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对于这个神秘的宝宝, 大家早就存满好奇心了。
要知道,解二书还从未闹过绯闻什么的。虽然老是演绎霸道总裁这一类的角色, 却意外的声音很是温柔, 人也比较偏向知心大哥哥类型。
解二书张开了嘴巴又闭上了。
宝宝,那不过是他的毛绒宝贝。解二书的毛绒宝贝有很多, 他在家给他们各自安置了宠物房, 安置了好几间, 每晚睡觉都要抱上一个一起睡觉。
这个爱好很少有人知道,除了他的经纪人。
而现在, 对着大家好奇的目光, 解二书憋得满脸通红, 好不容易才想到了个借口:“我养了只猫,我在家都和它睡。”
比起让人知道自己喜欢毛绒玩意, 解二书觉得还是让大家误解成猫比较好。
原来是只猫。
得到答案的大家纷纷去洗漱了。
昨晚虽然下过雨, 不过石锅焖猪下水早早就放入炭火里了,倒是已经熟了。只是,已经有些凉了。顾如安洗漱好后, 倒是没有准备吃太多的猪下水和昨天弄好的烟熏肉,毕竟这些一大早的吃荤腥太过油腻, 几人将古布阿苏果洗好后剥开, 将里面的果肉弄出来放在碗里面。
顾如安去找了野菜洗干净,准备配着配着古布阿苏果子凉拌了饭后吃,去油腻。
胡继军做的烟熏肉倒是还不错,经过一整晚的火熏, 猪肉熏的有些干,条理清晰,切下一片含入嘴里,肉质细腻,就像是在吃肉干。
但到底有些干了些。
顾如安打算把烟熏肉蒸一下放凉,然后当成凉盘吃。
早上不好吃的太过油腻,就只弄这烟熏肉吃,然后吃些凉拌菜。先找好木头放进锅里,一根根摆好了架成架子,倒入清水,将准备好的五块烟熏肉放到木架上,盖上锅盖放到火上面。
下了一夜的雨,坏境有些潮湿,升起来的火烧的并不大,恰好也就凑成了文火。
等待蒸烟熏肉的过程,大家围坐在一起,今天是这期节目的最后一天。一开始到来的时候还颇为感叹时间好久,现在想想时间倒是过得好快。
“不知道节目组下一次会到什么地方!”梁佳伦拖着下巴,感叹,“我还没吃过纯天然的螃蟹,龙虾,听说还有椰子蟹,椰子蟹特别大,肉质鲜美,好吃极了。”
想想就很馋。
不过,这倒是只能想想了。
这期节目后,梁佳伦和薄雨晰是不会参加下一期的。
“野外的美食有很多,而且很多是我们没有吃过的。”胡继军缓缓地道出这句话,成功地吸引住了大家的注意力后突得一笑,“这节目不错,既能够锻炼,又能够吃上很多美味,实在是我这岁数最爱的,我想我会常驻这个节目。”
胡继军人到中年,也早早的就不再拍戏,他倒是也参与了这节目的投资,到他这岁数,钱已经不是最重要的,胡继军对这节目乐在其中。不过……胡继军看向顾如安:“小顾有没有打算开一家私家馆?”
开私家馆?
顾如安倒是没有想过。
做菜是她的喜好,顾如安不想再变成工作,像现在这样偶尔的做一做,倒是不错。不过把爱好变成职业的话,往往会很容易的失去了兴趣。再说,顾如安她有这个节目,还有想要在演艺圈的路要走。她的演技不好,想要锻炼还需要很多时间,可没有更多余的时间去做别的事情。
顾如安很快就摇头表达自己对此没有意向。
失望。
众人一脸的可惜的看着顾如安,以顾如安的手艺,不开一个私家馆还真是可惜,开的话他们就可以天天去吃。
“好香。”
锅里的味道飘了出来,一股极其浓郁的草木熏香从锅里溢出来,等散出来后,大家都情不自禁的去嗅了嗅。用果树树枝火熏烤过的烟熏肉蒸出来,那股香味特别的醇厚扑鼻。
那是天然的果香。
碳烤猪肉的烤肉香味。
话题就此终结,大家目光全都集中到了锅里。
这种蒸出来的烟熏肉更好的把本身的味道蒸出,果树的香味混合着猪肉和炭火的香味,奇妙的融合在了一起,味道独特而鲜明,光是闻到就让人忍不住想要流口水。
“顾姐,可以了吗?”梁佳伦目光火热的看着顾如安。
其他人也都目光紧紧地盯着锅,目光炙热,一手捂着肚子。
要等上多久!
