全本小说网 www.quanbentxt.co,最快更新专属玩偶:帝少请温柔 !
第一百一十七章响油鳝糊
裴妍人生中第一大乐趣就是吃遍天底下所有的美食,也只有在美食面前她是抵抗不了的。
她一边吃,还非常有兴趣的跟苏浅介绍起了每一道菜。
“浅浅啊,虽然这霖晌不是什么大的酒店,可是这却是我每次来内地的时候,最常来的店,因为只要是全国各地说得上的美食,他们店里面都有,属于应有尽有的。”
苏浅双眼一直都在盯着裴妍,所以她说话的时候,苏浅就回放下手里的筷子,听她说话。
不时地附和着说:“其实这家店我很久之前就听说过,拥有全国各个美食界的招牌厨师,这也是他们的特色。”
“对啊,对啊,你看看这道苏帮菜响油鳝糊,看着挺简单的,但真的要做起来的话会十分的麻烦的。”裴妍认真的说,苏浅认真的看着她说。
裴妍继续指着苏帮菜响油鳝糊对苏浅说:“这道菜的原料啊,可谓是要求的很高,都是精确的来计算的,鳝鱼500克、冬笋50克、火腿25克、香葱2棵、香菜1棵、生姜1小块、大蒜5瓣。”
“然后接下来就是调味料,食用油30克、麻油1小匙、酱油2小匙、高汤2大匙、料酒2大匙、胡椒粉1小匙、香醋1小匙、精盐少许、白糖1大匙、味精0.5小匙、生粉适量。”
“等把刚才我说的这些都准备好的时候,厨师们才开始手上的功夫。这第一步呢?容我想想啊。”一时之间太多,这道菜她很早之前就想要亲自的做一遍了。
可是一直都没有时间,今天看到就想着要给人家苏浅介绍一下,现在好了,直接忘记做法的第一步了。
想着不说了,可是又觉得好没有面子。
苏浅看着裴妍一副低头苦思冥想的样子,有些没忍住,微微一笑的说道:“如果我没有记错的话,应该是将葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸;先将冬笋、火腿用开水焯透,冬笋、火腿切丝;余下的葱段、姜块都切成末。”
听到苏浅的话,裴妍诧异的抬起头来看着苏浅,忍不住有些激动的说道:“对对对,这是最开始的,哈哈,刚才一时之间没有想起来。”
苏浅点点头,一笑说:“没关系。”
紧接着就又听到裴妍孜孜不倦的介绍着接下来的步骤:“这第二步呢,就是在锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。”
“然后是第三步,水再开时,改用微火煮至鳝鱼肉发软,捞入凉水中;用竹片从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉,去掉鳝鱼骨,将其余的鳝鱼肉切成段,洗净后放在开水中焯一下,沥干水分;黄鳝经过烫熟,划丝、切成长段。”
苏浅始终都是微笑着听裴妍在讲食谱,之所以觉得不会是她做的,只是因为她说的步骤都是食谱上面的。
之前她在写一本关于美食的书的时候,就去查了好久的各个地方的美食,而且也试着按照食谱上面的步骤做了几道菜。
但是全都以失败告终了。
之后,她问了问同期作者那些厨师朋友,为什么自己明明是按照步骤走的,可是跟在饭店吃到的完全不一样呢?
犹记得对方听到之后,竟然笑了,而且还说:“小姑娘,你真是太天真了,饭店的所有菜都有厨师自己独特的秘方,他们是从来都不外传的。那些美食上介绍的食谱,也只是最简单的做法,要想吃到最美味的,自己除非掌握一定的技巧和秘方,不然是做不出来的。”
打从那儿之后,她有尝试着用各种调味料来提味儿,但最终依旧是以失败告终。
失败之后,无比沮丧的她直在阿维的怀里嚷嚷着自己不要写了,写不出来太丢人了。
可是阿维却宠溺的对她笑了笑说,这点儿小事儿就把你难倒了?
