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邓大小姐一屁股坐在廖峰身边,两只小手抓住廖峰衣裳,满面春风地跟廖峰套起了近乎。一股好闻幽香传来,廖峰心境一荡,神情变得极不自在,可邓大小姐热情不减,一个劲儿地嚷嚷要拜师。
“廖师父,您就教教我吧。”邓大小姐娇嗔,娇媚神色千回百转,与刚才判若两人。
面对这娇蛮小姐的作风,众人都是大眼瞪小眼,一脸的不可思议。
黄连豹脸色已经不再淡定,冷哼道。
“廖师侄,赶紧点菜吧。”
掌柜的一下反应了过来,赶紧附和道:“是呀,来醉仙楼要紧的是点菜,就请廖兄点吧。”
廖峰淡淡道:“就先点开胃酒吧。”
觞玉沉缸酒的魏大小姐听罢,美眸一亮:“廖师父对酒还有研究呐?”
廖峰道:“略懂皮毛。”
魏大小姐眼神露出轻视道:“那我倒是要请教一下,这个餐前开胃酒,可有什么讲究?”
廖峰大方道:“魏小姐家里的觞玉沉缸酒,举国闻名,堪比国酒,用觞玉沉缸做开胃酒,最合适不过。”
魏大小姐轻哼道:“这还需要你说?是人都知道,我就问你用哪年的觞玉最合适。”
廖峰道:“沉缸三年的合适。”
魏小姐一脸的鄙夷,嘲讽道:“我还以为廖先生是酒道高手,没想到这么没见识。”
说到酒,要是换了别人这么一说,听着也就听了,可这位魏大小姐可是品酒的行家,家里又盛产名酒,见地自然高明,听着她嘲讽廖峰,两派的表情各个不同起来。
黄连豹脸上露出笑容,神色也自如起来。
“你别着急呀,人家廖师傅还没说完呢。”邓大小姐不满地看了她一眼,明显立场已经变了。
“师父,你快说说,为啥要用三年酒的。”
廖峰笑笑,不答反问:“倒是要请教魏小姐,您觉得用哪年的酒合适。”
魏小姐不屑的轻哼一声道:“三年的酒,那是新窖酿制的,上不得台面,得用千年老窖的觞玉,上桌前用微火温酒片刻,待到第一缕白烟冒起舀出,再放些许特制香料,那才是最合适的开胃酒。喝完嘴上生津,可令胃口大开。”
掌柜的听罢,顿时翘起大拇指道:“魏大小姐不愧是大行家,高呀!”
姜春阳也是脸上有光,大笑道:“我这徒弟,别的不说,对酒可里外里的头等名家,他爹有时候都得请教她。”
众人纷纷点头称赞,魏大小姐轻颦一笑,脸上写着得意。
黄连豹得意笑道:“廖师侄,你还有什么好说的?”
都看出他笑得阴险,几个师弟暗暗捏大师兄了一把汗。
邓大小姐一脸的担心,双手抓得廖峰更紧,胸-脯几乎快贴到廖峰身上。
廖峰淡淡笑道:“魏大小姐果然高明。这样的开胃酒确实算的上是上乘,却不是极品。”
“哦?”魏大小姐有些意外,凤眼一睁道:“那你倒是说说,什么才是极品?”
廖峰沉吟片刻,缓缓道:“掌柜的,取三年的觞玉过来,再一碟蜜饯果盘。”
掌柜的赶紧吩咐下面人按要求取了过来,放在廖峰桌前。
廖峰不慌不满,一边倒酒一边道:“千年老窖固然是底蕴深厚,喝来醇香,不过这种酒只适合品酒,并不特别开胃。三年新窖酿的酒火气已经没了,入喉也是醇柔,关键是,三年酒比老窖更能刺激味蕾,酒进了腹中,也能柔和激发胃液,让胃口大开。”
“不过,光是三年的觞玉酒还不够,还差一味辅助的。”
邓大小姐是个急性子,赶紧凑趣儿道:“还差什么?”
