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众多参赛选手,全都组成各自的队伍,对食材的保存也采取了特殊的手法,像三鲜斋都是将他们从海边捕捉到的海产活运过来,随后现场宰杀,可以说是保持了最新鲜的原味,这也是海鲜最重要的一点,新鲜!
陆程这种直接从储物戒中取出食材的模样,在不管谁看来都显得太外行了。
当然,他们不会知道,陆程并没有修为,根本动用不了储物戒,而他手中的五花肉,才是最新鲜的。
如果说,海鲜是现场杀掉然后烹饪,那么在新鲜程度上只能排到第二。
第一,始终是陆程。
这块五花肉的新鲜程度,不仅仅是刚刚杀掉取材,而是相当于在山猪活蹦乱跳的时候用特殊手法将其身体内一块特殊的肉质取出。
当然,这只是比喻,还真没那种血淋漓的事情发生。
所以,在众人嘲笑陆程不懂保护食材的时候,真正最新鲜的食材,就在他们嘲笑的人手中。
人群中,一名中年好奇的观望,这名中年看上去很有气势,浑身上下也充满了一种富贵气息,在中年身旁,还站着一名少女,与他应该是父女关系。
“爹,我们不是出来找丹火么,快走啊。”少女拉着中年的衣袖。
“等等。”中年虽然看上去非常富贵且充满气势,但观其眼神,充满一种名为吃货的气息,看着比赛圈内的动作他双眼发直,不停吞咽着口水,“丹火可是仅次于三昧真火的东西,哪有那么容易找到,先看看美食大赛再说。”
少女无语的看着自己父亲那副双眼发直的模样,心中可笑,要被人知道堂堂丹谷之主见到美食就走不动道,一定不会有人相信吧。
灶台前,陆程刚刚取出食材,瞥了一眼周围人的动作。
他们一个个都很娴熟,不管是从刀工还是气势来讲都很强大,有一种强烈的自信在身上。
“你们看,那小子左看看右看看,不知在做什么。”一名正在切菜的厨师低声说。
“自卑了呗,刀工可是检验厨师一个最重要的环节,看看他,拿刀的姿势都不流畅,能有什么刀工,怕是连切丝都无法做到。”
“哈哈!既然这样,我就给他演示一下什么叫真正的刀工。”在这切菜的厨师心里,顿时就生出一股自傲,手上动作越来越快。
一阵惊呼声从人群中响起,紧接着是一阵叫好,听着人群中的声音,这名切菜厨师脸上的得意更加茂盛了。
“哼哼,我这刀工可是苦练了十多年,尖叫吧!”
这一刻,他心中格外膨胀,打算看向人群,给大家一个帅气的微笑,算是打了招呼。
可当他抬起头时才发现,那些惊呼声并不是对着自己,而是对着他的身后,那个自己看不起的小子。
陆程一手拿刀,一手按肉,手中的刀都化作幻影,常人用双刀才能剁出肉沫,但在陆程这里,只需单手持刀。
这是一个常识,几乎做饭的人都能有这种体会,单刀剁出肉沫,这几乎就是不可能的事情。
可现在,他们却见到了。
就看陆程手中幻影不停上下,他手中的五花肉就在从右往左的开始变换,由一整块的肉往肉沫方向演变。
“厉害啊!”
“竟然有这么一手!”
刚刚还在炫耀刀工的厨师看到这一幕,顿时有种强烈的自卑感,刚刚还想给人家秀一手刀工,现在一看,这有多么的打脸。
连刀都化作幻影了,大哥,你也太夸张了吧!
幻觉!这一定是幻觉!没错的!
他微微失神,给自己找着借口,可就在这么一失神间,刀刃切到了手上。
场外,除了井姣和那些一等宗门掌教之外,其余和陆程相识之人还是第一次见他做菜,绍沁被裴宜杉拉着挤到了人群的最前面,几女都认真看着。
陆程做菜的时候,动作优雅娴熟,但又迅速无比,就好像是一场艺术的表演一般,相对于别的参赛选手那种风风火火的感觉,他则看似云淡风轻了许多,只是动作并不比别人慢上多少。
都说做饭的男人是最有魅力的,尤其是自己心仪之人。
几女看着陆程这幅模样,都有些发痴。
手拿肉沫不停的朝着案板上摔打,明明只是一个提升口感的过程,在陆程这里硬生生表现出了肌肉的美感,每一次摔下去,都会有种强大的力量感。
“好帅啊!”
现在不光萧若她们几女觉得陆程这般迷人了,就连同在观战的其余女性,也有人冒出这样的想法。
她们还是头一回发现,原来做菜的时候也能这么吸引人。
少女们的尖叫声不停的传入其余厨师的耳中。
“切,做菜要的是味道,这种只会耍帅的有什么用?”一人很不屑的出声,但脸上那种酸楚已经出卖了他的真实想法。
人群中,那名带着女儿来的中年不停喃喃自语,他目光每放到一家上,都会发出评论。
“看看那,那是东洲的药膳,采用了十数种真贵药材,前段时间被人指出用药有误,立马改正,听说现在已经排去了全部的弊端,味道也更上一层楼,喝下一口,在这寒天当中心里都会暖洋洋的。”
“再看那,赵老四,他们的手抓羊肉是最肥美的,肉质从内部烂透,配上他们特制的蘸料,那味道想想都会很美。”
“北州青云馆,一手素菜可以说是整个五洲之最,轮素菜而言,没有人能比他们烹饪的更好了,我曾吃过一次他们的油麦菜,仅仅是用水清炒出来味道都超越一切。”
“还有西洲的三鲜斋,你看他们正在现场宰杀海产,这种新鲜的海产自身就带着一众让人沉醉的香味,在别地无法吃到,传闻三鲜斋的创始人曾花费十多年的时间研究各种海味,整个五洲,只有他们会烹饪这种美味了。”
“最后就是仙味楼,他们的知名菜,就是现在这道烤鸭,其制作手法完全保密,但那味道,无法形容。”
可以看到,中年男子评论的时候,口水都快流下来了。
“等等!那是什么!摔打的力度很大,我光看都能感觉到口感一定充满弹性!”