全本小说网 www.quanbentxt.co,最快更新市井之徒[重生] !
陆嘉和周和怡一起把餐桌和厨房收拾干净,然后到客厅里坐下。
按照惯例,现在是交换礼物的环节了,也是一般节日中,两个人都很期待的环节。
礼物永远是爱情中的新奇刺激,那种对未知的期待和自己想到恋人会微笑时的准备,总是那么值得。
两个人都不缺钱,再珍贵奢侈的的礼物也能买到,可是礼物的价值不能只用“贵”来形容。所以他们会送又贵又有意义的礼物。
恩,没毛病。
礼物这会已经摆在桌子上,并且相互交换了。
周和怡没有动手,含着笑看着陆嘉拆开包装。那是一个用牛皮纸包扎的礼盒,陆嘉紧张又兴奋地打开,看到里面是一个罐头和一张纸,还有一把勺子。他把罐头拿出来端详着,那个罐头是玻璃罐头,没有任何字样,可是陆嘉一看里面红彤彤的内容物就明白了,只是看着这样鲜艳的颜色,就觉得已经吃饱了的胃在一种奇妙的刺激下,似乎又有空间了。他把罐头打开,用小勺挖了一勺,送入口中。
大块牛肉颗粒清晰可见,送入口中,鲜麻香辣四味俱全,比起周和怡做的那道肉丝卷饼,味道更为强烈。
这是一瓶好酱。陆嘉心道,这酱不管是做菜还是拌饭拌面,还是别的做饭,都会很好吃。
周和怡当然不能只送一瓶牛肉酱。陆嘉拿起那张纸,上面是手写的这个牛肉酱的配方,十分详细,从火候到时间等的数据都十分具体详细,详细到只要不是厨房白痴,就能够照着这个配方做出来。
这个配方,才是周和怡给他的礼物,一份十分珍贵的礼物。
陆嘉忍不住抱住周和怡亲了一口,说:“很棒的礼物,我很喜欢。”
周和怡说:“这是我之前出差的时候,在小巷子里遇见的,那个老太太的牛肉酱十分好吃,我就买断了配方。”
他说的十分简单,也不想详细说。
其实这张配方,周和怡已经盯了半年了,那老太太说是祖上传下来的配方,坚决不要卖到外姓人手中,她自己也不会营销,也就在街坊邻里中和集市上卖这牛肉酱,这牛肉酱成本高,用的牛肉都是好部位的,又分量足,一瓶酱得卖到二十,吃不多时次也就吃没了,住在那小巷子里的人,也买不多了多少次。
周和怡去过几次,价格最后抬到了二十万,老太太是有些犹豫,但是仍然坚持着这个原则,周和怡就从她儿子那下手。他儿子是做小本生意的,开了个五金店。既然他自己没有做起那牛肉酱生意,周和怡就断定他对这牛肉酱不会那么执着。果然,周和怡一开价,他儿子就同意了,倒也不是为了别的,有了二十万,就能不让老娘那么辛苦,自己的孩子也能上条件好些的学校,这样就已经很好了。
周和怡这次出差之所以回来的那么晚,就是因为还在牛肉酱那家耗了些时间。那老太太虽然也有写在纸上存着的配方,但是配方可不是光靠看就能做出来一模一样味道的,所以周和怡还得专门老太太学。
周和怡可是有厨师资格证的人,他的厨艺已经摆脱家常菜的范畴了。他曾和肚子饿了的厨师交流过厨艺,那之后张安和尚卫东都说周和怡很有天分。
所以周和怡彻底地把这道配方摸透,为了能够准确的还原了这道配方,他按照现代化标准化操作的流程,把配方细化,他不但写了这么详细到克数、秒数的配方,还录制了一份视频,发送到了陆嘉的邮箱里。
从周和怡用牛肉酱做菜,到陆嘉拆出的这个礼盒,其中的浓浓心意,陆嘉自然接受到了。肚子饿了是中档餐馆,不靠逼格和高贵取胜,主要靠的是菜色,而这道牛肉酱的味道十分独特,不管是作为配料还是单独售卖,都会很受市场欢迎。
接下来,轮到周和怡拆礼物了。
周和怡面前的盒子挺大的,他先抬起来晃了晃,盒子重量很轻,还有轻微的晃动感和东西之间的碰撞声,也不知道装了什么东西。
“你快拆开看看。”
陆嘉催促道。
周和怡打开盒子,里面是满满的纸质彩色丝带,这种丝带有时候是装在盒子里防震的,可是这些丝带,也太多了吧。
