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赵铁柱说:“在我车上,我搬出来。”
随后,赵铁柱将一个大包装箱搬出来了。包装箱一打开,李丽看到是一个个大河蚌,不由得摇摇头说:“铁柱哥,这是河蚌呢!这怎么可以做烤串肉啊!”
赵铁柱笑道:“我剖开一个河蚌,你就知道了。”
赵铁柱剖开河蚌时,一道璀璨光芒四射,差点亮瞎了李丽的秀眼。在场的食客也被这光芒照耀,忍不住地揉了揉眼睛。
“这河蚌里有啥东西啊?怎么能发光?”食客们好奇地问着。
李丽也瞪着秀眼看着,张大宝、刘水英夫妇也凑过来看情况。
赵铁柱在众人的注目中,掰开了一个河蚌,立时整个河蚌呈现在众人眼里。
“竟然是珍珠,这真是太棒了!”李丽看到了,不由得高兴地欢呼起来。
张大宝、刘水英夫妇也激动得不行,说:“这河蚌有珍珠,真是好兆头啊!”
众食客的目光看着璀璨夺目的珍珠,就像欣赏珍贵的宝物一般。
不过赵铁柱今天可不是给在场的人展示珍珠,他将珍珠取出来,放在一个容器里,这样河蚌里就剩下了河蚌肉。
“小丽,这河蚌里的肉,其实可以做烤串。”赵铁柱当众对着李丽说。
李丽听了,有些难以置信。她凑到赵铁柱身边,小声说:“铁柱哥,我从来没有吃过河蚌肉,更没有用河蚌肉做烤串。听说河蚌肉有腥味,不太顺口。”
赵铁柱自信一笑:“河蚌肉有腥味,这个完全不用担心,咱们不是有多种风味调料么?将各种风味调料涂抹上去,消除腥味不说,还增强口感,你可以当众试试。”
看到赵铁柱这么充满底气,李丽心想试就试。
接下来,李丽要尝试用河蚌肉做烤串了。
这是一个大新闻,更是激起食客们的兴趣。大家围了一圈儿,目不转睛地看着李丽操作。
李丽按照赵铁柱的吩咐,将河蚌肉洗干净,然后切成一小块一小块,穿在烤串上,开始在烤箱上用炭火烤。
不一会儿,河蚌肉散发一阵阵香味儿,也夹杂着一点点腥味。
“可以放松露调料了。”赵铁柱对着李丽提醒。
李丽立即将松露粉均匀地撒在河蚌肉串上,立时肉串散发森林潮湿般的味儿,极大地刺激着众人的食欲。
“好香啊!闻一闻,就想尝一尝。”在场的食客们忍不住地咽了一下口水。
赵铁柱看到众人都想品尝,不如果断让李丽烤一些肉串让大家尝鲜。只有让食客们认识到风味河蚌肉的美味,河蚌肉串的销售就不是问题。
赵铁柱对着李丽说:“小丽,咱们搞个免费品尝活动,将烤的前十串松露河蚌分享给在场的食客,让食客们做个公正的评价。”
李丽听了,觉得是个促销的高招,秀眸一亮,积极响应:“很好,我非常赞成。”
随后,赵铁柱和李丽一起搞起了免费品尝促销活动。
前十串松露河蚌烤串,每一串可以分成三段,让三个人品尝。这样十串烤串,就能够让三十个人品尝。
这些食客们纷纷品尝起来,很快,各种评价纷至沓来:
“这河蚌烤串,又香又酥,回味无穷。”
“我吃了这么多年的烤串,从未吃到味道这么好的。”
“这才是极品烤串啊!吃了这烤串,我都不想去吃其它的烤串了。”
“能够吃到如此美味烤串,我这辈子活得真值。”
……
食客们纷纷赞叹,对松露烤串给予极高肯定。
很快,这些食客们开始购买。
赵铁柱和李丽忙碌起来,但因为购买烤串的食客一传十,十传百,这排队的人越来越多。赵铁柱和李丽两双手,显然忙不过来。
赵铁柱果断安排了张大宝、刘水英夫妇暂时停止做炊饼烧饼,投入做烤串的行动中,也安排了今天值班的其余烤串师傅。这样群策群力,效率提高,能够满足广大食客需求。
赵铁柱将烤串制作交给了李丽,李丽也将做风味烤串的技艺传授给了张大宝、刘水英和其余烤串师傅。
因为人多力量大,众人拾柴火焰高,河蚌烤串越做越多,做得多,卖得也多。
赵铁柱将风味烤串做得越来越棒,河蚌肉肉质细嫩,香酥可口,加上各种风味调料,更是增加了口感和品质。
人参河蚌烤串,滋补身体的效果很强。
有个老大爷,行动不便,吃了人参河蚌烤串后,整个人气色大好,精神无比,走路轻快,这让众人称奇。
“吃这河蚌烤串,我的腿脚灵便了,这真是比药物还要见效啊!”那个老大爷当众夸赞。
吃了烤串能够让身体健康,很快激发了食客们更大的兴趣,大家更是疯抢起来。
买到烤串后,这些食客当场吃起来。
有个老太婆吃了一串灵芝烤串,发现自己眼睛不再昏花了,记忆力也增强了。平时想做些针线盒,穿针引线特别困难。但这一次,她试着将一根极细的线很轻易地穿进针眼里,这场景让所有人看到了,都称奇。
老太婆当众做宣传:“真是奇妙,我一个头昏眼花的老妇人,吃了烤串后,眼聪目明,穿针引线变得容易多了。另外我能够记事了,记忆力增强,真是让人震撼啊!”
因为有老大爷和老太婆做见证,许多人更是购买起来。
吃了松露河蚌肉的一个年轻男人赞不绝口:“美味啊!这可是我吃过的最有味道的烤串。”
松露河蚌烤串最好吃,这是毋庸置疑的。因为松露是国际顶级美食,自然从口感上比其余烤串更好,自然卖的也最火热。
不过松露非常珍贵,自然价格不菲。虽然买的比一般烤串要贵许多,但因为口味好,营养价值高,而且还有药用价值,自然受到更多食客欢迎。
人参果烤串非常有特色,这人参果口味本来就好,和烤串结合,味道好的无法形容。
“大家都来吃人参果烤串,吃一串,身康体健,心情愉快!”赵铁柱对着在场的食客宣传起来。