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吃罢了东西。
唐海已经很长时间没去绿水山庄,哪怕他是超人,萌娃的出生也占用了他许多的时间,毕竟海神的女儿一般人可带不来,活动能力太强……
许多人猜测唐海的厨艺可能下降了,毕竟做那么多事,哪会和以前一样有大量时间钻研厨艺。
真正再尝到唐海做的食物,盖茨先生才确信唐海的厨艺是上涨了的,境界提升了……
唐海自己给厨艺划分过境界。
第一境界,手持凌厉刚猛清风长剑,无坚不摧,弱冠前以之与河朔群雄争锋。初出茅庐的时候唐海就是这样的,仗着食材质量好,可以和谁都比一比,很多欧洲、日本大厨其实就是在这个境界。
第二境界,紫薇软剑,三十岁前所用,误伤义士不祥,悔恨不已,乃弃之深谷。这时候的唐海就经常发明菜谱,误伤了不少朋友,虽然经常做错东西,但实际上是比第一境界强的,很多厨师不敢踏出这一步。
第三境界,重剑无锋,大巧不工,四十岁前持之横行天下。大概一两年前的唐海就是这个境界,因为厨力极其深厚,什么东西一上手,立刻能找到最美味的做法,让人吃了之后,三个月内吃别人做的饭菜都会觉得味道不佳。
第四境界,四十岁后,不滞于物,草木竹石均可为剑,自此精进,渐进于无剑胜有剑之境。现在的唐海已经不拘泥于食材、菜谱、厨具,做得随心所欲,天然去雕饰。
不是专业的大厨,一般是看不出各自境界的,而且大家体系也不同,就像唐海煮饭之前,手指头一插进水里,一些美国厨师就瞪大眼睛,半晌来一句:“你是用手指的汗做添加剂吗?”
特么的,量个水位被说得……自那以后唐海用筷子来量……
不是专业的大厨,一般看不出最强者的水准。
但就是有别的行业的顶尖高手,触类旁通,盖茨就判断得出唐海又进步了。
饭后聊天,唐海、丽莎、盖茨先生、鲍尔默,四人在别墅一楼的会客室喝茶,其余人被玛丽带去逗宠物玩了,连萌娃和肉球也被带走。
“这是什么茶?”
“猫须草,又叫肾茶,我们家乡那边有些少数民族喝来养肾,这些是我自己种的。”
“给我一些可以吗?”
“没问题,一会儿拿给你们。”
聊着聊着就聊到了唐海最近的大动作,联合哥伦比亚谷拍卖,唐海抬抬眼,他之前就猜测到盖茨先生来的目的……
“炒红酒并不是最终的目的吧?”
“红酒酒庄其实就是一个现金奶牛,萝丝看着好像无忧无虑的,但她现在身家还是不够高,一个出名的红酒酒庄,每年可以有稳定的收入,酒水可以升值,外带红酒酒庄是进入上流社会的门票,以及……”
唐海只是停顿了一下,盖茨就笑道:“以及,酒水贵了,地价就会上涨!你看着是在帮萝丝做酒水生意,实际上是在炒地!”
一语中的!
很多事情不能只看表面,譬如唐海家乡有些卖米线、卖火锅的连锁,做得超级大。有些人问唐海做这个赚不赚钱,唐海就知道这些人没看透,之所以这些连锁做大了,不是因为他们卖吃的,而是他们有房子产权!房价地价一涨,连锁市价直接就爆!
打算租门面来做的,都是给产权主人,也就是给地主做奴隶,会被强力吸血,就算赚,也是赚得战战兢兢的,不可能做成超级连锁。
还有说什么麦当劳干不下去了,开始慢慢撤出中国香江地区、大陆地区市场,很多人觉得是做不动了,其实并不是,只看卖的店面位置就知道,麦当劳做了那么久的快餐生意,如今不过是干一笔地产生意罢了,在店面最高价位的时候甩锅……
要是做洋快餐不赚,为什么会有企业接锅?
