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第249章 不若赠送
“老奴见过姨娘!”魏嬷嬷一下马车,看到秋月夫人,便直接问候了一声,也没有见她有任何得行礼。
秋月夫人今日穿戴地甚是隆重,这相国寺越是接近过年,香火越是旺盛。众人都以为这是哪户人家的老夫人出来上香。哪里知道,等另外一辆马车再出来人的时候,这一开口就是姨娘,众人纷纷用鄙夷的眼光看向秋月夫人。
前来相国寺上香的,不是大户人家里的正室夫人,便是一些寻常百姓。而这些人的眼里,最是容不得的,就像姨娘类的人。
秋月夫人听到魏嬷嬷的话,睁开凌厉地眼神,恶狠狠地看向魏嬷嬷。想要训斥,但她又没资格。一个姨娘,说得好听,只不过是半个主子。而眼前的这人,却是原先侯夫人的陪家丫头,不管是以前还是现在,她在侯府里的地位,都是一种特殊的存在。
等人陆陆续续下了马车后,一行人才各自散开去。中午餐是在相国寺里吃素斋,一直都相对无事,也没出什么幺蛾子。
可即便是这样,魏嬷嬷与白梅紫丁等人,却不敢有丝毫的放松。这后宅女人的可怕,她们都清楚。这杜凌氏今日将人叫出来,还有秋月夫人,就说明了她们已经准备好了。
等到接近申时,杜凌氏便道:“时间晚了,不若在这里歇一晚?否则现在回去的话,只怕要抹黑了!”
魏嬷嬷闻言,眼睛眯了眯,道:“无碍,老奴出来之前,便想到这个问题,带了些许灯笼过来,路上照的明!”
灯笼里,放的都是杜伊做的蜡烛,那蜡烛模样看起来不小,就这样一直点着,只怕一个晚上都烧不完,而且那光线要比其他地方买回来的蜜蜡要亮许多。
杜凌氏低下头,略微沉思了一下,看向柳如是:“妹妹也是想今日就回去吗?这夜路难走,若是发生了点什么,叫姐姐怎么和老爷交代?”
杜凌氏的那句发生点什么,让柳如是笑了笑,她是巴不得发生点什么吧?就算没发生什么,只怕她也会制造点。与其惴惴不安,倒不如直接直接痛快一点,省的她闹心的很。
“回去吧,我会认床,在这里只怕睡不好!”柳如是说这话的时候,却是看向一脸和蔼模样的秋月夫人。
“既然如此,那都回去吧!”
杜凌氏依依不舍地看了一眼相国寺,好像可惜了什么。这一切柳如是不知道她是装出来的,还是真的准备了什么用来对付自己。不过她并不关心了,接下来回去的路上,才是她需要注意的。
且说杜伊将小帅扔给了凌袁帆后,自己带着莺儿来到酒楼。当看到人流量比往常的还要大几倍的时候,脸上的笑意越来越深。
“掌柜的,你随我来一下!”杜伊看到忙碌的掌柜,便出声叫唤了一声。
掌柜一抬头,看到杜伊,仿佛看到财神爷一般,连忙叫了一个人过来顶替自己后,跟着杜伊来到后面的厨房里。
掌柜的知道杜伊的习惯,便也不说话。只是站在一旁看着。绿柳得知杜伊来了,便到厨房里帮她。
“小姐,小少爷和嬷嬷今日怎么没来?”
“娘在准备过年的东西,小帅嚷嚷要去找他,我让表哥带着他玩了。”杜伊在回答的时候,手上的动作也没停歇过。
今日她准备做三个咖喱饭。一个是咖喱牛腩,一个是咖喱鸡,还有一个咖喱炒饭。她这做出来,除了让掌柜的吃之外,也准备分出一点出去,看看那些客人的反应如何。
杜伊没头没尾的话,绿柳却听得一清二楚。小年夜杜伊做的饭菜,白梅有送一部分过来给绿柳。杜伊准备的东西,向来不会落下她的那一份,这让她心里甚是感动。只是每当这个时候,她总是忍不住要伸手摸一摸,那缺失的另一半眼睛。
“小姐,这是新菜?”绿柳看到杜伊拿出来的粉末,便诧异的问道。这粉末是怪香的,只是这做出来的饭菜,能吃吗?
