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这卖肉好啊,只要站着去卖,基本上没啥事,多好的买卖,顿时一个个的都激动的盯着沈思思。
沈思思眯着眼睛盯着这几个小子,心中暗忖,到时可以看看谁有推销的天份,这几个培养培养,以后生意做大了,倒是可以各有所用。
“土妞,你准备啥时候用我们呐?!”二狗子激动的越发凑近了沈思思,早一天也能多一天的工钱,他怎么能不激动?!
“别急,明天去城里看看情况再决定……”沈思思很是淡定。
二狗子闻着这卤肉的味道却怎么也舍不得走了,哪怕吃不着看一眼也好呐,以后他们就是专门卖这个了。
所以,一个个嗅着鼻子,很是激动,那香味都能绕梁三日。
沈思思也不理会他们,继续去看卤肉,看看味儿都进去了,用筷子也能戳的动了,便让大宝弄了好小好小的火头开始慢慢的煨,这越卤就越有味儿,加上天不算太凉,她也怕拿出来后就这么坏掉了,干脆放到锅里的好……
二狗子他们精着呢,看沈思思进来就也跟着进来了,非要看一眼所谓的卤肉,他们才甘心,毕竟这是他们以后赚钱的买卖,等到沈思思打开了锅,他们看着这晶莹剔透中透着香味儿的肉,鼻子都吸的疼了,尤其是卤肉上那股子酱香味,真是绝了。
他们吞了吞口水,眼珠子都能掉到锅里去,“……这就是卤肉啊,土妞,你准备一斤卖多少?!”
沈思思眯了眯眼睛,盖上了锅,断绝了他们的视线,笑道:“一斤四十文……”
“啥,四十文?!”二狗子吃了一惊,道:“能卖得掉吗?!肉最贵只卖二十文呢,四十文会有人买吗?!”
沈思思轻笑道:“之前我栗子卖五文,你不是说也卖不掉吗?!”
二狗子不吭声了,但到底还是心里没什么底气,担心的很。
“卖不卖得掉又不让你出本钱,你紧张什么?!”沈思思看他这样无语的道。
少卖一斤,他就少一文钱呐,要是不好卖怎么办?!二狗子心里腹诽不已。沈思思真懒得理他,但还是道:“我这肉虽然买来便宜,但酱不是钱?盐不是钱?香料不是钱,你们知道香料有多贵吧?!还有柴火不也费钱?人工不是钱?!卖四十文算便宜的了,若是进了饭庄,怎么着一斤也得卖一百文朝上……”
“啊……”二狗子吃惊的道:“一百文?!”
沈思思翻了个白眼,道:“没见识,以后你们去城里就知道了,隐形的土财主多着呢,谁舍不得这几个钱买个新鲜的吃食,况且我这卤肉,也是独一无二了,只此一家,绝无分店……”
二狗子他们已经被震的完全说不出话来了,想到一百文一斤的肉,他们就吞了吞口水,有钱人,可真舍得……
村子里的人别说吃肉了,买点子猪内脏花个几文也是很舍不得的,更何况是肉,果然人与人之间不能比,就好比他们与土妞,咋就这么不同呢,土妞也是一般的娃子吧,怎么脑子里就这么多的赚钱的点子,偏偏还真的赚到了钱,一点不像瞎胡闹……
闷了半天,二狗子崇拜的道:“土妞,你真厉害,怎么什么事情都懂?什么都会呢?!”
