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请支持正版哦, 谢谢~~ 五月恍然悟之, 心中叹之服之，于是也找了个小本子，每天把问来的客人的名字特征都悄悄地记下来。一段时间下来, 她也能毫不犹豫地叫出许多客人的名字来了, 哪怕客人同她并不熟悉，但既然她能叫得出名字, 客人也就报之以微笑，亲切之感也就在顾客与小服务员之间油然而生，这样一来，即便上错了菜，犯了一点点的小错，客人也不好意思为难她。偶尔听她日语说错，还有人会要来纸笔, 给她耐心讲解错在何处，又该如何纠正等。
她发现不但她自己, 所有的女孩子们几乎都有这样专门用来记客人信息的工作手册。对于来到赤羽的客人们来说，一进店家的大门, 每一个女孩子都能叫出自己的名字, 知道自己的饮食习惯, 心里自然也就生出宾至如归之感了, 再加上美艳的妈妈桑美代, 这样的一家店, 想不红火都难。
赤羽居酒屋会根据当天来店消费的人数发放奖金, 十五元至五十元不等。客人越多，奖金越多。奖金不是月结，而是日结。对此五月深感满意，这是在在上一家中餐馆上班时想也不敢想的。
每天打烊之前，有希子和久美子会到收银台与收银员统计当天来店人数。每每还差两三个人才到最高一级五十元的奖金时，她们两个就会招呼几个长得漂亮的，在客人中比较有人气的服务员纷纷给自己相熟的客人打电话：“喂，是杉本桑吗？能否方便来咱们店里一下？好几天没看见你了，最近怎么不露面了？不方便，不要嘛，大家都很想你呢！快点来吧，快来快来！多晚也等你——”后面拖着长长的、娇声娇气的尾音。
“喂，是柏树桑吗？方不方便来？美代桑说想你了，问你这几天怎么没来——哈哈不好意思，的确还差几个人就能发奖金了，方不方便来？等我发了奖金请你吃冰淇淋哦！快来嘛——”都是妈妈桑美代教出来的，后面拖着的长长的、娇声娇气的尾音也都是一模一样的。
给服务员女孩子们留电话的日本客人大都是单身赴任的中年孤独寂寞老大叔，被年轻女孩子惦记着，总是一件值得高兴的事，哪里还能拒绝女孩子们的邀请？即便已经吃过晚饭，爬上床了，真的不想再动了，但这些人还是会勉为其难地、甚至有些喜滋滋地爬起来，为了别人能够多领十几二十元的奖金而赶到赤羽居酒屋来。
于是杉本来了，柏树也来了。喝上两杯酒，点个盐水煮毛豆，和一帮子闲下来的女孩子们说说笑笑，付个自助餐的价钱，再被一群女孩子们簇拥着送到门外，被她们叮嘱一声“出门小心哦，做个好梦哦——”
女孩子们的奖金到了手，山本与柏树们心满意足，皆大欢喜。
妈妈桑美代从不阻拦服务员们与客人们说笑，反而鼓励大家去与客人喝酒，喝完了再怂恿客人开，这一点的作风倒与日式酒吧很相似。
而若是客人过生日时更不得了，服务员们与美代都齐聚到寿星这一桌，簇拥着寿星唱生日快乐歌，其后共同饮酒庆祝。若是美代中意的客人，还有可能得以与美代喝上一杯交杯酒。而女孩子们很少有喜欢喝烧酒威士忌的，于是为了她们，得再开一两瓶梅酒。客人们有了面子，居酒屋得了里子。又是皆大欢喜。
比起蹭客人的酒喝以及怂恿客人开酒，五月更愿意与他们聊天说话。她现在刚凭着那一本标准日本语学会五十音图以及读写假名，现下也只能几句简单的日常对话，会几句“你从哪里来？做什么工作”这种程度的简单日语。
