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“你们听我说,今儿你们来可要好好的吃,细致的品,而且要说出哪儿好吃,怎么个好吃法,可千万别只会吃,不然,我以后就不做给你们吃了!”
刘家小院里,条桌上摆满了各色野味烧烤,刘娟儿正笑眯眯地面对桌边的一圈儿小娃,指着桌面上的烧烤连声嘱咐。
麻球、馒头和红薯一身常见的小学徒的打扮,粗布衣裤,腰间扎得紧紧的,头上戴着小头巾,个个都面对刘娟儿笑得一脸灿烂。
十岁大的麻球,为着怀念刘高翔,已经起名叫做善高翔,他比同龄的孩子个头要高出不少,只比虎子矮上半个头,比刘娟儿又高出半个头,脸上稍稍张开了些,干干净净的十分清秀喜人。
馒头还是小圆包子样,但晒得一身黑皮,看起来就跟个黑面馒头似的,他身边的红薯倒不曾晒黑,却没怎么长个,红薯如今最怕别人笑他长不高,吃起东西来就跟蝗虫似地,胃口撑得比馒头还要好。
红薯盯着面前的碳烤牛肉串,馋的直流口水,他对刘娟儿嘻嘻一笑,拍着小胸脯说:“娟儿姐姐放心!我一定好好吃,一定说出哪里好吃来!”
“你还真是不客气!”一边的麻球……哦,现在应该叫善高翔,狠狠瞪了他一眼“忘了啥事儿了吧?咱带来的包袱,你放哪儿去了?”
红薯一拍脑门,忙从身后拐出一个鼓鼓的包袱,笑嘻嘻地递到刘娟儿面前“这是咱们三个人亲手做的馒头和花卷,娟儿姐姐你也尝尝咱们的手艺吧!”
“嗳!”刘娟儿高兴地接过包袱,就手揭开,只见里面的馒头和花卷儿都是拳头大小,又白又圆,卖相十分好,心中更是欣喜“你们这手艺真不错呀,看来没白在馒头铺子里当学徒!恩——不错不错,又香又软!”刘娟儿叼着半个馒头,对善高翔竖起了大拇指。
一边的馒头笑得憨憨地,指着包袱皮里的花卷儿说:“这是我做的!我最喜欢吃刘叔做的肉花卷了,本来我也想做肉的,但是东家不肯给肉馅,所以只好做了葱末的!娟儿姐姐,你也尝尝我的花卷儿呀!”
刘娟儿点点头,一口吞下半个馒头,又掰开一个小花卷尝了尝,高兴地对馒头竖起大拇指“真不错!咸味刚刚好,面揉的也好!馒头你是不是不想让我吃你的兄弟,所以才做花卷儿呀?”
“啊?啥兄弟?娟儿姐姐你咋会想吃麻球和红薯呢?”馒头一时没反应过来,一脸茫然地捂着自己光秃秃的脑门。
“哈哈哈哈哈哈!因为你也是馒头呀!”虎子路过条桌,被刘娟儿一句话逗得直乐呵,几步走过来,一把将大手盖在馒头的头顶上,还故意向下压了压。
善高翔和红薯都乐了,纷纷伸出手去捏馒头肉呼呼的脸,捏得馒头直叫唤。
虎子甩手将布巾搭在肩上,见条桌上的各色烧烤一口未动,便挨着羞答答的大葱坐下,对小娃们一挥手“你们甭听娟儿的,她是吓唬你们呢!尽管放开了吃,别客气!来,大葱你先来一串!”
他将一串烤鸡心放到大葱面前的盘子里,大葱轻轻地答应了一声,红着小脸垂下头去,她身边的小葱还是一脸的天真懵懂,雪白的小脸跟个粉团子似地,看起来十分娇憨可爱。
噗嗤……刘娟儿见九岁的大葱害羞得抬不起头来,不禁忍笑不语,心想这小丫头莫非是对我哥有好感?这也太早熟了吧?
