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“青志叔，咱们家的梨花酒和槐花酒都已经发酵成熟，我看杏花酒就剩下三坛了，安排人手把这两种酒拉倒镇上去吧。”李雁回说。
“是，大姑娘，这新酒不知道味道如何，能否取代杏花酒？”
王青志对于两种没见过的酒心里有些没底，知道大姑娘是个厉害的，但是没见到实物还是放心不下，也是怕酒楼的客人不习惯。
“这还不简单，飞鱼。”李雁回吩咐了一声。
飞鱼不大一会儿就回来了，手里端了个托盘，上面放着两只精致的酒壶，并两只酒杯。
“王掌柜的尝尝，看看这槐花酒和梨花酒是不是能够比得上杏花酒。”飞鱼分别斟满两只杯子，放到了王青志身边的小几上。
王青志端起其中一杯，这酒色没有杏花酒的颜色深，更加清亮透明，用鼻子嗅一嗅，淡淡的槐花香味儿，夹着一丝清甜。
王青志轻轻地品了一点儿，入口柔和，酒香醇正，带着淡淡的回甘，竟是有些蜜汁的味道，似乎更加适合夫人和小姐们饮用，酒的度数不是很高，应该不容易醉人。
“大姑娘，这酒比之杏花酒也不差分毫，似乎更适合夫人和小姐们饮用，如果是男子饮用似乎偏甜了一些。”王青志对酒还是颇有研究的。
“青志叔，这酒本就是给女子前来宴饮准备的，我知道这镇里的小姐们喜欢开什么茶会，有些是在家里，有些就是要在酒楼的，咱们不妨也准备着，这酒也是可以外卖的，价格稍高一些就是。”李雁回解释着。
“嗯，这方法倒是可行，咱们酒楼已经有人前来定雅间，就是用来办茶会的，毕竟咱们雅间的名头在镇上可是头一份儿的，如今有了这槐花酒，更是应景了。”王青志高兴地说。
“这酒我叫他槐花蜜，虽说不是蜜，但是酿酒的时候，槐花芯儿里这蜜汁可是一分都不少的，就为了找这些槐花，可是花了大力气，大价钱的。”李雁回说。
“是，这定价上，奴才要斟酌着要比杏花酒高两成，大姑娘，您看呢？”王青志问。
“青志叔，你是掌柜的，你定就好，不用这般小心的。”
“是，大姑娘，奴才再试试这杯。”王青志尝了这槐花蜜的滋味儿之后，对这梨花酒就更期待了。
“这酒我叫他梨花白，更烈一些，男子饮用更合适。”李雁回交代了一下。
王青志半杯梨花白下肚，脸色微微有些晕色，也是不常饮酒的缘故，这梨花白的酒精浓度要比之前的两种酒高出不少，王青志冷不丁的还不太适应。
“这酒真是够烈的，奴才估计，就是酒量好的人，也喝不了这样两壶吧。”
王青志忍不住把剩下的半杯酒都喝了，基本上没有男子不好酒的，而且还是酒香如此诱人的。
“这梨花酒的花香淡些，只有细细品味才能感受到些许，只是增加了一点点情调而已，这里面是添了我特意让镇上的高粱烧制作的大米酒，咱们自己蒸馏了，酒香才更醇，酒也就更烈了。”
李雁回对这梨花白很是满意，毕竟杏花酒尤其是槐花酒更加甜醉，不太合适男子饮用，尤其是北地的男子，多是豪放的性情，甜醉的酒酿还是不太合适。
“大姑娘说的极是，想来以后咱们塔湾镇要出不少醉鬼了。”王青志轻松地笑了。
之前他一直担心这杏花酒没有了会影响酒楼的生意，现在终于不用担心了，而且这两种酒一出啊，酒楼的生意也会更上一层楼了，这样红火的日子，谁能不开心呢。