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077万事开头难(7)

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    坏相公,想抱娘子先种田,077万事开头难(7)

    “小姑姑,我也去。ai琥嘎璩”见单云湾把鱼丢到木盆端起就走,华妹拿着称追上去。

    望着市场上穿梭的身影,范均程面红耳赤起来。

    “卖鱼,有人要买鱼的吗?”只要看到发愣又或是转着却没有想买的客人,单云湾就主动搭讪。“大姐,草鱼要不?就剩下这一点了,便宜卖,卖完回家!”

    “死的还是活的?”妇人正愁着不知买什么菜才好。

    “活的,你看这鱼头血淋淋的还在动呢!”单云湾把鲜红的鱼塞翻起来给她看。

    “怎么卖啊?”

    “不贵,11文1斤。”

    “成,那就要中间段吧!”

    华妹一听,立即把中间段放入称盘中。“婶子,2斤4两翘一点。”

    单云湾脑子一转。“大姐,26文,收25文就好。”

    “那就谢谢了,小姑娘还真会做生意啊!”

    “谢谢大姐夸奖,我家鱼摊在13号,大姐以后要买鱼就过来光顾我呗!”

    “成!”妇人往钱袋一掏,25文铜钱落入单云湾的手心。

    “还能再切小段么?”

    “还有中间段么?”

    …….

    这是范均程卖鱼以来最早到家的一日,他吃了两碗野菜就上山砍柴了。

    休息了两个时辰,单云湾就把调料都搬出来,品尝过就知道味道和用途了。

    范二富自告奋勇地剪干辣椒,华妹把豆瓣酱倒在小木桶里。

    “小姑姑,芥菜晒干水分了。”二丫真留在范家,也成为编贝壳动物的高手了。

    “好,谢谢!”单云湾找来一个木桶,铺上一层芥菜,撒少许盐又一层层的放好,还将盐用适量凉开水化开倒入木桶,继续加入凉开水至略没过叶子的表面,撒一把花椒,又用荷叶压板压上,盖上盖子。

    三日后芥菜的颜色就会发黄还能闻到淡淡的酸味,再发酵三日酸味就很明显了,等菜叶子变软呈黄色半透明状它的酸味就浓郁了,也就可以食用了。

    “小姑姑,我要看。”范三贵凑到单云湾的面前。

    “乖,小姑姑让你写的字写完没有?”单云湾把酸菜桶拎到一边。

    范三贵得瑟地炫耀。“小姑姑说脚痛泡脚的时候我就写好了,也把小姑姑教的乘法口决全部背下来了,二哥好多天才背到五七三十五,二哥老记不住。”

    范二富恼火地瞪了三贵一眼。小奸细,净知道告密!

    “没事,多背几遍都记住了!”二富的智商不及三贵,还没背下来并不奇怪。

    单云湾去洗锅,等锅一热她就倒入豆油,豆油开了之后她又把一碗干辣椒倒去爆炒,辣味立即呛的众人咳起来。“大荣过来,小姑姑教你做水煮鱼的佐料!”

    “来了!”大荣闻声而来。

    闻到香辣味,连大娘赶快过来。“湾儿,在弄啥呢?娘帮你弄,你快去歇着。”

    她一倒入豆瓣酱,大荣就翻炒起来,她还放入蒜末,姜末,盐,酱油,胡椒粉,花椒粉,糖等等。

    “娘,我睡了两个时辰好多了,我在做水煮鱼的佐料,过几天就带一坛酸菜和这个佐料去酒楼卖鱼,我相信酒楼的东家吃过以后都会抢着买我们家的鱼的。”