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杜夏和林松到了镇上之后,径直地就去了八宝楼,昨天猎了一头野鹿,还喘着气儿呢,今天正好将这东西送到镇上,一直到明年春上,估计是不能下山在送东西了!
“我这边还就在盼着你呢!上次送的那头野鹿,肉质鲜嫩,味道肥美,大家吃了之后都说好吃,这不胡家的少爷都过来问了好几次了!”
李掌柜看见林松肩膀上面的担子,眼睛都笑的眯住了!
“今天带了一头野鹿,还有几只野鸡野兔!今年天冷的快,怕是要有暴雪,直到明年春上我才能来了!”
林松将担子放在了地上,顺口就将这事情就给说了出来!
“怎么这么突然,林大兄弟,你可不能这样啊!这样咱这小店可是一点存货都没有,这个冬天生意可怎么办哟!”
掌柜的面色一变,连忙说道,他这个八宝楼之所以可以将对面的生意给压下去,靠的不就是这个野味特色,若是突然间没了,那之前的客人谁还会来这里啊!
“掌柜的,实在是没有办法,我这些天都还要开始准备我过冬的存货,实在是抽不出时间啊!眼见着这天一天比一天冷,说不定哪天就开始飘雪了,若是我不早点准备,这个冬天我们在山上怕是过不下去了啊!”
林松和这八宝楼是长期合作的关系,和这老板的交情更是格外的深,可是…….
“这是弟妹吧!这样吧!你们两个只管将这要准备的存货单子写下来,我派了人去给你们买,我去的话,说不定还可以便宜些银钱,今日你们就先回去,三日后我将这过冬的货物拉到山下,你们下来拿,顺带利用这些天帮我多猎些猎物,当做是我这店铺这个冬天的野味儿,成吗?”
掌柜的说的诚恳,他就靠着这个赚钱呢,此时说的这个提议也是不得已!
林松面上带着犹豫,天气冷了,许多动物都不经常出来了,所以要想像是往常一样,确实是很有难度!
“林大兄弟,你就应了我吧!我也不强求,能打多少打多少吧!店里面着实是没有存货了!”
掌柜的见林松面上满是犹豫,着急的额头上面的汗珠子都要滴下来了!
“那好吧!我尽力而为!”
杜夏站在了林松的身边,歪着脑袋不停的打量着店里面的装饰布置,旁边的林松早就发现了杜夏的心不在焉,也没在意!
“这位就是弟妹吧!你们先坐着喝口热茶!”
掌柜的招呼人去找些笔墨纸砚,引着杜夏和林松坐在了板凳上面!
杜夏微微的点头轻笑了一下,跟在林松一起去了桌椅前!
“我见弟妹一直在观察着小店,只是不知可看出了一些什么?”
掌柜的见杜夏装扮不俗,长相又令人惊艳,举手投足间不见一点小家子气,心里面暗暗惊叹,一时间不敢轻易怠慢!
“恕我直言,若有不妥,掌柜的也只当我是胡说八道,我见这内部装饰主体色调是深色,吃饭的时候,会增加人的进食欲望,只不过布置这桌椅怎么就变成了浅色的松柏木,着实是有些不搭!”
杜夏清了清喉咙轻声说道,语气中满满的都是温柔之意!
掌柜的暗自心惊,当初找了木匠过来的时候,原本定的都是这深木,只不过到了最后这木料不够,又紧着开张,所以只能退而求其次,用了普遍的松柏木,现在看习惯了倒是觉得没有什么,只是这事情还是第一次被一个小妇人直接挑明说道,一时间,在看着店里面装饰的时候,怎么都觉得不顺眼!
“可是不知,你又是如何看出来的呢?”
“我向来对于这穿搭有一套自己的研究,我觉得这衣服的搭配和这屋子搭配倒是没有什么不一样,所以就斗胆说出了自己的想法,另外我见那边的菜牌子,上面全是挂着的全部都是野味儿锅子,或是爆炒野味儿,但是一排的柜子上面又放满了不少的水壶,想必是这野味儿的膻味儿,一直都没有办法消除吧!”
这个说法,只是杜夏没穿过来之前,看的杂志上面写的,所以一时口快就说了出来!
“不瞒你说,的确是这样的,有不少的人都吃不惯这些野味儿,但是野味儿一般人也吃不到,所以才有不少的公子哥儿偶尔过来尝鲜,咱家这些野味儿成本高,所以价格也贵,所以小店这才能勉强的糊口!”
掌柜的叹了一口气,外表看似光鲜,其实内里确实拮据的不得了!
“不知掌柜的可是听说过鸡枞?我在山上挖了不少,改天让我家相公给你带过来试试,加了鸡枞的锅子味道鲜美,倒是可以压一压那膻味儿!”
杜夏见林松和这掌柜的感情好,少不了多说了几句!
“哪感情是好,若是可以的话,我可以直接从你手里面买,价格不是问题,这个问题的确是困扰了我很久!”
掌柜的一拍大腿,脸上的笑意不断地增大!
“其实,要我来看,其实你可以将那菜牌多加几道不是野味儿的热锅子菜,打出了名声,就算是没了野味儿,也不会出现没材料就做不了生意的事情!”
“只不过大家来我这里吃饭的人都是想要来吃野味儿的,若是挂上去了,我这不就不是正宗的野味儿店铺了吗?”
“这又是谁说的?你开这八宝楼,既能卖野味儿,也能卖别的饭菜,若是哪天有人兴致好,点了两个旁的菜,爱上了那个味儿,那可不就是打出了名声,若是有人想要吃野味儿,,那他们也可以点野味儿,这个两者一点儿都不冲突啊!在没有野味儿的时候,也可以用这些饭菜顶顶啊!”
杜夏说了一大串子,只是不知道这个掌柜的有没有听进耳朵里面!
“你说的极对,我怎么就没想到呢!你可是我这小店的贵人啊!”
掌柜的腾地一下子站了起来,双手拍着自己的大腿,只差没有给杜夏跪在了地上了!