肚子都在叫嚣了。
“嗯可以了,你们先端起来放到一边放凉,然后切片,我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖,将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦,弄好了把锅里的树枝拿出来,把锅洗干净好。
洗好了,将干辣椒切碎了,倒一些油到锅里,等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味,再放进切好的生姜,炒一下就可以端出来。另外取出一个碗,在碗里加上醋,料酒,蒜泥,还有蒸鱼鼓油。
因着上期的节目,这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油,蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后,把之前炒好的红油倒进去搅拌,然后就可以放到一边当蘸料用了。
另外一边,大家也合作着将烟熏肉切好了。烟熏肉是解二书切得,向来比较细心的解二书切好了,旁边梁佳伦和薄雨晰就用筷子夹着摆成了花的形状。
烟熏肉色彩红亮,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,一片片摆放着叠在一起,有种诱人的视觉效果。
摄像头对准了摆好的烟熏肉,倒是在直播间屏幕里放大了,那烟熏肉的色泽,肥瘦相间,肌里纹路,全都看的一清二楚。棕红色的瘦肉一片片的叠在一起,就连猪皮也是棕红色,泛着光泽,夹起的瞬间,从解二书那边刚切下的烟熏肉夹起放入的瞬间,还可以看到肉Q弹了下,有闪闪发亮的肉汁在摄像头下飞出。
那画面感。
简直让人想直接扑过去把那一片烟熏肉咬下。
“啊看起来一点都不油腻,野猪肉的肌肉纹理特别的棒,像是雕了花似的,蒸好的烟熏肉将那一份干瘪充盈,肉汁饱满看的人想一口吞下。”
“宝宝的口水不争气的流了下来了。”
“窝在床上的我受不了的爬了起来。”
“好想吃,啊整天做这样的美食简直是特级诱惑。”
……
在观众看的想扑过来却只能扑到屏幕的时候,顾如安他们已经开始开饭了。蒸煮过的烟熏肉酥软可口,油而不腻,梁佳伦一口咬下,喉咙里充斥着果树的清香,野猪肉Q弹爽口,并不因着炭火烤过而干涩,嫩而酥,瘦肉旁边的肥肉也十分嫩滑,一点都不油腻。
这种口感,是其他人所赋予不了的。
顾如安毕竟拥有食色增味和食色极尽的能力,这是其他人所拥有不了的能力。
烟熏肉的鲜美和果树树枝逸散的甘甜混合一起,再加上野猪肉的独有口感,简直让人回味无穷,一时之间,大家你一下我一下夹着猪肉片。
这样的口感就很好。
蘸上了调料的味道就更让人无法停下了,好几盘的野猪肉很快就被大家分吃干净了。
吃完了烟熏肉,就开始吃凉拌蔬果,古布阿苏的气味像是混合了巧克力和菠萝,不过吃起来的味道却是和这完全不一样,像是梨和香蕉的结合体,汁水多,且很是香甜爽口汁,很甜,很甜,但不是那种甜的发腻的感觉。
女孩子总喜欢吃水果。
薄雨晰更是如此。
吃了后她满是赞赏:“我一直喜欢吃酸的果子,并不喜欢太甜的,不过这个果子的甜却是让我没法放手,顾姐这是什么果子呀!我从来没有见过。”
“古布阿苏果子,它还有强韧发干,有卓越的保湿能力,有青春之果的称呼。”顾如安回答着并把古布阿苏果子介绍了一遍。
吃肉了之后再蔬菜水果,很大程度的解了那股肉味。
那肉味留在口里,简直让人欲罢不能。
吃完了之后,因为捕获了那野猪,还有很多食物,而今天又是最后一天他们并不用担心食物的问题,把东西放好了,大家都统一的决定在这个岛上逛逛,有的话就取些食物,没有的话就当做是参观了。
这里有着狩猎的部落存在,能够供大家行走的路也就多了。有了充足的食物,大家也就更有时间去观看四周的景色,拍拍照什么的。
舒展着心,大家很是愉快的就当做冬日一游。
不过有的时候,意外总是来得突兀,并且让人难以意料。
只听到一声惊呼声传来,大家迅速的看去,只见梁加仑在一颗树下抱着头尖叫着。