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许是夜里同姜女说了太久的话,第二日见到扶桑和顾桦承的时候,扶桑就皱着眉头戳了戳九娘的额头。
“干嘛呀!”九娘打了一个大大的哈欠。
扶桑捏着九娘的脸颊笑道:“昨夜去哪里偷腥了?瞧瞧这眼底下黑的。”
“没什么。”九娘别扭地拍开扶桑的手,有些埋怨地看了姜女一眼。
扶桑看了看这个又看了看那个,轻咳一声。
姜女扭捏地扯了扯自己的衣摆,冲着九娘歉意地笑了笑:“都怪昨夜我拉着师姐说了半宿的话。”
“可不是怎么?”九娘冲着姜女翻了一个大白眼。
“……师妹什么时候也有了这么大的起床气?”扶桑戳了戳九娘。
九娘恶狠狠地踩了扶桑一脚,犯了一个大大的白眼,坐到一放给自己灌茶水去了。
“哎哟,小样的,脾气见长呀。”扶桑咂舌,拉着姜女在一旁嘀咕,“你说你师姐我师妹这么大的脾气,昨天晚上有没有把你揣到床底下去?”
“……没有。”姜女小心翼翼地看了九娘一眼,冲着扶桑摇头。
扶桑点头,看了九娘一眼,又看了顾桦承一眼:“师父,就让师妹在这儿先歇着?”
“九娘。”顾桦承看了九娘一眼,伸手拉她,“今日我们一起去城外寻找泉水,你是一起来,还是再休息一会?”
九娘又喝了几口茶,才皱着眉头站起来:“自然是一起跟着的。”
水,对于酿酒而言那般的重要,九娘便是再困,也不能放弃去品泉的机会,而蒙头睡大觉的。再说了,瞌睡这种事儿,多走走路也就好了。其实从前的九娘,也是天天睡不够觉的,那时候也没觉得这么难受,如今怎么睡过几次好觉,就变得这么娇气了呢?想到这儿,九娘便忍不住唾弃自己。
抬头看了一眼姜女还是一脸抱歉的模样,九娘忍不住叹了口气,上前拉住姜女的手:“师妹,我不是怪你,我方才……对不起了。”
“师姐言重了。”姜女看到九娘同自己笑了,心里就好像又放下了什么似的,冲着九娘咧了咧嘴。
顾桦承看着他们师兄妹几人的模样,笑了笑,转身取了几个水囊过来,递给他们。
出了院子,往北数里,有一个水潭。听顾桦承说,这个水潭已经存在很多年了,似乎打北胡有人定居开始,这个水潭就存在了。只是这个水潭明明看起来是的死水潭,却从来不见水少,亦不见长,似乎不管什么时候来,这儿的水始终都有这么多似的。
周围居住的人家,日常用水都是从这个水潭中取,可是这儿的水却依旧清澈。
九娘忍不住想象了一下,若是在高科技发达的现代社会里,莫说一个村子的取水都在一处,便是一户人家取水,只怕那水潭附近也会脏乱不堪吧?
“师姐在想什么?”姜女扯了扯九娘的衣袖,仰着头问了一句。
九娘立马回神,摇头道:“没什么。”
顾桦承看了她们一眼,没有说什么,只是用水囊盛了一点水,自己先饮了一口,又将水囊递给了扶桑。扶桑接了过来,从怀里掏出几个小瓷杯倒了几杯递给九娘和姜女。
九娘接过来,笑了笑:“师兄带着的东西倒是全乎。”
扶桑咧嘴:“那是,你师兄我是谁啊,那必须是什么时候都准备的好。”
“嗯,是呢,也不知道以前酿酒的时候是谁忘了醒灵花,也不知道是谁酿酒带的酒曲都不够,是谁……”
“师妹我求你了,你就不能把这些事儿给忘了?”扶桑头大,伸手去捂九娘的嘴巴。
九娘笑嘻嘻地躲开,喝了一口泉水:“好甜呀。”
顾桦承点头:“的确,这儿的泉水甘甜清冽,倒是十分适合酿千红万窟。”
千红万窟?九娘一不小心就想到《红楼梦》中宝哥哥喝的那劳什子酒了。小心地看了看顾桦承一眼,九娘笑的有几分猥琐的凑上前去:“师父啊,你给我讲讲千红万窟是什么不?”
“……”顾桦承腾地红了脸。
九娘一看这架势,默默地回过头去,看来,这千红万窟倒是真真正正的花酒了,指不定……顾桦承还经常喝……
顾桦承抬头瞪了九娘一眼,伸手招呼姜女:“将这水灌满水囊。”
姜女点头蹲下去小心地灌满了一水囊的水,九娘捂着嘴在一旁嬉笑:“师父,你怎么竟喜欢这种……”
“胡说什么呢!”顾桦承瞪了她一眼。
九娘眨了眨眼,疑惑:“我就是想说你怎么喜欢这种泉水而已,师父你做什么那么大的反应?”