沈思思翻了个白眼,她一个穿越人士,见识总比你们这些乡下小子强,“回家去吧,明天我去城里卖卖看着情况,再盘算怎么扩大经营,回家等消息去……”
二狗子他们还是舍不得走,沈思思将他们赶回去了,几个半大小子堵在他们家院子里流口水,实在让人郁闷的不行。
夕阳西下,钟根生背着弓带了五只野鸡和三只兔子回来了,沈思思一看,眼睛都亮了,眼巴巴的看着鸡肉,这是鸡肉呐……
她笑着迎了上来,道:“爹,今天蛮有收获嘛。”
“是啊,秋天到了,现在很多小动物都出来了呢,不过不进深山,还是没有大型猎物的,倒是打了这么几样……”钟根生笑着道。
“爹,两只野鸡两只兔子送里正家里去吧,另一份送李赖头家去,就当还了人情,家里留个大野鸡晚上吃……”沈思思笑着道:“我好久没吃过炖鸡了,我想吃鸡腿……”
钟根生心疼的摸了摸她的小脑袋瓜道:“好,都听你的,晚上两只鸡腿都归你……”
沈思思毫不客气的点了点头,眼睛双光的盯着那只最大的大公鸡,那毛发真是相当的漂亮,反正它长的极大,倒是不担心家里人不够分,反正她是最小的那个,吃两个鸡腿也没啥,她已经很久很久没有吃过鸡腿了……
忧伤。
钟根生带上两份鸡和兔子出了门,一份送到里正家里去了,一份则送给了李赖头,回来的时候手上还拎了一份草药,笑道:“李赖头给的蛇药,说磨出来上山万一被蛇咬了,涂了可以驱毒呢,是好东西……”
说着,已经进了厨房找石臼去磨了。
沈思思惦记着大公鸡呢,忙让何阿秀帮着自己给杀了,然后让大宝把毛都拔了,这毛精致又漂亮,花花绿绿的甚是好看,沈思思就让大宝去做一枚键子,冬天的时候在院子踢一踢健健身也不错,剩下的毛就收集了起来。
“土妞,这鸡怎么烧?!要卤吗?!”何阿秀问道。
“不,娘,红烧,我来吧……”沈思思接过已经弄好的鸡肉,笑道:“我烧的好吃一点……”
何阿秀点头,道:“这鸡份量多,要是你铲不动,我来帮你……”
“没事,娘,炒栗子的时候那么多栗子我也铲过,我力气大着呢……”沈思笑着道。
何阿秀爱怜的摸了摸她的脑袋,没说什么径自出去了,其实若是以往他们家是绝对舍不得吃这鸡的,就算有时候鸡死的时间长了卖不出价钱来,何阿秀也会把它腌一腌,晒干了保存可以吃好几餐,哪像现在一只鸡全给烧了?
只是,家里稍微好过了一些,何阿秀就不想再苦了孩子了,便没有说什么。
大宝在底下烧火,沈思思放油爆香,然后将鸡肉倒入,炒至黄色,然后依次加入空间里的料酒,醋,酱油,再加入一点子姜蒜,再加点辣椒,然后再加水小火闷熟,这鸡比较老了,要炖很久才好吃,直到汤快烧干时,沈思思才加了小葱和盐,然后才起锅,这焦香四溢的味道就飘在了院子里,引的家里众人口水直流的……
“今天的鸡真香……”三宝吸溜了一下舌头,书也不看了,专心的等着吃饭。
钟根生看孩子这样,药也不磨了,先丢在一边,道:“今天先吃饭吧,吃完饭再做事……”
几个孩子一溜烟的跑到了小矮桌前端正做好,看着沈思思将大盘大盘的鸡端了上来,再端上卤好的猪杂,放上蘸料调好味,一个个的口水直流。加上中午没喝完的骨头汤,以及一点饼子和稀粥……
二宝还被大宝打发着去了村头打了二两酒来放到了桌子上,钟根生笑着眯了眼睛,道:“这菜色,真像过年似的……”
“爹,喝酒,这可是大宝他们的私房钱买的呢……”何阿秀笑道:“也是孩子们的一点孝心……”
“好好好……”老实的钟根生也说不出什么感动的话来,只能不断的说着好。
两只鸡腿自然全部到了沈思思的碗里,三个哥哥更不可能跟她争了,两夫妻更不可能跟孩子抢鸡腿,所以,她吃两只鸡腿是最正常不过的事情了,沈思思将两只翅膀,一只给了二宝,一只给了三宝,道:“好好读书,将来考秀才举人……”
“嗯……”两人朝她甜甜一笑,张开小嘴开始啃起来。
沈思思抬眼就见大宝正闷闷的看着他呢,她一笑,道:“大宝,你是考不了秀才举人,不过以后学个算帐,做个帐房或掌柜是没问题的……”沈思思决定将他培养成奸-商,就是不知道大宝有没有这个潜力了,不过目前来看大宝的这副老实相却很有欺骗性。
夫妻俩眼睛一亮,道:“真的吗?!做帐房好啊,总比种地强……”
沈思思笑着道:“是啊,不过大宝还是先跟着我们卖卤肉……算帐的事先从做小生意做起吧。”她也不好说是自己来教,就怕夫妻俩怀疑个啥,她也不好解释。
“对对,先从小帐算起,以后来算大帐就好学了……”钟根生连连点头。
沈思思笑道:“爹,娘,以后二宝三宝家里的事不要他们做太多了,主要还是先认些字读书为上,等家里的事情上了轨道,我们家也要送二宝三宝上私塾了……”
“我们都听你的……”何阿秀感慨道:“没想到,我以往是万万没想到我们家也能出读书人了,竟然还出了俩,真是祖坟冒青烟了……”想着眼角都有点泪光。
沈思思急忙夹了鸡肉过去,道:“娘,吃,以后我们家会越来越好的……”