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转眼到了十六,又要去袁府做鱼了,芸娘心里希望这次能见到小姨,看看她知道不知道些什么。
下晌赵氏给芸娘收拾停当,叮嘱了几句让她跟着赵春生去了。
因为冷,芸娘也无心看路上的风景,只是闷头走路,她知道自己是完全代入了芸娘的身份,不然她不会因为姥姥和娘亲而变成这样的。
到了袁府的小厨房,芸娘见到了上次的两位厨娘。
二人对芸娘倒算热心,可看芸娘的目光内带着丝别的味道,和上次不同。
好像有些不满,可自己做了什么让她们不满的?芸娘不明白,也懒得去想。
问了下,小姨在当值,不能过来,芸娘有些失望,可还是打起了精神去缸边看鱼。
咦?这次除了鲤鱼,鲫鱼外,还有一条鱼呢。
芸娘仔细的辨认着,这竟然是雅罗鱼。
难得啊,雅罗鱼被捕后极容易死亡,因为它的腹部体壁薄,常易破裂,致使肠内污液外溢。
可这条竟然活着,看来今天可以做雅罗鱼了。
芸娘让厨娘帮她把雅罗鱼捞了出来。
“芸娘,这鱼可贵,也腥的很,上次有个厨娘没做好,毁了一条鱼,夫人可是大发了脾气,你可别糟蹋了。”
一个姓刘的厨娘提醒着芸娘。
芸娘笑笑,道:“放心吧,夫人既请了我来做鱼。肯定是信得过我的手艺的,我有法子处理鱼腥味。”
听她这样说,二人不好说什么。只是那姓李的厨娘接着道:“芸娘,你有啥法子也教教我们呗,你看我们在府里也不容易,要是连个鱼都做不好,还不得被夫人责骂啊。”
芸娘抬头看了她一眼,她呐呐的笑了一下,看她这神情。芸娘还有什么不明白的。
芸娘似笑非笑的看了二人一眼,心道:都告诉了你们。那我还混什么。你们被责骂,那我呢?我就活该把自己知道的一切说出来?
她们肯定是偷偷的做了自己上次做的剁椒鲤鱼,不过她们没有鱼锏,做出来肯定发腥。所以才被责骂了吧。
“两位婶子,这鱼去腥也简单,咱们府内不是有上好的hua雕吗?还有醋和糖,用它们腌制一下,鱼就不腥了。”
芸娘把知道的说了出来,这样确实能去除鱼的腥气。不过没有鱼锏好用就是了。
“哦,哦这样啊,可是谢谢芸娘了。”
二人连连点头,心想等芸娘走了。一定要试试,若是真的,那二人有了这门手艺。就能得夫人的宠了。
芸娘只笑了笑,坐在凳子上开始刮起鱼鳞来了。
她的鱼鳞刚刮了一半,忽听外面有人说话,李厨娘急忙迎了出去。
“是秋香姑娘,您咋来了,有啥事派个小丫鬟说一声不就行了。还劳烦您亲自跑一趟。”
李厨娘的声音里满是讨好,看来这个人的身份不低。
芸娘听到了外面的声音。心里并不在意,反正和自己没关系。
“那个叫芸娘的可在里面?”
一道清脆的女声响起,声音若黄鹂清啼,婉转动人。
芸娘心下一动,怎么问起了自己?听这声音对方正值妙龄,找自己做什么。
“在,在呢,正收拾鱼呢。”
李厨娘忙答了。
“你去和她说一声,让她一会做几道拿手的肉食,等会你们一起送到夫人的房内。”
秋香的声音又响起。
让自己做肉食,芸娘手顿了一下,不知怎地就想起了上次在二门口遇到的那位公子,自己没搭理他,没做,咋?今个找丫鬟吩咐下来了。
“是,是,定把秋香菇娘的话带到,您要不要进来喝口水。”
李厨娘连连点头。
“也不看看这是什么地方,你还请我们秋香姐姐进去,没得弄脏了秋香姐姐的衣裙,这可是二公子赐的,你快去忙吧,我们还得伺候公子去呢。”
秋香听了身边小丫鬟呵斥厨娘的话,鼻子哼了一下,厨房污秽之地她才不去,她可是二爷身边的大丫鬟,将来可是要做通房的,若是运气好,说不定能抬为姨娘,那就是主子了,怎能进那样的地方。
李厨娘陪着笑脸送走了人。
等人走后她狠狠的呸了一口,骂了句小贱蹄子,才进了屋子。
“眼睛都长到头顶了,有啥可得意的,不就是入了二公子的眼吗,给我们摆谱,以后看有她好果子吃。”
李厨娘心里气不过,开骂起来。
芸娘没搭话,有人的地方就有争斗,就有是非,这很正常,不过这些和她没关系,她当热闹看了。
“算了,你还不知道她们,她们可是大丫鬟,哪瞧得上咱们,咱们当好咱们的差事就是了。”
刘厨娘劝着,这也是为啥她不愿意出去的原因了,她不想看那些大丫鬟的脸色。
“哼,往后要是娶个厉害的少奶奶,看她还猖狂!”