“……”
顾桦承一声不吭的起身往外走,扶桑落后几步,拉住九娘笑道:“师妹你好本事。”
九娘接住扶桑的夸赞,点了点头:“师兄教导的好。”
“……”扶桑愣了一下,拍了九娘一巴掌,“去你的,若是师父生气了,你可得给我挡着,莫说是我教唆的你。”
九娘歪了歪头,不置可否。
又往北走了一段路,顾桦承停下,指着前面道:“看到那边的界碑了吗?”
九娘踮着脚尖看了一会儿,摇头。姜女拉住九娘,伸手往九娘的眼前头指了指:“师父说的是那个。”
九娘吐了吐舌头,点头,转头看向顾桦承。
“过了那界碑便是晋国的地界了,你们往后若是到这边来,可要小心一些。”
扶桑他们赶紧点头,九娘却不知道想到什么,微微皱眉。
顾桦承看了九娘一眼,指了指另一个方向:“我们再去那边看看吧。”
“师父,不是说北胡也有一些晋国来的酒商吗?为什么你方才说起界碑的时候,那么郑重似的?”九娘扯了扯顾桦承的衣袖。
顾桦承头也没回地回答:“因为通商之地,只有北胡。或者说,两国交界的这一大片土地里,只有北胡这一处有人烟。”
九娘点头,没有再问什么,心里却还是有几分疑惑。
往西走了一段时间,便是一出湖泊。
那处湖泊生的神奇,仿若造物者遗留在这片大地上的杰作。周围也不像是北胡那样大片大片的黄沙,花红柳绿,倒显得有几分江南气息。只是在北胡,到底是有些突兀了。
顾桦承却是一副见怪不怪的表情,到那个湖边捧了一把水,点了点头。
这一次,倒是没等着顾桦承开口,九娘便趴到了湖边,学着顾桦承的样子捧了一把手,尝了一口。
除了冰凉以外,九娘并未尝出特别的味道来。不像之前他们品的那个,喝着就有一股子甜味,这个最大的感觉就是凉啊。
看着九娘的表情,顾桦承忍不住笑了笑,问道:“九娘,你这是一副什么表情?”
“这个水好凉啊。”九娘皱眉。
顾桦承点头:“这个湖听说有一个名字就是冰泉的。这儿一年四季水温都是这样的冰凉,九娘,你不觉得很醒脑吗?”
九娘点头,让顾桦承这么一说,倒真的觉得有几分醒脑的感觉,可是那还不是因为这水太凉了吗?
“这么凉的水是和酿什么酒呢?”姜女也捧了一把水,抬头问顾桦承。
顾桦承看了姜女一眼,问道:“酒经你看了多少?”
“看了不少了,已经看到品酒那一章了。”姜女想了想便回答。
顾桦承点头,又问:“那你记得多少?可记得水对酿酒而言意味着什么?”
姜女愣了一下,去看九娘。
顾桦承皱眉:“我问你话,你去看你师姐做什么?”
“师姐对于书上的东西记得比我清楚……”
“那你是白看书了吗?”顾桦承忍不住大声了些。
姜女的眼眶却倏地就红了起来。九娘忍不住叹了口气,拉了姜女一把,笑了笑:“师妹你别紧张,把你记得的说出来就是了。”
“我怕说错。”姜女简直就要把头埋进水里去了。
顾桦承忍不住伸手拉了她一把,皱眉道:“你不说出来,谁知道是对是错?即便是扶桑,当年一天犯的错误比他喝的水还多。九娘你以为她背书背的快就是好的吗?制个曲都制不出来!姜女,你和他们有什么不一样的?你有什么不敢说的?”
姜女咬了咬唇,一副要哭出来的模样。
扶桑忍不住也拍了拍姜女的肩膀:“是啊,小师妹,你心里怎么想的你就怎么说嘛,就算说错了又有什么关系呢?干嘛这么畏首畏尾的?”
“嗯。”姜女点了点头,抽了抽鼻子,开口,“曲为酒之魂,水为酒之骨。师父问的可是这个?”
“这不是说的很好嘛。”九娘冲着姜女笑了笑,“师父问的可不就是这个。”
“你倒是答得积极。”顾桦承看了九娘一眼,冲着姜女笑着点头,“为师问的,便是这个。”
水质的好坏能够直接影响他们酿酒的好坏,顾桦承一向注重这些,这一路上,带着的清酒,一是为了调酒方便,可是另一个方面,则是因为担心路上需要的时候,寻不到好的泉水。如今到了北胡,这两方泉水还如同记忆中的一样,倒也令他放了心。
当下便令九娘和扶桑灌了水,带了回去。顾桦承又调了两天的味,终于带着扶桑用大木桶灌了一木桶的水回去。
而期间,九娘也被哑婆带去又施了几次针,灌了几罐子的药。九娘直哼哼,整个人都要难闻死了。
“不如,我们去温泉吧?”扶桑不知道怎么想的。
这话一出倒是让九娘和姜女都感到心里头痒痒的。RS