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第322章 愁钱
她闲下来算了算账,现在账面上还有不到五百两银子,开业的时候是一定要热闹一场的,还要半送半卖,所以一开始的一段时间要么没有盈利要么盈利很少。
虽然也未必不够用,可她还是觉得心里不大踏实。
正当此时,那位贺云锦贺公子又找到了“辣滋味”,他是特意来吃饭的,同行还带了几个朋友,都是出身富贵的人。
冯元庆不敢自作主张,打发伙计去跟黄蓉等人说一声,本来张振涛准备自己出面,谁知还没等出大门,就接到了家信,说是他爹张老爷突然病重,让他火速回家。
尽管不放心,他却也不得不走了。
黄蓉和黄三郎急急忙忙给他收拾了行李,送着他出了城门,这才去“辣滋味”。
贺云锦的那些朋友已经有些不耐烦了。
贺云锦倒还沉得住气,“我跟你们说,要想吃到好吃的,就得花得起心思。我原本想着过段时间,好吃的吃的多了,我会忘了他们家这个味道,所以强忍着不来,可是过了这么多天,想起那个味道,我还是忍不住要流口水,哥们儿也不能一个人独占了好处,这不就把你们都喊过来了?”
黄蓉兄妹从后门进来,溜进账房,便把他们的对话听了个清清楚楚。
也幸亏冯元庆是个八面玲珑的人,把这些人伺候的都很好,要不然这些个性情暴躁的二世祖说不定早就开始闹事了。
黄蓉想了想,便去了后厨,让后厨做一锅麻辣烫出来。
麻辣烫也是“辣滋味”刚出来的菜品,从前从来没做过。
等辣味从厨房飘出来的时候,贺云锦就先吞了吞口水,“怎么样?我没骗你们吧?味道很特别吧?”
冯元庆请他们宽坐,自己赶紧去了后厨,一看黄蓉在一旁亲自盯着呢,忙问:“东家,其实咱们这么做不合适,今儿咱们要是给他们做了,那明儿别人来了要不要做?要是不做就会得罪了客人,可要是做了,这不等于提前开张了?那咱们之前花了那么大功夫做的准备不也就白做了?”
黄蓉一笑,“冯掌柜,你的担心很有道理,但是此一时彼一时,现在外头坐的这些人你瞧瞧,有哪一个是咱们能惹得起的?随便得罪一个,咱们只怕都不用干下去了,人家都不用明着跟咱们过不去,只要暗中使绊子,咱们就得认栽。
“不过这话咱们也得放出去,咱们今日给他们做菜,是看在贺公子的面子上,谁让咱们之前算是有交情了呢!”
冯元庆眼珠转了转,道:“好嘞,我知道怎么说了。”转身出去之后把这一桌子的二世祖维护得心花怒放。
很快一大盆麻辣烫就做好了,大部分的菜都是现成的。
除了麻辣烫,还有之前贺云锦吃过的那道菜,另外还送来了三壶菊花茶。
贺云锦一把抓过筷子,都不用身边的仆人再小心翼翼去给他擦筷子,第一个下筷子,先捞了一串豆腐吃起来,一边开心咬着,一边含含糊糊说道:“好,好吃!够劲!”
其余的贵公子们一看,这一盆东西有菜有肉还有小小的鹌鹑蛋,都在一盆红艳艳的汤里泡着,所有的吃食全都用细竹签穿了起来,就像糖葫芦似的,都觉得很有意思,再看贺云锦吃得津津有味,也就各自拿了一串去吃。
等他们尝过之后不由得胃口大开,你争我抢,很快,连一刻钟都不到,就把一大盆麻辣烫,还有三个菜全都吃完了,一个个坐在那里摸着肚子喝菊花茶,还觉得意犹未尽。
冯元庆笑呵呵说道:“今儿可多谢诸位公子来帮忙试菜了,你们觉得今日这一盆麻辣烫怎么样?”
“好!”贺云锦掏出手帕擦了擦红艳艳的唇,道,“非常好吃!”
其余人也都出声附和。
冯元庆趁机说道:“那等我们十一月十一正式开业的时候还请诸位公子赏光捧场,如今各位尝过的这些菜,不过是我们店里菜品的一小部分,我们还有许多拿手菜,不过那些菜做起来比较麻烦,还需要一段时间来准备食材。”
贺云锦看着自己带来的这些朋友,“我到时候肯定是回来的,你们呢?”
一位公子咂了咂嘴,“说实话,这滋味儿可真是不赖,出了一身透汗,感觉真是痛快,而且嘴里火辣辣的,很过瘾。行,到时候算我一个!”
其余的公子也都纷纷表示届时一定会来。
冯元庆喜不自胜,道:“到时候一定给诸位公子预留雅间,而且,那时候的菜给各位一律免费,就当时谢谢诸位给我们捧场了!”
贺云锦哈哈笑道:“我们可不是为了贪你们这点小便宜才来的,谁难道还花不起那几个银子了?只是我们觉得这么特别又好吃的菜实在是不容易碰上。若是你们的饭馆子开不下去,我们往后可去哪里吃这么好吃的东西?”
另一个公子说道:“我乡下有亲戚从清远县回来,说起那边有一家饭馆叫什么‘辣滋味’口味特别,还给我们带了一罐辣酱回来,我只吃了两次就上了瘾,只可惜很快吃完了,这一回在这里也吃到了辣菜,可比吃辣酱过瘾多了!”
冯元庆笑呵呵说道:“小店就是‘辣滋味’。我们的总店在清远县治下太平镇,清远县县城里面的是我们第一间分号,如今府城里这间是我们第二间分号。”
那位公子忍不住哈哈笑了起来,“看来这还是歪打正着了!云锦兄,我可算跟你来对了!”又对冯元庆道,“你们这边有没有辣酱?”
“不光有辣酱,还有辣油,”冯元庆笑着说道,“您若是想要,小人这就去给您装一些。”
“好好好,快去,快去!”那位公子一边催促冯元庆去给自己取东西,一边跟众人说道,“吃饭的时候放一点辣酱分外下饭,你们看,我都吃胖了!”
送走了这帮二世祖,冯元庆擦了擦额上的汗,跟黄蓉说道:“东家,您说的对啊!看来还真是活到老学到老,我要是今儿倚老卖老,说不得,就把府城里的权贵都给得罪了!”