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事实上越是实力出众的大厨,对于吃的上面他们越是讲究。
一般人追求味道,可是懂行的却追求事物的本质以及融合到嘴里之后的感觉。
说白了,你还在简单的探寻味道的时候,人家都已经开始探究于精神了。
事物的本质已经不能单纯的满足吃货了,已经开始追求从表,到里的升华了……
韩师傅就是这样的人,他本来就是大厨,好吃的东西吃的还少了?
那凸出来的肚子就明显能看出来,那不是一天两天的短时间之内能形成的。
然而即便是如此,他多久没有尝过这样让人欲罢不能的味道了?
韩师傅觉得,自己这一辈子简直是白活了!
就这一顿饭菜,恐怕他就算是进了棺材里,都不一定能够忘却,说不定骨子里还想念着这股子余香。
“不知道以后还有没有机会能吃到了!”
韩师傅贪婪的咀嚼着,心理面不由自主的暗叹了一声。
然而,着觉感慨刚由心而发,韩师傅就呆愣住了。
他想到。
“不对啊,这饭菜明明就是我烧出来的啊!”
对啊,这饭菜是他烧出来的,只要想吃,理论上,再做就是了?
想法倒是好的,可是韩师傅的心里却出现了一丝慌张。
他害怕,他自己的高低,他还是非常清楚的。
他的厨艺到底到了什么层次,他更是清楚!
他怕自己再也做不出来这样的饭菜。
以及,找不到做菜的时候那股得心应手的感觉。
“这可能是我这辈子,做的最好的饭菜了!”
韩师傅有些失神,饭菜能做到这个层次,他觉得这辈子也算是值了。
可是就这失神的功夫,眼前的饭桌上马上就被肃然一空。
本来就那么多点菜,再愣神下去,可就没得吃了。
沈老板已经觉得很撑了,可是还想吃!
他自衬忍耐力还算是不错,可是眼前的饭菜还是犹如美杜莎的眼睛一样。
不舍得丢下筷子,沈老板夹了一点饭菜,慢慢的放在嘴里咀嚼。
至少这样,不会让你再继续动筷子。
可是他看着那周勇忍不住苦笑了一下,周勇像是饿死鬼托生一样,那还在乎沈义这个当老板的还在跟前,整个人差点就没上了餐桌。
“慢点,慢点!没了,再让韩师傅做就是了,反正又不是吃不到,别撑着了。”
周勇对这话充耳不闻,反倒是韩师傅想了想,犹豫了一下向着沈义说道。
“沈总,我觉得我可能会让您失望了!这样的饭菜,我恐怕做不出来了。”
能做一次,可以归功于福灵心至!
再做第二次,韩师傅不觉得自己还有那个境界。
听着他的话,沈义楞了一下。
“这么好的食材,不应该吧?”
然而沈义很快就想明白了,原来韩师傅根本就没有发现食材的特殊,这半天的时间都还以为是自己的技术高超,才烧的出来这样的饭菜呢。
沈义哭笑不得,随后不忍心打击韩师傅,斟酌着说道。
“韩师傅,你没发现今天的饭菜很特殊吗?”
“发现了。”
韩师傅叹气道。
“是特殊,这可能是我这辈子发挥最好的一次了,说实话,我自己都不敢相信。”
“呃……”
沈老板愣了愣神,他真想问问,这韩师傅到底从哪里来的这么一种错觉。
咧咧嘴,沈义又道。
“韩师傅,我不是说你的手艺,我是说……你没发现食材有什么特殊吗?”
“食材?”
韩师傅愣了愣想了想道。
“挺新鲜啊。”
“没了?”
“没了啊?”
沈义苦笑了一下,嘴上道。
“好吧,我直说了!韩师傅,你压根不用担心做不出来这样的饭菜来,说实话,饭菜好吃并不是因为你的厨艺发挥的太好,而是因为这些食材本身很好,厨师说,三分厨艺,七分锅。
巧妇还难为无米之炊,不是说你厨艺不行,而是今天你的用的食材,可不是普通的来着。”
“这……”
韩师傅被沈义的一番话愣住了,反应过来哪里还不明白,沈义说的是,他的厨艺压根就没改变,真正造成饭菜好吃的,是用的食材。
而他自己,出现了错觉。
愣了愣,说实话这种话对于厨师而言,肯定不算是夸奖!
换成别人指不定还生气了呢。
然而说话的是沈义,食材也是他特意要求拿过来的。
反应过来,韩师傅连忙拿起筷子,和周勇挣起了最后一根菜叶。
他刚才只顾着觉得好吃,没有细细品尝!
然而这一个菜叶,却让他察觉出来,原来沈义说的都是真的。
“亏得我还觉得自己的厨艺变好了呢,原来是食材帮了我。”
韩师傅苦笑了一下,按照刚才他心里的活动来说,自觉还真是有点自恋了。
不过正因为如此,他倒是跟着松了一口气。
刚才虽然不是因为他的原因,但是至少让他的厨艺又多了一个追求。
韩师傅只是感慨了一声,随后有些懊恼。
刚才这些食材都是手下打荷的准备的,他没太注意!
如果能让他看一眼,说不定就能发现食材的与众不同了,而且,说什么也要自己亲自处理才是。
哪能到现在自己在老板的面前感慨万千,患得患失的。
实在是太丢人了!
不过随后他又目光灼灼的向着沈义看了过去。
刚才那些食材都是自己老板拿过来的,如果还有这种食材,谁说他做不出来这样的饭菜?
“沈总,东西还有吗?”
韩师傅一下急切的抓住了沈义的手臂。
“什么东西?”
沈义愣了一下,下意识的问了一声。
“食材啊!这些饭菜用的到食材啊。”
韩师傅的话语显得有些焦躁。
用过这么好的食材,作出这样的美味出来,这让以后如何面对那些普通的货色?
沈义听着韩师傅的话语不由的笑了笑,随后说道。
“放心,这种食材多的是!以后我们满堂红所有的酒楼,都供应这一种!”
“真的?”
韩师傅,欣喜不已。
然而就在这时候,两人耳边突然传来了一道哎呦的声音。
两人扭头看过去,只见那周勇捂着肚子,滚落到了地上。
沈义一愣,再看一眼刚才周勇面前的残渣剩饭,赶忙道了一声。
“坏了,他这是吃撑了,赶紧打电话送医院!”老李要雄起说ps:好吧,好吧,我知道最近更新慢……得,我承诺明天起加更。