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第113章 拔丝红薯（第1页）
从村长家出来已经是半下午，苏晚卿直接回了家。
远远的，她看到一大一小两个忙碌的身影。
等她走近一看，发现两人正在修缮屋外院子，而且已经修好了大半，估计再有一两个小时就能完全修好了。
“我回来了。”她朝两人喊道。
“姐姐……。”苏知礼偏头看了她一眼。
“姐姐，小宝和姐夫正在修院子呢，我们很快就能修好了。”
“还需一个时辰。”墨白回头看着她补充道。
“你们怎么这么厉害啊。”她看着两人忍不住夸赞道，“我才出去这么一小会儿，你们就把院子修的差不多了。”
“姐夫说院子修好了，鼠虫蛇蚁会少很多。”苏知礼忙回道。
苏知礼一口一个姐夫，叫的越来越顺口了。
整的苏晚卿也有些不好意思。
墨白更是羞的脸颊泛红。
苏知礼却全然不知，小家伙搬起地上稍小一点的石块递给墨白。
“姐夫，给你。”
“……嗯。”伸手接过小家伙递过来的石块，墨白不好意思地轻咳了声，看着苏晚卿解释说。
“之前腿脚不便，什么也做不了，现在都好了，家里这些需要修缮的地方就交给我吧，我会慢慢修好。”
“行，就交给你们了。”
灵泉水滋养过的身体，想来也没那么脆弱。
况且，家里破损的地方确实太多了。
虽然之前李大富父子俩已经帮她修缮了不少，但正屋一小半还没有屋顶，墙面也被洪水摧毁了不少还来不及修，若是碰上刮风下雨天确实够呛。
再加上两人现在修缮的院子围墙，被洪水冲刷的不成样。
这样细数下来，他们家的房子跟危房似乎没什么区别，确实需要好好修缮一下。
“你们俩继续修吧，我去给你们做好吃的。”
“好的姐姐。”小家伙兴致高昂，低头继续卖力地搬石块递给墨白。
墨白接过石块便填进院墙的缝隙里。
比较大的石块他就自己拿。
看两人忙的不亦乐乎，苏晚卿笑了笑就去了厨房。
领来的物资里还剩下不少红薯，上午他们已经吃过烤红薯了，这次她决定换个做法。
正好上次在清河镇买了白糖回来，那就做一个拔丝红薯给他们尝尝。
先将红薯洗干净，削去外皮，再用清水冲洗一下。
之后切成大约三厘米的滚刀状，放入清水中洗净，捞出沥干水分。
锅至旺火上，油烧至大约六成热时放入红薯块慢慢炸，炸至红薯块充分成熟，外表微黄时再捞出备用。
锅内留少量的油，加入白糖，再加一点点灵泉水，小火慢慢炒。
白糖炒至淡黄色，气泡变小，开始变得粘稠有些力度就行。
将之前炸好的红薯块倒入锅中，翻拌均匀。
出锅前可以撒上白芝麻，但此刻条件有限，这步就省略了。
出锅之后，苏晚卿忍不住尝了一块。
外脆里嫩，甜香不腻。
而且一点也不黏牙，好吃的都快要上瘾了。
早知道她就应该把所有的红薯都做成拔丝红薯，吃不完的放进空间保鲜。
端着做好的拔丝红薯，苏晚卿走出厨房，朝屋外的一大一小喊了声。
“洗手，吃东西了。”
“来了。”两人异口同声。
苏知礼放下手中的东西就往厨房跑。
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