她汗颜,是真的写不出来啊。
她沮丧了好久,终于觉得没有任何钱途准备放弃的时候,阿维却拉着她满大街的去拜访美食达人们。
幸运的是,她将所有美食达人的感觉和名品味觉的感受写出来,再加上一些想象,这才得以将自己的书给写了出来,之后反响还不错,也创下了出版社销售最高的记录。
苏浅回忆完毕,不禁自嘲的笑了笑,好吧,她又在想阿维了。但他们之间的回忆那么多,多到让她只要看到某些东西,就会自然而然的想起来。
但……那些都是过去的不是吗?
再抬起头的时候,裴妍也就差不多将这份儿菜给讲完了。
苏浅听她说完最后一句话,便像是再也没有继续的意思时,才慢慢的,小心翼翼的接口说:“其实,这道苏帮菜响油鳝糊,还有一个小点值得注意。”
听到苏浅这么说,裴妍立即十分感兴趣的放下了手中的筷子,双手一下支到下巴下,托着自己的下巴,眨巴眨巴自己的大眼,示意自己已经准备好听课了。
苏浅一愣,只能有些觉得尴尬的微微一笑说:“值得注意的是,鳝丝在油锅中一定要煸透,料酒、姜、葱的用量可略重,以便去腥。”
“这样啊,我知道了,下次我一定要注意到这点,我哥那嘴巴可是挑剔的厉害,要是海鲜类的有一点点腥味的话,他1;148471591054062就会直接放弃不吃的。”裴妍忍不住的开启了吐槽自己大哥的模式。
可因为苏浅自觉的自己跟裴妍不熟悉,所以也不好跟着人家开口说人家大哥,每次裴妍说道一个点的时候,她也就只能附和着点点头。
“还有啊,我大哥还有一个很臭很臭的毛病,他晚上睡觉的时候老是蹬被子,小时候的话,我爸还得半夜跑到我哥房间,看看他有没有蹬被子,可每一次去,都气得我爸半死啊。”裴妍越说,就越发觉得小时候自己的哥哥实在是太可爱。
可苏浅不知道自己是笑啊,还是不笑。
如果跟着笑的话,是不是太没有礼貌了?
先前自顾自说的裴妍这才注意到了苏浅并没有跟着她一起嗨,她微微挑眉眨巴眨巴自己的大眼,好像有什么是她错过了?
呜呜呜……脑海中的记忆小飞机呼啸而过。
裴妍便立即笑看着苏浅说:“浅浅啊,我怎么感觉你好像对我有着深深的敌意呢?”
正在喝水的苏浅,被裴妍这没来由的一句话给吓得直接将嘴里的水给喷了出来。
更是惊吓的连忙道歉说:“对不起,对不起啊,我不是故意的,我只是……”
“啧啧啧,你反应还真大,我只是问问,你不是对我有敌意,那就是怕我?”裴妍感到十分的好奇。
这要是对自己有着深深敌意的话,她还可以理解为苏浅太喜欢自己大哥了,对于自己这个还没有完全表明身份的女人来说,她会吃醋,就代表在乎自己大哥,可要是怕自己……那要怎么解释呢?
苏浅把自己整理好,一抬头就看到了裴妍一脸所有所思的在看着自己,这一下,原本觉得已经没有那么尴尬的苏浅,瞬间觉得自己脸上又热了起来。
她实在是觉得不好意思了,坐也坐不住,站也不好意思,只能低着头解释说:“对不起,我刚才真的不是故意的,只是一时之间没有反应过来。”
“没事啊,不过你真的而不是因为怕我吗?”这个问题裴妍比较好奇。
按道理来说,只有宋衍会怕她。
前两天接到他的电话说他现在已经是有妇之夫了,让她下次见面的时候给他留点儿面子,不能在他老婆面前丢了面子,不然回家会被自己老婆揍的。
所以现在要是苏浅说怕她的话,她觉得自己应该重新定位自己了,被一个美女说怕自己,那自己得有多母夜叉啊?