李厨娘还是狠狠的说了一句,才又道:“芸娘,二公子在夫人房内吃饭,吩咐下来让你做几道肉食送去。你快准备吧,要是做不好,可没你好果子吃。”
芸娘没抬头,她心里闪过不快,这语气把自己当什么,当府内的小丫鬟呵斥,把自己当出气筒了吧,若是自己应下,那以后她们还不吃定自己啊。
她迅速的刮完了鱼鳞,然后才抬起了头,示意刘厨娘舀水给自己冲洗。
等冲洗干净后,她才淡淡的说道:“夫人只请了我来府内做鱼,并无说做肉食。”
开玩笑。芸娘的心情本就不好,哦,来个丫鬟说一声。连面都没见,就让自己做饭,凭什么,可有问过她答应不答应。
“你!”李厨娘立了眼睛,显然是没想到芸娘会这样说。
刘厨娘扯了她一下,冲她摇头。
“芸娘,二公子最受我们夫人宠爱。他可夫人的心尖子,既然他在夫人房内用饭。你就好好的做两道肉食送过去,若是公子吃的高兴,这对你有好处。”
刘厨娘劝着,不过她只是想息事宁人。并不代表它就喜欢芸娘。
“我只负责做鱼。”
芸娘又重复了一句,这次语气加重了些。有好处她也不要,她没心情做。她不是来受气的。
“你也不看看你是谁,你算啥。不就是一个庄子里的丫头吗?有啥可得意的,二公子让你做那是看得起你,少废话,赶紧做,做不好可让你吃不了兜着走。”
李厨娘炸毛了,先前她就一肚子的气。现在可有地方发泄了。
〖真〗实的嘴脸露出来了,这就是用人朝前,不用人朝后。是觉得自己帮不了她们,所以才要撕破脸吧。
芸娘瞅了她一眼,目光有些冷。
“我是没啥可得意的,那你来?”
芸娘侧身指了指盆子里的鱼。
哦,李厨娘看着那鱼像被人掐住了脖子一般,脸也通红起来。她来,她要是能来还说啥。问题是她不行啊。
“我还是能做的好还用你。”
她狠狠的嘟囔着。
“那就闭嘴!我是来做鱼的,不是来受气的,别和我发火,别拿我出气,我不吃这一套,你家公子想吃什么,自然有府内的厨娘做,我不插手。我只做鱼。”
芸娘冷冷的说完,不再搭理二人,这些厨娘就是迎高踩低的,以为她会受气,要把自己当受气包,打什么算盘呢。
李厨娘想发火,可看看鱼,又无奈,若是芸娘撂挑子不做,那她还不得被夫人骂死啊,她可是知道夫人如何在乎这鱼的。
屋内的气氛尴尬起来,一时间只能听到芸娘收拾鱼和厨娘喘息的声音。
就在这气氛微妙之时,外面又有了声响。
等人进去了厨房,芸娘才认了出来,是于妈妈领着两个丫鬟来了。
“芸娘啊,可是辛苦你了,你上次做的鱼我们老爷可是满意呢,这次也拜托你了。”
于妈妈笑容满面,一见芸娘就说起了好话。
其实也不怪她这样,上次老爷吃的满意,留宿夫人处,夫人房内要了水,第二日夫人心情颇好,不比往常,总是失落。
所以她也很看重芸娘做的鱼,老爷满意,夫人心情好,她这个做奴婢的,当然也跟着开心。
“妈妈过奖了,夫人看得起,芸娘定然尽心。”
芸娘对于妈妈印象还是不错的。
“呵呵,知道你是个好的,这手艺啊没得挑,可惜你不愿意进府。”
于妈妈说道这里惋惜了一声,又道:“不说这个了,芸娘了,我这次来找你,可是有个事和你说。”
“妈妈请说。”
芸娘静静的立着,她觉得有可能是做吃的事,不是为了二少爷的肉食,就是为了夫人。
“芸娘,是这样的,上次你做的鱼得了老爷和二公子称赞,这事传到了老夫人耳内,老夫人才知道你今日进府做鱼,就想着你能不能也请做一道鱼给她尝尝。”
于妈妈说了来意,事关老夫人,她当然得亲自跑一趟了、
芸娘是真没想到竟然是老夫人的事。
自己能得到那五两的银子可都是因为老夫人,她虽然未见过老夫人,可对老夫人的印象还好。为她做道鱼也未尝不可。
“不知老夫人是喜欢红烧还是清蒸呢?”
芸娘这样问算是答应了下来。(未完待续)
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