她上学时喜欢看些言情武侠小说，加上家里那些使人烦心的事情，因此总无法把全部心思放在读书学习上，还因为讨厌英语老师，和老师说过“我才不喜欢学英语呢”这种话，老师当时也回了她一句“你不喜欢英语，英语也不喜欢你”。此时再想想，她说的话未免太傻，而那老师说的话也有些赌气似的。但不知为什么，现在工作了，反而觉得学习外语竟然很有趣。
大体而言，不管是西餐中餐日料，只要是餐厅，一般包吃包住，周休一天是标配。她现在就住在居酒屋为女孩子们提供的宿舍内，每晚夜市结束，深夜回到住处时，迎来送往，端了一天盘碗的女孩子们都已累得筋疲力尽，洗漱完毕后倒头就睡，她却会打开夹在床柱上的迷你小台灯，从枕头下摸出那本《标准日本语》来翻一翻。她觉得其实真有兴趣学的话，日语也并不难，再加上日语与中文有许多共通的汉字，使人觉得亲切，从心理上就不会太排斥。
领班洋子前两天和她感慨过：英语是越学越简单，日语却是越学越难；英语是哭着进去，笑着出来；日语是笑着进去，哭着出来。她听了这话后，附和着作出吃惊状，但其实洋子的这些心得，她这个阶段还并不能够体会到。
她在居酒屋的工作已经稳定了下来，一领了工资，第一件事情就是去银行往家中打钱，自己一分钱也没有藏私，连奖金也都全都打了回去。前面因为失业了一段时间，被爸爸没有少抱怨唠叨，这次往家中打钱后，爸爸对她曾经失业而没能持续往家里汇钱一事也就绝口不提了，看得出他对这个月的金额非常满意。
她现在每天凭着兴趣背几个日语单词，虽然不知道会了日语以后又能怎么样，不知道自己的服务员生涯要持续到什么时候，不知自己的出路在哪里，但心底却会因为学习到一些东西而生出一些简单的、纯粹的快乐。
因为她比同期招进来的女孩子日语学习的快，因此就比别人多出一份从容来。每天开市前，同期的女孩子们还在嘀嘀咕咕地临阵磨枪，想着怎么应付学习会上久美子和有希子的考查时，她却可以轻松自如和前辈女孩子们一起叽叽喳喳地说笑，而美代也对她似乎颇为中意，早早地就叫久美子分给她两张台子叫她负责。总之这一段时间，家人对她满意，她也觉得目前的状态着实不赖。
而表姐，她自那次面试之后，电话倒是时不时会打，面，却是没有再见到过了，直到她在赤羽工作了近两个月的时候，才在楼上的酒吧里与表姐偶遇。
那一天，这伙人就坐到了五月负责的区域，五月小心翼翼地上茶上水递菜单。这一桌人点了几个菜单上几个价廉量大的家常菜，诸如鱼香肉丝、青椒土豆丝、番茄炒蛋、酸辣汤之类的，却叫五月送几瓶免费的酒水饮料上来。五月一个新服务员而已，哪里有这个权利？她就赶紧去找刘幺妹汇报，但巧的很，老板兼大堂经理外出，刘幺妹也不知去了哪里。找几个老服务员商量，这些老服务员躲都来不及，哪里还能商量出什么好办法？
那边客人催着上酒，五月不敢不应，却又怕人家不买单，到时里外不是人。用刘幺妹的话来说，自己要赔钱不说，到时还会被人家当成傻瓜。僵持到菜都陆续上了几个，酒水饮料还没上，客人开始骂骂咧咧，摔筷子砸碗。
五月硬着头皮送上了酒水饮料，客人却并没有消停，一会儿菜里边吃出根头发，一会儿啤酒不够冰。五月奔前忙后，被呼来喝去，忙到一身都是汗。还有一个老男人老是喜欢趁她上菜时蹭蹭她的手背，摸摸她的腰身，她又害怕又腻歪。
