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顾行知站在原地,看着吴明:“怎么了?”
吴明说道:“我看这个小蔡应该也算是个可造之材,就这么让他被淘汰掉,也是有点可惜了,往后的比赛会越来越高阶,您不是缺个助手吗?就让他给您当助手您看怎么样?”
顾行知一皱眉头:“助手?”
“是啊,你不看那些其他参赛者,少则一个,多则两三个,都带着助手,你是米其林三星大厨,结果就带着我们两个门外汉过来帮忙,是不是太寒碜了。”吴明说。
顾行知还在犹豫,吴明凑了过去:“你总不希望到了总决赛的时候,让我们两个完全外行的家伙帮你打下手吧,除了这个之外……这个小蔡,我看他还算是有点灵气,更重要的是,他能帮你试味道啊。”
顾行知眼前一亮:“你是说……”
“行了,心照不宣,心照不宣啊。”吴明笑道。
顾行知点了点头:“我说不顶用,就看这小子愿不愿意了。”
吴明一拍手:“放心,就凭他对你这个崇拜劲儿,那不就是一句话的事儿,顾大厨你等着,这种小事儿我去给您办妥了。”
说完,吴明就走到小蔡身边:“哎哎哎,小蔡,抬起头来。”
小蔡忽然间抬起头:“吴先生。”
“我问你,还想不想继续参加厨王争霸赛?”吴明问道。
小蔡连连点头:“当然想啦,可是我现在已经被淘汰了……”
“谁说被淘汰就不能继续参加了,顾大厨现在手下缺个助手,你愿不愿意过来干?”吴明问道。
小蔡的眼神直接就亮了:“吴先生,您说的是真的?顾大厨愿意让我当他的助手?”
吴明神神秘秘的拉着小蔡走到一边:“我跟你说,你别看这个顾大厨整天摆一张臭脸,但是他其实还是很欣赏你的,你不记得你之前做天鹅酥的时候?”
小蔡点点头:“那是我在海选的时候做的,您怎么知道?”
“废话,顾大厨专门让我去盯着你,说要看看你小子水平怎么样。”吴明说:“你不知道吧,那天你做的天鹅酥,顾大厨站在后面品评了老半天呢。”
小蔡顿时欣喜若狂:“是真的吗?顾大厨居然这么关注我?”
“废话。”吴明说道:“我骗你有好处吗?行了,你要是愿意,我跟顾大厨去说,就让你给他当助手,你想啊,助手助手,这到了后面,说不定就让你给他当徒弟了,就算他不收你做徒弟,你天天在他身边给他帮忙,能学不到一点儿东西吗?你想好了回答我。”
小蔡根本就没思考:“这还用想啊,我干,我当然干,没工资我也干……但是……”
“但是?有什么好但是的?你不愿意?”吴明问。
“我当然愿意,但是我这次参加厨王争霸赛,其实就是孤注一掷,我听说通过复赛进入半决赛之后,食宿都是组委会全包的,我身上没钱了,现在估计就剩下一张去魔都的车票钱了。”小蔡有些不好意思的说到。
“哎呀这算是个什么事儿。”吴明说:“你放心,顾大厨是什么人?会坑你那块儿八毛的工资?你告诉我,你原来在哪家酒店干?他们给你开多少钱?”
小蔡不好意思的笑了:“我从烹饪学院毕业之后,就在酒店后厨给人当杂工,每个月就两千块工资。”
“哼,他们太坑人了,你这样的人才才给你两千块的工资。”吴明一拍胸脯:“我是顾大厨这次的赞助商,你听好了,只要你愿意给顾大厨帮忙,我给你工资翻倍,食宿全包,完事儿之后如果你能得到顾大厨的认可,我可以让你来盘龙市相问馆上班,不当杂工,直接当厨师。”
听到这个消息,小蔡登时有些发梦,幸福来的太突然,让他有些接受不了:“我……我太高兴了,吴老板,谢谢您,您是我的恩人!”
“要谢谢就好好谢谢顾大厨好了。”吴明说:“行了,今天就跟我们直接走,在酒店休息一晚上,明天就跟着顾大厨一起去魔都,参加后面的复赛。”
一行人回到酒店,之前是顾行知和白斌两个人睡一个房间,现在刚好就让小蔡和吴明睡在一起,晚饭之后,顾行知和吴明在天台上抽烟,顾行知就问道:“吴明,你怎么会忽然对这个小子这么感兴趣?”
吴明苦笑一声:“哎,年轻人为了追求自己的梦想,孤注一掷,如果不是遇见我,他就会直接摔到泥地里,往后是什么样子,还真不好说。
我只是在他摔进泥地里之前拉他一把,至于他后面能不能有成就,就看他自己的了。再说了……我真正看中的,是这小子对你的崇拜。”
“对我的崇拜?”顾行知一皱眉:“这很重要吗?”