周和怡伸手进去,随便一摸,就摸到了不少零零碎碎的小东西。他拿了手边的一个,拿出来一看,是一枚纪念币,是他正好在一套中缺的那一枚。
再伸手出来,是一枚蓝宝石的袖扣,这样子周和怡很熟悉,他曾经有一对,结果其中一个在穿戴的时候被刮掉了,另外一只没舍得扔,这会却齐全了。
装在小袋子里的钢笔笔头,是已经绝版了,可是很受周和怡喜爱的系列笔头。
一套建国初期的大熊猫邮票,周和怡曾经提过想要一套。
……零零总总的小东西,最终被周和怡掏出一堆来,直到确定盒子里没有东西了,才把那些礼物摆整齐,一样一样看起来。
这些都是周和怡曾经提过,或者想要的东西,都是陆嘉记下来,一样样去搜寻来的,有些并不值钱,比如里面有一包小零食,才一块钱一包,只是海城这边现在早就没有卖的了。这么一摆放下来,成堆又击中内心的礼物,让周和怡又震撼又感动。
陆嘉这个手段还是从网上学到的,只是那个博主从男朋友给的礼物盒子里,掏出来的是口红啊腮红啊眼影之类的彩妆,可把评论里的人羡慕嫉妒坏了,陆嘉就把这招学来了。
见周和怡十分感动地望着自己,陆嘉十分得意的张开手,示意周和怡此时可以投入他的怀抱了。周和怡也真的挤了进去,沙发上很宽敞,周和怡跨在陆嘉的大腿上也不觉得挤。周和怡凑近陆嘉的耳边,轻声说:“你真叫我感觉意外。”
陆嘉以前的礼物也十分用心,只是整体来说还是有些糙,可这次却这么细腻,那些小东西可是不好收集的,能够集齐这些,也得费不少的时间。
在这样的柔情蜜意中,顺理成章的,两个人开始了情人节的最后一个流程。
……
陆嘉来到西河路的分店,这家分店是和中央厨房相连的,张安在这里有一个单独的隔间,作为他的烹饪实验室。
张安是肚子饿了的元老,现在肚子饿了的新菜式,一多半都是从他手里出来的。他的工作就是研发新菜式,不需要整日泡在厨房里,还可以自由出去寻找创意,公费出差到其他的城市品尝美食,在厨房中,他也是最受人羡慕的一个,尤其是陆嘉说了这个位置不固定,每半年厨房举行一次厨师挑战赛,优胜者就可以坐这个位置后,厨师们都攒着劲想要顶替,形成良性竞争后,食物也是越来越有味道。
张安在厨师们的冲击下,倒是一直稳稳地坐住了位置,还一副悠哉悠哉的样子,动不动就在朋友圈里晒各地的建筑和美食,弄的好多人都想打他。
这次陆嘉来找他,就是来看这牛肉酱能派上什么用场的。
张安听到是周和怡买来的配方然后自己做的牛肉酱,顿时就起了兴趣。先观色,再嗅味,然后再品尝,点点头说:“周先生的厨艺一如既往的好,快,给我看看方子。”
陆嘉递给他方子,张安就急不可耐的观看起来,嘴里念念叨叨,时不时恍然大悟:“啊,牛肉还可以这样处理!真是高手在民间……咦,竟然这样做也可以去腥?真是长见识!”
他走出隔间,视陆嘉为无物,去食品柜里拿了一块新鲜的牛肉,就开始用新方法开始处理起来。牛肉酱没这么快能制作好,在等待腌制完成的时间,他们就交谈起来。
陆嘉问:“你觉得这个牛肉酱,可以怎么做?”
张安说:“它是百搭,但是具体怎么搭配最好,还是得具体实验。老板,你是打算把它用到餐饮中吗?”
陆嘉说:“你有什么想法?”
张安说:“老板你不是开了一家酱油厂么,虽然现在还没开始运营。我觉得这个牛肉酱单卖也可以,肯定很受欢迎,拿回家自己拌着吃也好,做佐料也好,这样应该能赚更多钱吧。”
陆嘉摇摇头说:“牛肉酱的价格太高了,成本也得十多块,加上包装和营销,低于二十就不赚钱,受众群不会太广,反而还得涉入到不熟悉的领域去铺开这个销售网,没有必要。”
张安说:“我不太懂这个。那我们的那个酱油厂,它是什么打算?”
陆嘉说:“现在春小豆还没收,工厂现在试制的酱油都是用陈豆做的,等着新酱油下来再看吧。”