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杨扬率先以一道苦瓜清汤抢占了先机,成功将众人的注意力全部集中到了她的菜式上,待到4个菜被一群饿狼哄抢着瞬间光盘后,小白领们才忽然回过神来醒起这是在比赛,包永顺那边还一筷子都动过呢。
9个人4个菜显然是不够的,于是饿狼的战斗又蔓延到了包永顺那边。
杨扬的菜式以清淡为主,空口吃着就好,所以小白领们压根没想过要吃饭。而包永顺这边则基本是浓香冶味的荤菜,下酒下饭皆宜,但空口吃多了就会觉得?,于是众人很自然就端起了面前的饭碗就着菜扒拉起来,米香浓郁口感丰富的五谷杂粮饭无论配酱香醇厚焖得酥香入味的黑鬃鹅或是肉汁鲜美入口即化的焖猪蹄都是一绝。荤菜的肉汁渗入到米饭之中,就着升腾的热气散发出温暖勾人的香气,连肉带饭一起扒拉进去,轻轻一嚼,肉汁就在口腔内四溅开来,混合着饭香……满满一口好充实的感觉!
南方人,果然要有米饭下肚才有满足感!
浓味大荤菜,果然跟米饭是天生一对的绝配!
扒拉完了一碗五谷杂粮饭,汉子们才有了7分饱的感觉,而妹子基本已经差不多了。
“包师傅这边的菜也都很好吃呀,但这样吃着就觉得有点油腻……”一名商务妹子举着筷子想再多吃几口,但看着盘子里的菜犹豫了一轮,才勉强夹起一著芦笋炒百合。其他妹子也全是这样的反应,都感觉再吃不下饭了,可又想能多吃上几口菜,但是现在桌上可见的选择中除了一道全素的芦笋炒百合,其他菜式又都感觉太油腻了下不去手。
就在妹子们纠结的时候,“包永顺的汤”登场了!
包永顺:“排,排骨粉葛汤,请慢用。”
这是……竹筒炖汤?!预料中的排骨粉葛汤,但却没想到他会以这种方式去烹煮……
包永顺是粤菜专业,而竹筒汤是黔菜的做法。
当然,以杨扬本身这“无国界料理”底子,是最不会去分什么菜用什么做法的,在她的角度是只要做出来的东西好吃就可以了。她现在只是在疑惑为什么要等众人差不多酒足饭饱了才将汤端上桌而已。
“怎么这时候上汤呀?”小白领们也都觉得意外,但因为之前没试过竹筒汤这种新奇玩意,所以都忍不住动手揭开盖子想看个究竟。
竹筒的盖子一揭开,竹子独有的清新木叶气息混合着肉味的鲜、粉葛的甜被热气卷起,瞬间将包厢内的小白领们俘虏了。
这也是一盅清汪汪的汤水,不现油星,清洌见底。
碧绿的竹筒装载着清泉般的鲜汤,小白领们只觉精神一振,饱胀的感觉顿时消减了不少,着了魔一样就拿起了勺子……
粉葛,具有生津开胃的功效,竹子独特的清新更令人脾胃大开,一盅汤水下去,先前腹中的油腻饱胀感居然全部消褪了。
小白领们的战斗力再度回归,纷纷又举起手中筷子将桌上战场清扫一空。
对手上桌的时机与料理方式的错估,令一切产生了变数。
此时,桌上被剩下来的是杨扬的竹筒饭。
有料理被剩了下来没被吃光的一方,不言而喻自然就代表着败北!
方才包永顺消腻健胃的一盅竹筒汤下去,小白领们又重新获得了新动能,将他那边剩下的菜肴清扫得干干净净。此刻汉子们只剩下不到15%的空间,而妹子们则完全处于偃旗息鼓状态。
大势基本已定……
“还剩个竹筒饭没吃呀,不要浪费嘛。”
在每一个团队中,都会有那么一两名异于常人的逆天存在。一个长得圆头圆脑的小胖墩商务在这个时候就展现出了他惊人的战斗力和持久耐力,伸手将剩在一边的一个竹筒拿到了自己面前。
“实在吃不下就算了,只是饭嘛。”某商务女说。
“我还能吃。”胖墩手没停下,“啪”地一下揭开了竹筒饭的盖,然后蹦出一句:“呀!这是什么?”
竹筒内装的不是饭!
大大的竹筒内以荷叶铺底,上面放置着竹叶编制而成的小容器,容器内有一枚比糯米糍略大一点的酒红色米团子,看起来倒有点像艾叶糍粑和糯米鸡的混合体。
“是鸡血饭。”杨扬忙介绍道:“这个是将鸡血、鸡汁混入糯米,待凝结成块后捏成团子放到竹筒内蒸熟。”
众人恍然,这才真正叫能利用的材料全部利用上,不知道鸡毛有没有被收集起来做毽子?
胖墩迫不及待就夹起一个团子送入口中,那鸡血团子完全没有想象中的黏糊,因为混入了鸡血所以吃起来爽口有嚼劲,糯米不单有鸡汁的味道,更充分吸收了荷叶和竹子的清香,使得每一颗饭粒中都饱含了大自然的清新滋味。
好吃!一点都不腻!而且个头小巧跟点心一样,吃起来毫无负担!
胖墩两口干掉一颗团子,舔舔嘴角把边上沾着的饭粒卷进口中,目光向剩下的竹筒看去:“你们吃饱了是吧,那我帮你们统统吃掉。”
“谁要你帮!?”众人纷纷出手拍掉他正伸出去的魔掌,争先恐后取过属于自己的一份竹筒。
那团子的模样早引得众人食指大动,不单是那些尚有“空间”的汉子,连妹子们都觉得应当为了美食暂时放弃节食计划……
八菜二汤加两个主食,最终以全部光盘告终。
小白领们拍着圆滚滚的肚皮,靠在椅背上长长地透了一口惬意又满足的气:“今天吃得真是好爽好嗨皮呀!”
那,结果呢?
什么结果?
比赛结果呀!
呃……呜……分不出来,两位师傅做的菜都很好吃又各有特色,很难定出输赢呀……
反正就是不分高低,不会分高低呀!
小白领们都觉得这次自己光惦记着吃,严重辜负了组织上的信任,以至于在刚才的比赛当中没能以专业公平公正的态度去认真对待,现在感觉非常内疚非常羞愧,为了能弥补自己这次犯下的错误,于是决定统一办理包年卡以便能经常到农庄大快朵颐……呃,不,是加强专业训练,武装自己随时迎接不同的突发性挑战!