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058对卖油郎初诉情
第二天两人早早地爬起来，天上的星星还在闪烁。
面袋子里放着剥好的花生仁，两人走向镇上街口的石碾。这么早出来，当然是为了保密，先不让人知道这花生能榨油，保密得越久越好。
寒风刺脸，花儿在想，小四子他们或许此时就挤着睡在哪个柴火垛里吧，这一冬怎么才能熬过来啊，又冷又饿的，好在自己和大水哥已经有了住的地方，而且有了新棉衣，就算粮食很紧张，可也能平安地度过这个严冬。想一想，她能和大水哥在一起，多幸运啊！
石碾子摆在街北口一侧，是公用的。谁家碾个高粱、谷子啥的，全是来这里碾磨。
为了把花生仁尽量碾细，每一层铺得都很少，大水推碾子，花儿一边用绒草扎成的笤帚把已经碾细的花生末扫进袋子，一边铺上新的花生。过了好一会儿，二十斤花生才完全碾完了。花儿冻得小手冰凉，大水却已经出了微汗，推碾子也算是个力气活儿。
两人回到蛙儿岗的时候，天还没亮呢。
到了家，大水把细花生铺在屉上，用大火蒸。等大大的水汽从锅边冒出来后，才掀开锅盖，用勺子舀出一点来试试，手稍一捻就能捻出油来，就成了。
镇上也有油坊，但要向村正要钥匙，而且大水也做不出太多的油来，加上保密的原因，还是决定自己用简陋的方法手工压制花生油。以前有块石头，中间砸出了沟槽，曾压过蓖麻油的，又搬出来，把蒸好的花生捏成饼，一层层放在石头上，上面用石板压制，轻压勤压，油慢慢地从沟槽流出来。
花儿用小坛子在下面接着流下来的油。花儿一边接油，一边嘻嘻地笑得合不拢嘴，大水哥真能鼓捣一气啊！
压完了之后，把花生饼打散，大粒挑出来，又压了一遍，小坛子快满了，五斤左右。
不到二十斤花生，出了五斤油，出油率不高，但还说得过去。之所以这个朝代不重视花生，就是因为没注意到它会出油，或者出油率太低，所以后来才被美洲的花生取代了吧，大水暗想。
又用过滤过狗奶泡子酒的细纱布把油里残存的渣子过滤了一遍，倒在另一个小坛子里，太阳已经很高了，大水准备送到正祥和。
花儿想自己去送，她对大水与小莹碰到一起总是不痛快。大水早猜到了，说：“你别总瞎想点没影儿的事。”花儿也不好意思再拦了，价钱是100文左右一斤，两人商量好的。
大水抱着小坛子到了正祥和，说是来卖花生油，他对郑掌柜的不能瞒着，要不还怎么卖油啊。
“你就糊弄我吧，没听过花生能榨油的说法。”郑掌柜的不信。
“您用了之后，肯定会说好！只是这事儿您别说出去。今年我就这么多的油了，急等着钱买粮食，您先试用一下，明年，我的油全卖给您。”
跟大水处得熟了，郑掌柜的对大水很是相信，不过这花生油究竟怎么样，今天上了顾客后，就要让厨子试试。”
过了称，再去掉坛子的毛重，5斤1两，大水是按95文一斤卖的，尽管急等钱用，但还是让了5文钱。
大水又抹去了零头，接了480钱。郑掌柜的心里挺舒服，大水这孩子真是不错，实在。
仍是抱着置换出来的小坛子走出正祥和，小莹也从内宅出来，跟大水亲热地打了招呼，说：“大水哥，赶明儿我去你那里玩。你欢迎不欢迎？”
大水说：“一个荒岗子，大冬天的，有啥可玩的。”
