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都说女人爱黄金,那王公子带来的女伴黄玉雅第一眼就喜欢上这道金灿灿的“富贵荣华”,她甚至比王公子先吃到口中,还连吃了两口,这才现有些不妥,便笑了笑道:“甜而不腻,糯而不粘,口齿留香,回味悠长,还有这富贵堂皇,雍容华贵的卖相,不愧是富贵荣华呢。”
另一名才女林媚儿却不太习惯这种口味,她轻轻放下瓷调羹,也点了点头,淡淡道:“确实与众不同。”
两个美女都这么说,其他人当然更没有意见了。
“李公子……呃……不知这道荣华富贵,可有什么妙处……呃!”王公子吃得太猛,被噎住了,连打两个饱嗝。
“这个嘛,也是有的,可以通肠胃、抗衰老,美白肌肤、保持弹性、避免老化,”李响那个时代,有段时候特别流行养生,他也懂得一些,依样说道。
不想话音刚落,立时一片莺莺燕燕,那黄玉雅小手抚着白嫩的脸蛋,瞪着水汪汪的媚眼,惊讶地问道:“真的?那我可要多吃一点。”
李响点了点头,作用肯定是有的,但是能有多大就难说了,如果吃多了甘薯这种含糖比较高的食物,说不定还没来得及衰老,就已经胖,或者得糖尿病了。
不过别人显然不这么想,除了两位才女,还有五六位歌姬,此刻都唧唧喳喳,或惊讶、或叹息,都是遗憾这道黄金菜不能经常吃。
“可以养颜护肤!妙,果然是妙,这道富贵荣华,果然也是青楼必备!”王公子眯着小眼,迫不及待地大声问道:“却不知这第三道黄金菜,有何妙处?”
李响笑了笑:“还是老规矩,先请各位品尝。”
经过前两道菜的铺垫,特别是一道助阳,一道美容,又都是从未见过、色香味俱全的新菜,众人的期望值已经被吊了起来,都直愣愣地盯着上菜的美女服务员。
这次端上桌面的,却是一只其貌不扬的陶瓮,揭去盖子,浓郁的清香随着蒸汽喷薄而出,周公子深深地吸了口气,“咦”了一声:“有鸡汤的味道。”
“周公子说得不错,这第三道菜正是一味羹汤,”李响做了个手势,一名美女服务员会意地将盛好的第一碗送到周公子面前。
洁白的瓷碗中,距离碗口寸许的地方,黏稠的羹汤表面色泽嫩黄,淡淡的白汽和着清香袅袅升起,和前两道菜一样,这道羹汤的卖相也十分不错。
周公子拿起白瓷调羹舀了一口,细心品味,不由暗暗苦笑,怪不得让自己第一个品尝,这道菜显然是最花功夫的,想要贬低,却也不能胡说,那样丢脸的只能是自己。
“有鸡汤、鲜贝、火腿、蛋花,主料却是陌生得很,”王公子只好不褒不贬,缓缓说道。
李响笑了笑:“玉米,也叫珍珠米、红颜麦,这道羹汤,便是叫红颜如梦羹。”
“红颜如梦?”王公子微低低呼道,痴痴看着碗中个三鲜玉米羹:“却不知为何叫做这个名字?”
李响微微一愣,他也不知道玉米为啥叫红颜麦,只好胡诌道:“玉米结在植株上,原是包裹着叶片的,一层又一层,只有剥开这些衣服一样的包叶,才能看到里面乳黄粉嫩的果体,果实顶端又结有长须,好似女子的青丝。长须为、绿叶为衣,体香嫩白,宛若绝世佳人,故而民间又叫红颜麦。”
林媚儿啐了一口:“呸,真下流。”
“妙!妙啊!”王公子又叫了起来:“韭黄可助阳,富贵荣华能驻颜,再来一碗红颜羹,黄金三菜,果然都是青楼必备。”
王公子话音一落,便有才子跟着叫好。
气氛再度变得非常热闹,不管黄金菜是不是李响在胡诌,但从今而后,必将美名传遍天下。
春风楼的名气越来越响亮了,李响也没有想到,数日之后,富义监的都监赵西原的老母过八十大寿,找到了春风楼,出重金请春风楼到富义监为其办一场酒席。
李响一打听之下,才知道这赵西原,竟然就是赵梦雪的族叔,也是大宋皇室后人,只不过七八代人了,并没有得到什么爵位。
李响不得不答应啊,看在人家重金的份上,再说他还正想到富义监开一家分号呢,这次倒是一个好机会。
二来,他知道父亲李康肯定也要去的,正好再跟父亲碰一下面,看看父亲在绍熙府的施政情况,父子两个也好再谋划谋划。
只是这一次应该搞点什么特色的菜呢,要是用现在酒楼的菜,虽然也很好,但李响更想一炮打响。
最后李响心中已经有了计较,如果只是春风楼现有的菜品,最多只能让赵家没有意见,但是不足以让赵家以及参加寿宴的人记住春风楼,而且赵家宴请的是四川的官员和知名的富绅,如果自己能做一道让他们永远忘记不了的菜,那花多少钱都是值得的。
所以李响决定做一道最复杂的菜――佛跳墙。
佛跳墙在中国的菜系里面一直占有重要的地位,是闽菜的代表,佛跳墙的最大的特点是汤味奇鲜无比,是以有“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的说法,佛跳墙也因此而得名。
李响之所以选佛跳墙是因为这佛跳墙价值不斐,佛跳墙要采用十八种主材,十多种辅材,经过几个时辰的煮炖方可以出锅,这些还不包括前期各种食材的处理时间,而十八种主材中,更是包含了鱼翅、鲍鱼、海参等珍贵食材。
李响知道春风楼的菜,即使味道再好,足以震住那些来赴宴的富绅们,但这些人好多都吃过春风楼的菜了,而且这是寿宴,如果有了佛跳墙,宴席的档次肯定又不一样了。
在前世李响知道赚钱永远要赚三种人的钱,或者说要骗三种人的钱,一种是女人的钱,因为女人花钱很盲目,感性大于理性,女人对数字的敏感仅限于自己的体重和三围,连新闻联播多长时间都不知道,更别说货品的价格;第二种是小孩的钱,其实最终也是赚大人的钱,抓的就是父母不要让孩子输在起跑线的思想,说白了是父母的虚荣心;第三种就是有钱人的钱,只要你能提供合适的环境和合适的产品,有钱人的钱是最好赚的,因为他们不差钱。(未完待续。)