“当然。”吴明说道:“我有话直说啊,相问馆里面那些人,虽然在你手下看上去一个个都是服服帖帖的,但是一旦当他们知道,你其实是一个味觉有障碍的人,他们回怎么对待你?”吴明说。
顾行知楞了一下,没有说话。
“那我就直说了吧,其实相问馆里面有太多水平比小蔡高出一大截的厨子。”吴明说:“但是我却不敢把他们带过来,让他们给你当助手,毕竟参加厨王争霸赛,和你当行政总厨的事情是两码事,一旦给你当助手,难免就会发现你在味觉上存在的问题。
如果是相问馆里面的厨子发现了,很可能就会把这件事情宣扬出去,但是如果是小蔡呢,他对你,一定会忠心耿耿,绝对不会在背后说半句你的坏话,这样的人用来当助手,是最合适不过的。”
顾行知深吸一口气:“吴明,我以前真是小瞧你了,想不到你做事情,居然这么环环相扣,我服了。”
吴明呵呵一笑:“既然如此,那我就当你是彻底接受了小蔡给你当助手的事情了,明天一早,我们就赶往魔都,到了那里我会找机会,把你味觉有问题的事情透露给小蔡,然后彻底把他变成你的一只忠犬。”
顾行知皱眉:“这样对小蔡是不是太不公平了。”
“哎,我只是说要给你照一个忠心耿耿的助手,可没有说让你一辈子把人家当廉价劳动力使唤。”吴明说:“如果你真的认为他是个可造之材,那就找机会教他一两招,要么让他以后在这方面有所建树,实在不行我就帮他出点本钱,也算是让他真正的有了一技之长,怎么说都不算对不起人家啊。”
顾行知笑了笑,终于认可了吴明的说法。
第二天一早,四个人直接出发,至于陆菲儿派来的采编团队,则准备先在本地吧之前搜集好的素材进行整理,然后和策划部门一起商量如何将这些东西进行宣传推广。
这天下午,四个人重新来到魔都,一下飞机,吴明伸开双臂深吸一口魔都温热潮湿的空气:“我发现我还是挺喜欢这个地方的,上次来太匆忙了,这次得趁着你们比赛的时候,我多转转,多玩玩儿。”
顾行知笑了一声:“多转转多玩玩?那你不陪着我们一起参赛了?”
吴明哼的一声:“拜托,顾大厨,现在你已经有了小蔡这么好的一个助手了,还用得着我们这两个门外汉吗?刚好,我觉得白斌可以和我一起,在魔都做点事情。”
顾行知楞了一下:“在魔都做事情?你们准备干吗?”
吴明笑而不语,伸手拦下来一辆出租车,车子载着一行人来到组委会指定的酒店,一天之后,就要在这家酒店的后厨,举行厨王争霸赛的复赛了。
这次厨王争霸赛,主要针对大约十个省份,报名参加海选的人数以千计,但是真正能够通过海选进入到初赛的,其实只有十分之一,而能够通过初赛进入复赛的,则只剩下了不到一百人。
这一百人现在同时入住这家酒店,顿时就让这家酒店的后厨感受到了压力,开什么玩笑,一百个行业顶尖的同行出现在他们面前,万一饭菜上出现一些什么问题,这帮家伙可都是个顶个的找茬的好手。
四个人就像在省城一样,还是开了两个房间,白斌本来想要和小蔡一件,让吴明和顾行知住一个房间,但是吴明坚持要和小蔡住在一起,白斌也不好再说什么了。
这天晚上,吴明就在房间里面调配药水,小蔡在旁边看得好奇,忍不住就问道:“老板,你这实在调配什么东西?是特殊的调味料吗?”
吴明看了看小蔡,摇了摇头:“不是,我实在配药。”
“配药?”小蔡一皱眉:“这是什么药啊?”
吴明笑道:“用来让人的舌头变得更加敏锐,是专门用来给顾大厨治病的。”
小蔡吃了一惊:“顾大厨生病了?还是舌头上的病?那怎么了得,他是要参加厨王争霸赛的,如果舌头出了问题,影响实在是太大了?老板,顾大厨到底生了什么病?”
“心病。”吴明开始胡诌:“顾大厨因为一件心事,导致失去了味觉,其实前几天,他一直都是在凭借感觉做菜。要不然你什么时候看见顾大厨尝菜了?全部都是做好了就直接端给评委。”
小蔡楞了一下,忽然之间整个人都站了起来:“真的?!我真是太崇拜顾大厨了,我听说了,三流的厨子,靠菜谱,二流的厨子靠经验,一流的厨子靠舌头,真正的大师级别的厨师,什么都不靠,人家那是用心在做菜!”