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《中餐厅》豪华阵容，开拍前就引得无数的关注，屡屡制造话题。
终于等到首播了，不仅仅观众在期待，其他的电视台，媒体也在关注，因为很显然，这会是一款有别于时下流行的快综艺真人秀节目。
毕竟《中餐厅》虽然阵容豪华，但是节目的节奏偏慢，而且冲突点不明显，并没有像其他的节目那样植入游戏环节来加强明星之间的互动和制造看点。
这样的节目能不能让习惯了快节奏综艺明星真人秀节目的观众接受，目前还不得而知。
《中餐厅》首期开播，因为有此前制造的种种噱头，种种话题，引爆热度，所以，开播收视率就直接破1，市场份额也高达近10%。
只是《中餐厅》的收视率，并没有像其他的快综艺真人秀节目那样，越后面收视率越高，反而增长速度缓慢，甚至还有所下挫。
虽然最终的收视率，依然在同时段，击败其他的快综艺真人秀节目，但是显然，如此庞大的阵容，如此高热的话题性，最终获得的这样的成绩依然还是没有达到预期。
特别是收视率的走向似乎很是堪忧。
而口碑方面，也是呈现两极分化的态势。
一部分网友认为，《中餐厅》才是真正的明星真人秀节目，期间出现的众多“不速之客”，显然不可能是节目组事先安排好的，深得真人秀节目的精髓，“真”字很突出，很明显。
并且《中餐厅》不像其他的综艺真人秀节目那样，有着模块式的环节安排，整个节目，很自然，很流畅，完全围绕着如何经营《中餐厅》而进行。
明星的表现都很让人惊讶，看腻了快节奏的真人秀节目，看腻了各种作秀的节目，显然《中餐厅》显得尤为难得。
但是另外一部分网友却觉得，《中餐厅》有些让人捉瞎，节奏慢的令人发指，明星之间的互动也没有那么多，按照这样的速度，《中餐厅》开业前都可以播好几期。
媒体也纷纷对《中餐厅》的首期播出进行了各种评价。
同样的也分成了两派，一派认为《中餐厅》的全新的模式，虽然偏向慢热，但是在时下的快节奏的综艺节目扎堆的情况下，俨然给人一种全新的与众不同的感受。
明星之间围绕着《中餐厅》开业需要而进行的各种行为，并不像其他的节目那样，有很多刻意的安排，而是一切都是靠明星自己决定，这一点显然是观众真正想要看到的真人秀节目。
而在慢节奏的情况下，节目其实并不缺乏看点，冯刚和叶秋的互怼，冯菲菲和陆华的针锋相对，显然不可能是节目组刻意安排的，因为到了他们的层次，又都是节目的投资合伙人，显然没有什么人能够对他们进行指手画脚。
每个成员都有各自的特色和颠覆。
叶秋是华国首富，是最不差钱的代名词，可是土豪如叶秋，在有限的资金去经营一间《中餐厅》的时候，却变的抠门无比，超市买东西什么便宜买什么。
大导演冯刚，在剧组是出了名的暴脾气，而且，以他的咖位，往往都是最强势的那种，可是到了《中餐厅》，冯导却摇身一变，成了最没地位的店小二，如此颠覆难道还不够大家开怀一笑吗？
陆华是暖男大叔，一贯给观众的印象就是绅士，儒雅，演技实力派，但是到了《中餐厅》之中，陆华却变成了大厨，厨师的身份和影帝的身份竟然产生了交集，实在是让人大吃一惊。
冯菲菲很仙，这是众所周知的，不但长得漂亮，而且更可贵的是，人家明明可以靠脸吃饭，却偏偏要靠实力碾压，按照道理说，她应该是那种不食人间烟火的，可是到了《中餐厅》却是变成了管家婆一样的人。
我们都知道冯菲菲和陆华是多年的老朋友，可是看了《中餐厅》之后，难免会疑惑，他们真的是朋友吗？或者说真的只是朋友？
再说欧阳妩媚，我们的性感妖姬，在舞台上，艳光四射，技压群芳，无数宅男的梦中女神，但是在《中餐厅》当中，欧阳妩媚表现出了另外一面，在舞蹈，在舞台上她是专业的，可是在生活中，欧阳妩媚似乎就变成了小迷糊，很多东西傻傻分不清。
《中餐厅》第一期内容似乎并不多，但是实际上却是更加让人期待，有种看悬疑片的感觉，期待后续《中餐厅》的开业和经营。
而另外也有媒体，对《中餐厅》吐槽不已。
《中餐厅》的阵容堪称真人秀节目之最，没有之一，但是阵容越豪华就能保证收视率吗？
答案显然是否定的，在评价《中餐厅》之前，我们先来看看其他的真人秀节目。
很多人说，真人秀节目都一贯会植入游戏环节，各种各样的规则的，各种各样奇葩的游戏，会让人觉得明星们是在作秀。
可是事实上，这些游戏恰恰是真人秀节目的精髓所在。
明星是什么？是公众人物，往往都会在乎自己的形象，你很难让他们表现出自己真实的一面，而游戏就是让明星忘记自己的形象，和身份的催化剂。
玩游戏的时候，明星如果不够投入的话，很容易被观众发觉，所以他们需要投入，投入其中之后，因为游戏的规则是节目组制定的，所以，往往会让明星在不经意间展现出最真实的一面。
而这些游戏，不但可以加大明星之间的互动，同时也可以通过游戏，捕捉到更多的看点素材，这才是真人秀节目的精髓。
再来看《中餐厅》，不错，比起其他的快综艺有了很大的突破，讲究的一个慢字，再加上阵容豪华，每一个都是大咖，在其他的节目当中，随便出现一个都很难得，但是正因为如此，才是节目最大的弊端。
谁更懂节目？显然是制作组而不是明星本身。
可是因为他们太过大牌，所以没有人敢对他们指手画脚，也不可能对他们进行各种安排，所以一切都只能遵循明星们自己的意愿，但是这样一来，显然节目也会缺乏看点。
开个会议二十分钟，超市采购半个小时，明星之间的对话半个小时，然后节目就完了，这是要让观众看什么？