冬天后，秋天新打上来的粮食经过晒干，已经被粮米店收上来了，于是粮价稍微下降了一点，下等高梁米7文一斤，麦糠2文一斤，大水买了40斤高粱米，100斤麦糠，刚到手的钱全花出去了，因为榨油为的就是卖得铜子买粮食。
又按花儿嘱咐的，大水去布衣店看了看，如果有布头，让掌柜的给留一下，过后去买。布头没有，但是大水给花儿找了一项小营生。
这个镇子小，没有专门的手工店或绣庄，什么香袋啊，女人头饰啊、绣活儿啊，全是布衣店兼卖。
快到年底的时候，头花儿卖得快，哪个女人女孩，不论贫富，到过年的时候，走亲串友的，不得打扮一下啊，于是布衣店现在让人带料加工头花儿，这种头花质地上不太讲究的，只是卖给一般百姓。但只做到年前，过了腊月十五就不再做了。每加工做出20个头花，工钱是5文。大水领了60个头花儿的材料，包括各色绢绸纱，簪棒，花线，包在布衣店给的小包里，高兴地回家了。
刚一进兄妹屋，花儿就说：“卖油郎回来啦？”
卖油郎？呵呵，大水笑了笑，可不是自己刚卖过花生油么。
把粮食放下，花儿赶紧上前看了看，有了这些粮食，加上铁栓送来的小米，这一个月，肯定是能挺过去了。
“怎么没给我捎块发糕回来，是不是大水哥你全吃了？”花儿还是似不经意地问了一声，调笑着大水。
“什么发糕？”问完了大水才明白过味来，弹了花儿脑袋一下子，“让你胡说八道。”
又把包儿放在炕上，把包儿打开，告诉花儿带料加工头花的事情，把花儿高兴坏了，正愁冬天没有铜钱的进项呢。虽说加工二十朵才给5文手工，可是毕竟也是钱啊，两天的手工钱就够买一斤多高粱米的，正是救急钱。
花儿立刻就上炕做头花，大水也一边帮着做。这头花工序很简单，把绢啊纱啊绸的折几折呈花状，然后结实地捆在簪棒上就可以，只是一个头花上要多做几朵，最后五朵攒在一起，成为一大朵，所以简单却费时间。
花儿头也不抬，匆匆地做着，多挣一文是一文啊。
大水不太熟练，做得慢好多，时不时地还要向花儿问一问，花儿给他指点一下，接着赶紧又忙自己的。
做着做着，大水忽然问：“花儿，我看铁栓是不是对你有些什么意思？”
“他有什么意思？”
花儿跟刚才的大水一样，问过了才明来过来，脸刷地红了。
“你胡说什么，大水哥！”花儿撒娇地扭了下身子。
“你这个当卖油郎的哥哥，关心你是应该的，很快你就十五了，十五的女孩子成亲的都很多啊。要说铁栓也不错，还读书，家境也好。”大水思考着说。
“唉呀，哥！别说了！”听大水哥提起成亲的事情，花儿转而急扯白脸地拦住了大水，“我和铁栓不是一个世界的人，我没有一点那个心思。”
大水仍自顾自地说着：“哥现在没钱盖房，等有了钱，咱先盖房，到时候你搬到新房里住，咱们两个再住在一起不方便了。可是，现在没办法啊！”
听到大水哥说到要让自己搬出去，花儿终于停止了手里的活，干不下去了。她又是理解，又是空落落的。自己长大了，大水哥更是大他一岁，相处一室毕竟太不方便了。可是，这么多年，晚上她从没离开过大水哥。至于铁栓，她想也不愿意多想。
她想起了大水哥被踹晕过去的往事，想起了一文钱，想起了她生病时那脸红心跳的一夜……
许久，她才抬起头来，对着卖油郎大水哥说：“反正我不离开蛙儿岗，不离开你大水哥……”说完，觉得自己脸上热热的，偷偷看了大水哥一眼，脸就更热了。
大水挺欣慰，他把花儿的话当成了妹妹对哥哥的依恋。心里说，你当然不能离开蛙儿岗，因为这里有一个大大的秘密。