就是这个道理。
宝岛那边的老麦撤资原因众多,和内地不同。
唐海天天黑地市楼市,基本已经成了粉丝们心中敢于直言的正义人士,但有丽莎在,他怎么可能不炒地?只是他炒得不明显。
很多人看到了萝丝今年狂揽半亿,手中还有大量库存,谁都感觉唐海是在给自己女人弄个现金奶牛……
盖茨先生第一个说出,这头牛会变成钻石牛!
唐海和丽莎对视,都觉得,果然是世界首富……
“盖茨先生最近在做什么,还在扶贫吗?”
“这个,上次和你们元首聊天,谈到了中国情况,元首问我怎么看待,我说看15年后……”
15年,这是盖茨先生在商业方面能看到的时间!
唐海笑了笑,比自己多5年啊……
“15年后中国富人会增加到一个很可怕的数字,最近我一直在做智能家居,到那时候估计技术上就会完全成熟了,以我的别墅为代表,推广向全世界的富人阶级……其实老百姓的购买力是很有限的,做成一笔富人的买卖,赚的钱可以和普通百姓1000笔相比……扶贫倒是还在做,世界上还有很多地区的人连生存都无法保证,做这个是一件艰难而持久的事……”
难得盖茨先生健谈,他以前都是多听少说,唐海和他聊得很愉快。
当初,初出茅庐的唐海被猎头公司标注超级潜力,首富先生就想请他为自己办事,结果发现唐海把自己归纳为非卖品,事情不了了之……
那时候唐海许多言论还比较肤浅幼稚,盖茨先生不是不爱说话,而是层次不一样,聊不起来。
这会儿,无论是谈红酒、谈地价涨落、谈快餐慢餐、投资、扶贫,唐海都聊得来,而且有丽莎帮着唐海……
高手的资产只会越来越多,一笔正确的投资,胜过十年兢兢业业的努力!
各自也就是闲聊,没什么主题,都很沉得住气,约莫过了一小时,盖茨先生才问:“你说我买下哈兰酒庄怎么样?”
美国第一酒庄是啸鹰,一年就出不到1万支,一瓶现在3千美金起步,比拉菲古堡贵两倍。
第二酒庄是加州纳帕谷中心地带的哈兰,一年出4万支,每年帕克评分基本全给95分以上,一支现在1000美金起步……
从价格上看,就知道美国红酒地位不如法国了。
萝丝这一批酒是贵,毕竟是初代,第二批正常情况会暴跌,也可能因为养生功能逆增长……
“加州酒庄慢慢不好做了,城市在吞噬农场。”
“能存活下来的越少也就越值钱,不是吗?哈兰酒庄我看涨。”
“哈兰是加州的一级酒庄,主人比尔_哈伦我认识,他不会卖的吧?”
“如果你愿意加入管理团,大丽菊注资哈兰,他就会卖一部分。”
唐海眯起了眼睛!
正确的人是唐海、正确的事物是红酒、正确的时间是即将开放的中国红酒市场,三合一必然会涨!这样看着盖茨还是想做天使投资!
往深入的看……
“大丽菊在这两三年内必然会融资上市,朋友合作岂不是比找陌生人可靠多了?我的为人你知道的,现在就当是预热试试?”盖茨笑笑,“再说大丽菊本身并没有自己的红酒产业,餐桌上不能完全摆满大丽菊的东西,你不感觉感觉缺了点什么?以哈兰的理念、百年的老客户习惯,他们也不会扩张,走的市场和萝丝也不同……”
唐海现在已经拿下了全华州的海域、水域控制力,俄勒冈州慢慢被影响,也就是这几年的事。
现在倒是一个插手加州的机会……
“我想想。”
“哈伦说了,如果你答应,到时候愿意做两种酒,一种是原先的干红,另一种半甜半酸涩甚至有点淡苦味的……可以命名为马莲娜……”
……(未完待续。)