“对啊,昨日还试了,还不错。等下多做一点,留些给你晚上吃。”杜伊手上的东西已经准备就绪,更是让凌掌柜拿了不少的饭放在一旁备用。
但咖喱炒饭出来的时候,绿柳与掌柜深深的闻了一口气后,忍不住咽了咽口水。杜伊将绿柳晚上用的留了出来,之后剩余的,便让掌柜的拿出去新品上市,看看效果如何。
不过她有提醒掌柜,每一桌,赠送一小碗,直到赠送完毕为止。这试用的效果,她的知道。
这咖喱炒饭一端出去,掌柜的便道:“各位,今日咱们伊记酒楼再次推出新菜试用。由于量不多,咱们只能抽取一部分的桌子能够试用。现在我来抽签,抽到的人,过来端。当然,与火锅一样,既然是试用,那都是免费的。”
凌掌柜这话一落,又有人想起前两天的火锅,便跃跃欲试。要伊记酒楼推出的东西,必是精品,是其他酒楼没有的东西。
等到一大盘的咖喱炒饭分完后,那些未抽到的人,羡慕嫉妒恨地看着那些吃的陶醉的人。当听到凌掌柜说今日试用的是三道菜,而之前已经抽取了炒饭的人,没有参加资格的时候,心里瞬间又平衡了不少。
咖喱牛腩出来的时候,那些人一看这味道比炒饭还想香,更是暗自庆幸自己还好没有被抽到。当然,二楼和三楼的人听到这下面有新菜试用的时候,也纷纷下来了。不管他们吃没吃饱,这新菜上来,都必须得试用一下才行。
一楼的人看到二楼和三楼的人下来,觉得自己的希望又变小了,当下便将对方当做仇人一样的怒瞪。
不过好在杜伊这次做的咖喱牛腩比较多,等分完后,剩下没抽到的人,看到吃得香的,忍不住想哭。伊记酒楼推出来的东西,一个比一个香。看他们吃的陶醉样,就知道有多好吃了。
“各位,现在还剩下最后一道菜试用了。若是没有抽到的人,只能等几天了。不过今日这两道菜,不知道各位觉得味道如何,可否还入得了各位的眼?”
“还要等几天啊?掌柜的,不能在等了,在等就要过年了。不然这样,你明天就推出来吧。”
凌掌柜这样的事情,做不了主,便道:“这个事等我出来再说。最后一道菜想必也上来了,各位且耐心等一等!”
杜伊将最后的咖喱鸡放入盘内的时候,已经累得满头大汗。这一下子做的量太多了,胳膊都炒得有些酸疼。不过带过来的那些粉末全都没有了,不知道他们给补足了没有。
“东家,这外面的客官问,什么时候能够售卖?”凌掌柜每端一个菜出去的时候,都用先试用一下,也知道味道是如何的美味,现在这事,他还真做不了主。
杜伊做菜的时候,他有让两个大厨在一旁帮衬,看着是怎么做的。只是做这些,好像都是需要哪些粉末,不知道那些东西什么时候能够提供。
“凌掌柜,你也看到了。这咖喱饭,不管是哪一个,都是带着米饭吃的。如果当做炒菜来卖的话,众人一过来,也就点一个菜就够了。咱们其他的炒菜势必会收到影响。
若是单独开一个店卖的话,现在这里的客流量也会少了一些。当然,这些都是我的看法,现在我想问你,你觉得怎么样比较好?”
杜伊有想过,实在不行的话,就当做赠送。消费达到一定金额的时候,就免费赠送一碗。不过这样的话,必须得将咖喱饭的成本算进去才行。
显然凌掌柜的想法与杜伊是重合了,这东西,不卖,只赠送:“凡是消费达到二十两以上的,便赠送一碗,要什么,他们可以自行选择。三十两的时候,就可以赠送两碗,不过最多不能超过三碗。东家以为如何?”
杜伊听到这,满意的点点头:“可以,你将这些端出去的时候,顺便说一下。至于咖喱粉,我会明日会让人送来,这些做法,我稍后会与大厨说清楚。”
当凌掌柜端出最后的咖喱鸡出来的时候,看到门口处都挤满了人,而那些已经吃完的人,并不走,都在等着最后一道菜出来。
其他未抽到的人,桌上的饭菜都已经没了胃口,纷纷翘首以盼。
“凌掌柜,该到我们了吧,我们等了好久了,还有这些菜,到底是怎么卖,什么时候卖,你给个说法啊。今天都年二十五了,马上就要过年了。”
“大家静一静,现在先将这东西抽签送出去。没吃到的,也不着急。从明日起,我们伊记酒楼,凡是一桌消费达到二十两银子的,一律赠送一碗,想要什么口味的,随意挑选。三十五两就赠送两碗,五十两就三碗。当然,最多也就这三碗了。”
凌掌柜这话说完后,众人议论纷纷,还有人想着,明日要实在不行,几个人合在一起,拼成一桌,到时候赠送的,大家分了吃。