终于忙到这伙人叫结账，五月胆战心惊地把账单递上去，为首的头儿一看到账单上列出来的酒水价钱，一拳就砸到了转盘上，转盘上的盆碗跳起老高，他身后跟着的一群人也都纷纷表示义愤填膺。说好白送的酒水竟然要收费，简直岂有此理。
厨师们都挤在厨房门口看热闹，一众老服务员也都惧怕这桌客人，没有一个人敢上前来插话。只有收银员小李跑过来悄悄劝她：“你先把菜钱收回来……不要鸡飞蛋打，连菜钱都收不回来就完了……等晚上老板回来我替你和他说，他即使叫你赔钱，也总得给你打个折扣，不能叫你赔全款。”
那边，客人把账单撕了个粉碎，一把扔到五月的脸上去，五月本来还在强撑，被这一下子扔得再也撑不住了，只觉得鼻子一酸，再也控制不住，眼泪决堤而出，当着一群人的面就嚎啕大哭了出来：“大不了我来买好了!我来买好了！”
等她说出这句话后，刘幺妹就笑吟吟地端着一盘水果拼盘上场了。为首的那个客人点着五月，唾沫星子四溅地对刘幺妹投诉：“这小姑娘不会做人，拎勿清，勿识相。她这个服务水平，根本对不起她的这份工资！她这样下去，老客人都要被她气跑光了！你得好好教教她，让她知道什么是职业道德。我要是老板，我今天当场就把她给开除喽，我要是招人，也不要招她这样的员工。”后面一句话却是对着一群看热闹的同伴说的，他的同伴自然还是纷纷点头赞同。
刘幺妹放下果盘，转脸上上下下打量着她，末了一声冷笑。五月热血上头，气愤得身体簌簌发着抖，抬手胡乱擦抹着眼泪，一边咬牙切齿说道：“帮帮忙，等你不吃低保、不再骗吃骗喝，做了老板之后再来说这话！”
她虽然是软绵绵的性格，但是不代表她能够无原则无底线地由着人家欺负。恶心人的话谁不会说？第一句话说出口，后面的话也就无所顾忌了：“你去照照镜子看看你自己的嘴脸，就算太阳从西边出来，你能够做老板，我也不会去你家打工！你挑人，就知道人不挑你！？”
吃低保且成天骗吃骗喝的客人被她揭了老底，戳中痛处，当着一桌的兄弟下不来台，抬手就把桌上半盆酸菜鱼的拎起来，猛地往她身上一泼。这个盆酸菜鱼用酒精炉烧了半天，刚刚才熄火，而且汤里的一半都是油，比普通的汤水更加烫。
一盆汤飞来的瞬间，五月急忙转身避开，却已经来不及了，半盆汤大半都浇到她右腿小腿上了，刘幺妹身上也溅到些油星子，却顾不得擦，急忙上前去拉住客人，口中不住地赔不是：“哎呀！干哥哥，你今天看在小妹的面子上，不要发火，可别气坏了自己！这小姑娘拎勿清勿识相也不是一天两天了——”
刘幺妹能搞得定这桌客人，自然是认了人家当干哥哥的缘故。
五月小腿上起了一片密密麻麻的透明水泡，严重的地方已经破了皮，皮肉和布料黏在一起，动一下就火辣辣地疼。人被送到医院后，医生看见也倒吸一口凉气，最后还是拿剪刀剪开的。她躺在医院上药时，几个同事女孩子趁午休来看望她，带话给她说：“你这是自己犯的错导致的，又得罪了店里的客人，本来该扣你工资的，你现在伤着，那些酒水钱就先记着，你的工资暂时也不扣了……”
大唐盛世的工作辞了，宿舍顶多只能住到月底。这还是管理宿舍的阿姨看她腿伤，特意去老板那里求情的，否则辞职当天就要搬出去。
因为失了业，腿上的烫伤还没好，每隔三五日就要去医院换药，汇款因此断了一个月。她爸爸接二连三打了好几个电话来诉苦，说家里的日子过不下去了，弟弟交不起学费马上要辍学了云云。