廖峰淡淡一笑:“还差开胃的青梅。”
众人听到青梅,顿时口上生津,胃口似乎都好了一些。
不一会,十几杯酒斟上,廖峰拿起蜜饯果盘的一颗颗青梅,挨个放进酒杯,青梅之香融进了酒中,酒香更浓。
“诸位,尝尝看吧。”
廖峰做了一个请的姿势。
姜春阳迫不及待,第一个上前拿了一杯品尝了起来,喝完回味一番,瞠目结舌!
黄连豹见状,满脸的狐疑,也是取了一杯品尝,青梅觞玉入口,只感到清爽醇香,口中**大生,又没有青梅的酸涩,一时胃口大开。
魏大小姐一直在旁冷笑,全然不信廖峰所言,见着个个喝完以后的表情,不由好奇起来,也是取了一杯喝了,喝完瞪大了凤眼,一脸的不敢相信。
“太好喝了!”邓大小姐喝完大呼小叫起来,“这是我喝过的最好的开胃酒!”
“好酒!”
几个师弟随声附和,赞叹不已。
黄连豹依然不服,问道:“魏大小姐,你给评评吧。”
魏大小姐沉吟片刻,点头道:“虽然这酒没有老窖的醇香柔和,底蕴深厚,可作为开胃酒,这酒竟有一股回甘的味道,令人口舌生津,胃口大开,确实略胜半筹。”
“没想到廖先生对酒这么有研究,是小女子眼拙了。”
魏大小姐大大方方承认,美眸亮亮的,看廖峰的眼神也不一样起来。
黄连豹倒吸了一口冷气,不敢相信地看着廖峰,见他脸上平平淡淡,并不见什么喜悦,就仿佛这是一件再普通不过的事情了。
罗欧心中一阵冷笑。地球人都知道“望梅止渴”的道理,还没喝就已经胜了三分,你们不懂酿造青梅酒,不知道这才是开胃酒的上佳原料。要是下次有机会,再让你们见识一下我地球人调制的鸡尾酒。
廖峰谦逊道:“在下不过是取巧而已,跟魏小姐这样的大家比不得,有空还得向小姐多请教,还望小姐不吝赐教呀。”
魏大小姐美眸一亮,起身走到廖峰面前,向着旁边的师弟元路道。
“起开!”
元路知趣起身,魏大小姐大大方方坐到廖峰身边,笑靥如花,亲昵道:“你太厉害了,我们现在就探讨一番吧。”
廖峰左拥右抱两大豪门小姐!
黄连豹的表情犹如吃了一只苍蝇,万万没想到,自己请来戏弄廖峰的两个大行家,竟然芳心被俘,此刻围在廖峰身边频频撒娇。
姜春阳也是吃瘪,不敢抬头看黄连豹,只顾着埋头喝茶。
几个师弟心情大快,说话的声音也硬气大声起来,一时间,桌子的一半沉默不语,另一半却欢声笑语,泾渭分明。
掌柜的见着黄连豹脸上一阵青一阵白,赶紧道:“还是请廖师兄点菜吧。”
姜春阳一下醒悟过来,连忙附和:“对对对,廖兄点菜!快点吧,我们都饿了。”
廖峰淡淡笑道:“我就点一样菜,清蒸鲈鱼。”
掌柜道:“先生对食材可有讲究?”
廖峰道:“这道菜对作料没什么特别要求,鲈鱼就用新鲜活鲈鱼就好了,你只管选几条拿来我看看就好了。”
姜春阳愕然道:“这就完了?”
廖峰道:“就这样就好了。”
姜春阳脸上露出一丝嘲弄之色,还是稳重道:“廖兄真的没有其他要求了?”
廖峰平淡道:“没有了。”
姜春阳如释重负,哈哈大笑起来,大手一挥道:“掌柜的,下面的菜我来点吧!”