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但凡张大头欠他们款的,张大头一一结清,而且按照当时卖给大餐馆大酒店采购员的价格结算,这让渔民们欢喜不已。
渔民们今天运来的海鲜,则有权利自己挑选买主。而大餐馆大酒店的采购员准备用市场价采购,赵铁柱这会儿也参入收购海鲜的活动中来。
让渔民们高兴的是,赵铁柱给的收购价格比这些大餐馆大酒店的要高三成,而且是现金结算,这让渔民们纷纷将各种海鲜卖给赵铁柱。
赵铁柱有的是钱,自然能够大规模采购各种海鲜。他让余彩虹担任会计,支付收购的海鲜款项。
赵铁柱收购了大量的海鲜,想到必须发货到丰山市。因为这里是海南岛,离丰山市很远,如果采用船运和货运就来不及了,只能采用空运。
赵铁柱果断联系海口航空货运公司,将自己的海鲜通过航空货运运到丰山市。
赵铁柱雇请运输车队,用大卡车将这些海鲜全部装载,足足装了二十辆,可谓满载而归。
赵铁柱和余彩虹采购了足够的海鲜后,就直接将这二十辆海鲜运往海口航空货运公司。
整个运输很顺利,只要交了足够的航运费,就可以享受安全运输服务。
赵铁柱办理好了航运后,就给郭晓芸打电话。电话接通了,郭晓芸的声音传来:“铁柱,今天你考察了海鲜么?最近酒店顾客不断提意见,需要我们设立海鲜部。”
赵铁柱听了心头一爽,说:“有啊!已经发了航空货运。”
“什么?这么快啊?”郭晓芸高兴的不行,又惊又喜。
赵铁柱说:“芸姐,足足二十辆大卡车的各种海鲜啊!有海参,鱼翅,鲍鱼,扇贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼,还有鱿鱼和龙虾。”
“太棒了,这些都是珍品呢!许多顾客说要点这些海鲜。”郭晓芸听了激动的不行,这会儿忍不住对着电话话筒香了一下。
虽然是电话赏吻,可赵铁柱依然能够感受到郭晓芸站在自己身边,对着自己的额头香了一下。
“芸姐,你收到海鲜后,可以根据顾客需求灵活加工,将海鲜做出各种美味。另外别忘了加入我们改良升级的黄金作料,这样可以进一步提升海鲜的口味和品质。”赵铁柱不忘提醒一句。
郭晓芸听了,点头赞成:“铁柱,这个当然哪!咱们这么做,就是丰山市独一无二的海鲜了。”
赵铁柱快慰地说:“芸姐,这一次运了许多海鲜,你可以启用咱们酒店的大冷库,将这些海鲜库存在里面,可以保鲜。需要的时候可以随时取出,确保了海鲜新鲜品质。”
“嗯,这个我知道的,我们的大冷库非常大。铁柱,你还可以进一批海鲜的,应该能装得下。”郭晓芸说。
赵铁柱当初在建设神农大酒店时,就建了一个超大型冷库,这会儿全部启用,的确可以装很多海鲜。
赵铁柱笑道:“芸姐,那我就大规模采购吧!我接下来要签订几个信誉好,质量好的渔民,给我们提供稳定可靠的海鲜。”
“是呀!有了稳固的合作伙伴,咱们的神农大酒店海鲜就能够有稳定的供应,顾客们也会来咱们酒店放心消费。”郭晓芸充满信心地说。
赵铁柱和郭晓芸谈得十分投机,两个人对充分利用海鲜,作为神农大酒店的特色优势形成共识。
最后,赵铁柱不忘对郭晓芸说:“芸姐,这么多海鲜,你可要发动全体职员参入进来,积极推销咱们的海鲜套餐。推销前,你可以做成美味海鲜,让全体职员尝海鲜,吃出美味来,才有说服力,能够更好地推销咱们的海鲜美食啊!”
赵铁柱这么一说,郭晓芸伸了伸舌头,说:“铁柱,你这么一说,我都想吃海鲜了。”
赵铁柱笑道:“今天航空运输就能够到丰山,你就带领人马去取货吧!货到了,装进大冷库后,就可以做海鲜美食犒劳全体职员了,然后带领全体职员推销海鲜美食。”
“嗯!铁柱,跟着你干活,我和全体职员积极性高涨啊!”郭晓芸说。
“好了!咱们通话就到这儿了,我得返回海边!”赵铁柱说完,就挂了电话。
赵铁柱和余彩虹用航空货运的方式发了海鲜后,就打的回到三亚碧海蓝天大酒店附近的海边。
没想到赵铁柱和余彩虹刚出现,这一带的渔民蜂拥而来,争先恐后地请赵铁柱和余彩虹去他们家坐坐。
赵铁柱看到这些渔民十分好客,心想自己要加快合作步伐,可以去每一家渔民视察情况,于是点点头说:“可以的。”
随后,赵铁柱和余彩虹逐个去渔民家里考察情况。
赵铁柱发现,这些渔民起早摸黑出海捕海鲜,有时候海面风大浪急,非常危险。他们好不容易捕捞的海鲜在市场上卖不了几个钱,于是当即拍板,这些海鲜自己可以要,不过前提是质量好。只要质量好,价格不是问题。
这些渔民看到赵铁柱注重质量,于是点点头。
赵铁柱将所有渔民的情况了解了。余彩虹还拿着一个笔记本记录了每家每户的情况,还登记造册,备注了姓名,联系方式,每天捕捞海鲜的大致数量等等。
赵铁柱考察完后,很快挑选出了三大海鲜供应大户,一个是杜光勇。虽然他是一个单身老汉,但他用的机帆船,而且是一个捕鱼经验非常丰富的人,值得自己信赖,因此赵铁柱就果断和他签订长期合作协议。
另外两个大户,一个是青年渔民刘大海。这个刘大海身子壮,干活积极,用的是大铁船,有两个儿子。
刘大海捕海鲜数量多,卖给张大头后,就一直要不回欠款,导致日子很穷。老婆耐不住贫穷,就跑了。这样只剩下了父子三人。赵铁柱认为这个家庭需要自己帮助一下,可以重用他们,于是和刘大海签订了长期供应海鲜协议。
另外一个大户是寡妇胡爱霞,她有两个女儿,她家用的是机船,规模很大。