苏浅再次尴尬的说:“没有,只是突然被问,有些一下子转不过弯儿来,没有反应过来。”
看着苏浅微红的侧脸,裴妍表示十分的受用,微微一笑说:“既然你现在都开始激动的话,那我给你再说一件很激动的事情好不好?”
裴妍这么一说,苏浅就抬起了头,入目的是裴妍那张紧致的高颜值,媚人的圆溜溜的大眼睛,微勾着的唇角。
她不解的看着她,等待着她的下文。
而后者则是浅笑倩兮的看着苏浅,终于像是觉得自己铺垫的够多了,就直接开口书:“嗯,一直忘记跟你做个正式的介绍了,苏浅,你好,我是裴妍,裴啸天的妹妹哦。”
轰……
貌似最近的天气一直都变得太糟糕了。
这都不知道是这个星期以来,她第几次有被雷劈的感觉了,她甚至都因为裴妍的话惊讶的说不出话来,更加不知道自己应该要怎么反应了。
就那么直愣愣的坐在椅子上,维持着刚才那个姿势很久很久。
直到听到裴妍爽朗的笑声,以及她再次介绍的菜名:“这道东安子鸡啊,又叫东安鸡,是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜。因用新母鸡烹制而成,故名……”
虽然裴妍介绍美食的声音很悦耳,可是苏浅的思绪早就已经飞到九霄云外去了。
她发觉自己竟然因为听到裴妍的话,一直梗在心里的那根儿弦瞬间变得长度适宜了起来。
并且完全的可以收放自如了,再不向前些天一直梗着,甚至让她觉得心里难受的要命。
微微的,思绪再次飞向了远在公司加班的裴啸天的身上。
龙朝集团本公司大厦,所有的工作人员已经全部下班,整顿楼都是忽明忽暗的,但只有总裁办公室这一层的灯是全部亮着的。
虽然只有左卫和裴啸天两个人,但也足够他们两个忙了。
左卫站在办公桌前,尽心尽责的汇报着每天下班之前蒋维发来的美国最新资讯。
“现任美国最大财团之一的启明韩氏长女将于明日下午五时抵达T市,她这次的主要目的是……”
一直都坐在办公桌后的裴啸天似乎听得很认真,淡淡的点头,之后又抬眸直视左卫的眼睛说道:“这个韩总的女儿,是不是叫做韩悦?”
左卫猛地打住了汇报的内容,诧异的抬头看着自家爷,不解的想着爷竟然知道这个女人的名字,难道是认识的?
不然爷怎么可能会对一个女人的名字觉得如此的熟悉呢?
于是他点了点头,说:“是的,爷,有什么不对吗?”
裴啸天微微眯起了眼睛,双眼也已经从左卫的身上转移到了已经变得漆黑,但却可以看到万家灯火通明的外景。
不再说一句话。
只是他在想着,韩悦,韩悦,韩悦,也已经有五年不见了吧?
夜,很快就来了。
他盯着窗外的万家灯火,才发现,此时此刻的他眼神骤冷,万家灯火一直都不是他说期盼的。
他再次深深的觉得,下午站在窗户边上注意到的夕阳,菜真的好美好美……
它浑身是橘红色,放射出美丽的光芒,一点也不刺眼,放佛是一个人那般,它那时正笑着,笑得好甜好甜。
更像是一个盛装艳丽的姑娘,正轻轻缓缓地步向西边。
太阳还想再露一下脸的时候,却被远处的高楼大厦给吞没了。远远的,不留任何情面的大厦像是使足了力气那般,微微地喘着气,西边只留下了一抹淡淡的胭脂色……
如此,他只希望为当年的事情,为当年尚且年幼的裴妍讨回一个公道,隐隐的,他双手握拳,眼中的冰变得更加严寒。
可如此盛怒的人在第二天出现在自家餐桌上的时候,却恢复了一如既往的淡然表情。
苏浅自打昨天知道裴妍不是裴啸天的女人之后,就一直发觉自己根本就不敢跟裴啸天对视了,一点点的眼神都不敢看他。
因为生怕她一个没忍住,自己要是像小说中那样猛地扑过去怎么办,所以为了避免自己犯错,她还是装作是一缕空气好了。
但偏偏的裴啸天就像是故意跟她作对那般,在苏浅快要和晚饭,准备说声就直接离开之后开了口说:“苏浅,这段时间一直没有时间问你,新酒店的设计方案出来了吗?”
