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“薇薇,来一份素鱼翅,不对,四份”。林天几人可不用上班,是以,才五点多就过来了,当然拍在了最前面。
“你们几个小伙子,也不知道让让老人家”。武周过来的稍微晚一点,拍咋了后面。
“老爷子,你在后面不一样吗,要不,我跟你换换”。武刚连忙站起来,毕竟是自己家的老爷子。
“行了,我也就是抱怨一句,你们小青年吃你们的,我吃我的”。
“老公,就是这家吗,人倒是挺多的,真的好吃”?一个女孩子,疑惑的问着同来的男孩子,看起来是一堆小夫妻。
“老公,要不咱们不吃了,好贵啊,这在外面,都够好几个人吃的呢”。女孩看到了墙上菜单,立马就不愿意了,这一份清汤面要128,也太贵了吧,这要是在家附近的那个面馆,可以买五六份了。
“吃吧吃吧,今天我涨工资了,就是想带你来吃顿好吃的,你在家也是经常早饭的,你尝尝这里的土豆丝就知道了”。男孩的工资不是很高,感觉一直有点委屈了女孩,是以,一定要吃一顿好吃的来弥补一下。
原本男孩打算带女孩吃个西餐什么的,好吃还又浪漫,可是上午的时候,同事请客,吃了一顿清汤面以后,才知道,会有这么好吃的清汤面,还又那土豆丝,谁不是从小吃到大的,可是,这么好吃的,还真是第一次。
“那好吧”。看到老公都付过钱了,女孩虽然心疼,倒是把自己的那一份端了过来。
白瓷釉的小碗,外面是嫩绿的荷花荷叶图案,里面是洁白的瓷釉,碗是王治精挑细选的。
清汤面很清汤,除了面,就是上面漂浮的几个菜叶了,好像连油都没有,土豆丝倒是看起来很不错,粗细均匀,女孩看了一会,竟然发现,没有一根粗一点,或者细一点的,全部非常的均匀,就凭这一点,就可以看出来,老板的刀工很不错。
“啊呜”。女孩先是尝了尝土豆丝,毕竟这也是自己经常在家做的。
土豆丝很脆爽,醋的清香,辣椒丝淡淡的辣味混合在一起,刺激着味蕾,让人欲罢不能,女孩还没有感觉到,就发现,自己眼前小碟里的土豆丝,没有了。
“吃我的吧,快尝尝清汤面,也很棒的”。男孩看出来女孩的尴尬,不过,上午自己第一次吃的时候,不也是如此吗,是震惊中吃完的,没想到,这么看起来普通的食物,竟然会这么好吃。
“哒哒哒”。殷晴一身的职业套装,踏着高跟鞋就过来了,明显的是刚刚下班过来的,因为第一批人已经吃过了,是以不需要怎么排队,就进来了。
“薇薇,给我来一份素鱼翅,我也尝尝怎么样”?貌似殷晴的心情很好,脸上的笑容都没有断过,像是那盛开的鲜花,娇艳无比。
“恩,恩,殷晴姐,你稍等”。上班时间,李薇到不能和殷晴闲聊几句,转身下了订单递给了王治。
“娜娜,晚上生意怎么样”?殷晴等着也是无聊,赵娜子啊旁边擦桌子,也就顺便问了一句。
“还好吧,好像没有中午好呢”。赵娜干活起来很认真仔细,连桌子腿都不放过,都擦拭的很干净。
也是,上午来的,都是以前的老顾客,不过,王治这里的价格不便宜,很多人怕是吃不起,偶尔吃一顿还行的,不过,有钱人还是很多的,相信王治的名气打出去以后,会有更多的人前来的。
不过殷晴看起来,貌似比中午差不了太多,况且口碑这东西,一传十,十传百的,很快就会被更多的人知道的。
王治的店,要是开在申城,生意会比现在好一倍多。申城是国际化大都市,而煤城可是地级市,差距有点大,这意味着,人均收入的不同。
殷晴摇摇头,管那么多干嘛,再说了,要是开在了申城,自己吃什么。
“果然是个厉害的男人”。殷晴看了看在厨房忙碌的王治,很佩服,也很,喜欢。
不过这一次,吃完饭以后,武周倒是没有走,因为,他很想知道,王治这素鱼翅是怎么做的,倒是林天几人没有了上午的好奇心,反正有的吃就行,早就不再是去哪里浪去了。
“小王啊,你说说,你这鱼翅是怎么做的,当然,要是需要保密的话,可以不说”。武周刚刚问完,就有点后悔了,因为,这可是人家的招牌菜,哪能随便说出来啊!
“老爷子,你看看,我这厨房和吃饭的这边,就隔着一块透明的玻璃,我做菜的时候,你们都可以看得见吧”。王治当初做成玻璃的时候,就是想让大家都看得到厨房的情况。
“恩恩,是看得到,倒是很干净,这样大家吃起来更放心”。武周去过很多酒店,大的小的,或者说路边的小摊,无疑,王治的这个,是最干净的,而且,还是玻璃透明的,让人一眼看得见,很让人放心。
因为很多饭店,都不把一些放了很久,不太好的食材加工一下,在端给顾客,可是后厨都是单独的一个屋子,一般人又看不见,是以也不知道食材的好坏。
“那你刚才看得到,我用什么做的吗”?王治笑呵呵的反问道,他已经知道,武周是个美食家了。
“好像是用面做的,可是,面做的,怎么会那么好吃,味道和真的一样,甚至是,你做的,比有些真的还要好吃”。武周喃喃自语,摇摇头,叹息一声,就离开了,看到了,也问到了,反正不能刨根问底,人家怎么做的吧。
王治苦笑一声,其实,就是自己说出来怎么做的,别人也不一定做的出来,首先,面粉就不一般,再来,那特殊的揉法,还需要时间长,一般人做不到。
“哎,又是一天结束了”。猛然间的忙碌,让王治还是稍微有点不适应,毕竟以前做凉粉的时候,可都是提前加工好的,而现在,很多需要现做。
“薇薇,娜娜,你们俩回去吧,我就住在这里了”。整天跟两个女孩子住在一起,多多少少有点不好,是以王治打算,以后搬到这边来住,那边就当成宿舍好了。