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……
一上午的时间,就在赵贤和sunny深切的讨论中结束。
现在sunny要面对的是一个新的问题:做午餐!
不过还好,sunny开口选择的是最简单的料理之一:辣白菜汤。
辣白菜汤是属于简单的家常菜。
开始准备料理,今天的主厨sunny直接就走到厨房开始进行着准备,助理赵贤在一旁站着。
说实话,赵贤还是有些不放心。
而sunny走进厨房之后,没有马上打开冰箱取食材,而是在手机上搜寻着需要的材料,虽然她看了别人做过几次,可是对于要什么食材确实不太清楚,她就只记得辣白菜和猪肉……
“现在上网查还来得及吗?”赵贤看着sunny的举动笑了出来,他感觉今天的中午饭有些紧张。
“我只是看一下。”sunny放下手机开动工了。
只见sunny打开冰箱,开始按照她在网上看到的内容一一的取出食材!
辣白菜,猪肉,豆腐半块,大葱,辣椒面,盐,醋!
大概花了几分钟都拿出来准备完毕,sunny现在要面临的问题是切菜。
“需要帮忙吗?”站在一旁的赵贤开口了。
“不用。”sunny选择拒绝,开始放水简单的清洗一下大葱。
为了证明她这段时间的料理不是白学的,sunny在把大葱洗干净之后,放到菜板上切成了一节一节三厘米左右的长度。
把大葱放进碗里。
sunny接着是要切一下辣白菜,辣白菜没有规律,sunny只能是凭着感觉来,很快的也切好放进碗里。
sunny继续开始切豆腐。
豆腐赵贤自然是在今早买的,因为韩国很多料理都是需要豆腐,就比如说最通用的大酱汤。
sunny拿出一块豆腐,直接横竖都给了几刀,放进第三个碗里。
现在豆腐也准备完毕了,进入了最后的切肉环节,这对sunny来说略微有那么一点点难度。
sunny从赵贤买的猪肉上先是给了一刀,留下大概足够两人吃的份量!
切肉还要进行,sunny先是把肥肉和瘦肉分开。
因为切肉水准的欠缺,sunny花了好几分钟把猪肉切的很“奇形怪状”!
当然,这并不影响食用!
做到这里,sunny今天中午的辣白菜汤这份料理的准备工作算是完成了。
接下来是要正式的开始做菜了。
只见sunny洗了一下锅,然后直接把锅放在灶头上。
开火!
等到锅里的水都蒸发,sunny把猪肥肉倒进锅里开始翻炒,目的是为了炸出猪油!
大概炒了几分钟的模样,猪肥肉已经出了不少油,而且已经熟了!
sunny直接就把辣白菜放进锅里开始炒。
到了这一步,sunny依旧是没有失误,都让赵贤刮目相看了!
当然sunny的料理还在继续。
等辣白菜炒熟之后,sunny直接再放猪瘦肉进去炒。
随便再炒了两下,加水!
料理此时已经进入了尾声!
sunny开始放盐,放辣椒面,放大葱,放豆腐,放醋!!!
盖上锅盖!
完美!
“不尝一下味道吗?”赵贤等到sunny结束才开口询问。
sunny放调味料的动作很直接,甚至到最后搅拌结束盖上锅盖也都没有尝味道,这对于做菜来说不是很好,因为不知道味道太清淡还是太重了。
“不用,现在只需要等十分钟就可以了。”sunny摇头,她完全都是按照添加制定份量的调味料,所以不担心味道不对!
但是sunny完全忽略了一点,菜品份量不同加的调味料份量也会不同,而且网上说的半勺有可能和家里的勺子大小不同。
甚至于加水的多少也会影响味道!
这才是为什么每次做料理都是要尝一下的重要性。
“好吧。”赵贤笑了笑,他看sunny这次做的菜没太大问题,大不了也就是咸了一点,或者淡了一点。
事实上,赵贤以前不是一个讲究的人,但是因为最近一年天天都吃的比较好吃的食物,所以把嘴给养刁了。
十分钟到。
辣白菜汤成功坐好。
赵贤和sunny面对面坐着开动。
一碗米饭,一份辣白菜汤,还有三种泡菜,和昨天赵贤和金泰妍一起吃的早餐一样寒酸!
只不过,今天多了一份米饭!
赵贤开始品尝sunny做的辣白菜汤,拿起勺子先是喝了一口汤。
恩……
果然是稍微咸了一些!
“味道怎么样?”sunny很紧张的看着赵贤,毕竟是她第一次成功给赵贤做的午餐。
“还不错。”赵贤再喝了一口,看着sunny充满希望的表情,赵贤还是没有说出味道咸了一点这种话,避免打击到sunny。
sunny听了赵贤的话,也连忙尝了一下!
“好像有点咸了!”sunny微微皱眉开口道。
“咸了吗?可能是我口味比较重!”赵贤若有所思。
“那我知道了。”sunny斗志昂扬。
赵贤发现他好像是说错话了。
…………
小黑屋。
Q:“赵贤xi,和sunnyxi已经结婚两个月,现在是有什么样的想法和变化?”
赵贤:“希望可以这样一直的走下去。”
Q:“赵贤xi,这次商量婚礼的事有一些争论……”
赵贤:“因为想准备的更好,所以争论是很有必要的。”
Q:“赵贤xi,第一次吃sunnyxi做的午餐,有什么样的想法?”
赵贤:“真的很感动,不过下次午餐还是我来做吧。”
Q:“意思是sunnyxi做的午餐味道并不好吃吗?”
赵贤:“恩……作为基本没有做料理的妻子来说,已经是很不错了,不过如果可以的话,希望可以养成快做好的时候尝一下味道的习惯。”
Q:“所以赵贤xi并不是口味很重……”
赵贤:“因为是妻子第一次给我料理,所以想给她更多的信心。”