苏浅一僵,完全没有想到裴先生竟然一开口就是问自己酒店装修的设计方案,幸好,幸好不是问其他的,不然自己真的要糗大了。
她努力镇定的,但是依旧不敢去看裴啸天的眼睛说道:“其实初步方案我也已经有了,只是一直觉得有哪些方面欠缺了。”
“有设计方案的草图吗?”裴啸天皱眉问道。
苏浅发现,好像一到工作上的事情,裴先生总是会习惯性的皱起眉头,一副十分严肃的样子。
尽管是偷偷瞄了一眼裴先生,但也足够让苏浅心跳加快了,当双手奉上自己有些微微乱的草图时,她的脸不由得红了。
而裴妍和裴啸天当然是全部都看到了。
只是一个故意埋头吃饭,做出一副我什么都没有看到的样子。
裴啸天淡淡的语气,依旧是那副充满了宠溺嗓音跟苏浅说话时,苏浅的脸已经不能用猴子的红屁股来形容了。
“苏浅,你脸那么红,是生病了?”
苏浅赶紧的说:“不是不是,是我穿太厚了,所以被憋得脸红了。”
“对啊,哥,你也知道这苏浅最容易的就是脸红嘛。”
苏浅看着裴妍补充的这句话,都想要直接给跪下哭了,裴妍啊,求你行行好,饶了我吧。
裴啸天大致的看了一眼,眉头依旧没有松开,只是做了评语说:“嗯,这设计的还是不错,不过你因为不是专业的,所以在手法上还是有些欠缺,这样吧,我在公司公开招募一下关于酒店最新的设计图,让他们多给出一些灵感,你再试试看,能不能完善一下。”
苏浅赶忙的点头说:“嗯嗯,好的,谢谢裴先生。”
“我也一直都觉得有哪些方面是欠缺的,但是就一直想不出来,不知道应该要怎么进行下去。”所以这段时间在恶补关于销售板块的书。
裴啸天又说:“好,既然知道问题出在哪里,那就好好的学习借鉴一下,如果可以,最快在本星期五就动工,不能一直拖下去。”
公司不可能真的会给一个人那么长的学习时间,她必须要在实践中慢慢的成长起来,而不是做出太完美的规划,却在实施时遇到困难,举步难行。
苏浅沉思说了数秒,才像是下定了某种决心那般说道:“好的,我会尽快的,一定不让裴先生失望。”
一早,全公司上下都在盛传一件事情,那就是总裁下达命令,说是要公开争取设计意见,对于一家快要破产的小酒店来说。
很多人其实都是对这个案子嗤之以鼻的,因为他们不认识那个小酒店可以在改版之后就能提高营业额到百分之二十,甚至更高。
因为那并不是设计装修上面的事情。
赵美刚一回到办公室,就看到苏浅在擦擦画画弄什么东西,她突然好奇的走到姜美含的身边问:“苏浅那是在做什么?”
姜美含冷冷一哼,嗤之以鼻的说:“还能忙什么,当然是公司盛传的那个了。”
蓝媚也凑过来说:“呵,一看就是走后门了,总裁这么做,大概也是想让公司的人心服口服吧,最后还不是采用她的?”