“娟儿姐姐,我饿了,我想吃那个肉串子!”小葱鼓着红嘟嘟的小嘴,不时觑眼去看条桌上的烤肉串,有心伸手去拿,却又怕大葱笑话她没有女孩样。
“来来来,都趁热吃吧!我不逗你们了!”刘娟儿笑眯眯地摆摆手,嘴里叼着半个花卷儿走到大葱身边,一屁股将虎子挤开。虎子呲牙一笑,反手拍了她的小屁股一把,转身去小厨房为小娃们准备酸梅汤和绿豆汤去了。
“娟儿,你也不小了,转眼就是大姑娘了,男女有别,你以后可别让你哥再这么拍来拍去了……”大葱沉沉地看了刘娟儿一眼,俯在她耳边如是说。
“啥?你才多大,咋学着这么酸?这都是谁教你的?”刘娟瞪着大葱,伸手在她尖尖的小下巴上摸了一道“小娘子,如今经不得调戏了?”
“哎呀……你真讨厌……”大葱扭了扭身子,气咻咻地抓起面前的烤鸡心,小口一咬,脸上立刻化开一片笑容“这个真好吃!小葱,你也快吃!”
小葱嘻嘻笑着点点头,一口咬下半串烤肉片,小嘴鼓得老高,边嚼边哼哼着说:“恩恩,好吃!娟儿姐姐,这个真香!原来瘦肉片子烤起来这么好吃呀!”
美食当前,见大葱丢开了忸怩作态的矜持,刘娟儿总算松了口气。她偷偷将身子挪到善高翔身边,凑到他耳边低声问:“小翔子,大葱这是怎么了?她这是跟谁学得酸里酸气的?你知道不?”
善高翔不满地瞪了她一眼,咽下嘴里的牛肉片低声道:“不是让你别叫我小翔子吗?难听死了,跟个公公似地!大葱这是被隔壁家婶子带到临县去玩了一圈,看了一场大戏,回来以后便爱学那花旦的样子,真真肉麻死了!”
“嗬!你还知道公公呀?我就觉得小翔子顺口,总不能让我连名带姓的叫你吧?那还不如叫麻球呢!”刘娟儿忍着笑意,回头瞟了面容娟秀的大葱一眼,又不停嘴地问“她咋会跟着别人去临县呢?你们也放心她出去?”
“她嫌东街的丝线太贵,别丝线店颜色少,恰好隔壁家婶子要回临县娘家,她求了奶好久,奶才松的口。奶说女孩儿也不好太拘着,能出去瞧瞧市面也好。”
“原来如此……大葱最爱美了,那花旦一定很漂亮,她看着眼热,所以才跟着这么学,你是她大哥,你可得好好教教她!”
小翔子漫不经心地点了点头,不停手地去拿各色烧烤,这几个小娃子正是长身体的时候,胃口大如牛,条桌上的盘子没多久就被一扫而空,刘娟儿撑着下巴惊叹道:“嘿!士别三日当刮目相待!你们倒是都长了个蝗虫嘴巴!”
小葱擦了把嘴,笑嘻嘻地抱住刘娟儿的胳膊娇声道:“是娟儿姐姐的手艺好!我最喜欢烤猪肉片子,这个又嫩,又香,有辣子的那些更好吃呢!”
“恩……我也比较喜欢加了辣子的……”刘娟儿若有所思地点点头,只可惜这辣椒还是不好买,她又不肯去如鲜菜铺同赵掌柜低头,若家里要做烧烤生意,少不得要去和叶礼商量出一条辣椒的进货渠道来。
见她陷入沉思,红薯举着光秃秃的竹签问:“我刘叔哪儿去了?不是说让咱们来面铺子里帮手做工吗?他这会子咋还没回来,咱不用去开铺子吗?”
“我爹去南门口拖羊奶去了,今儿段老爹出去送羊,段姑娘身上又不太舒坦,咱的汤底不够,得赶快去拖羊奶来重新做!这会子应该快到南门口了!”
虎子一手端了个小木盆,跟玩杂技似地将双手举得高高的,一路疾步行走到条桌前,见桌上只剩下空盘子和竹签,便将酸梅汤和绿豆汤放下,咧嘴笑着打趣道:“这是哪儿来的一群小饿死鬼,比咱家的小娟儿还能吃?”
“虎子哥,我本来就比小娟儿能吃!你看我还能再吃俩馒头!哼,我才不怕同性相残呢!”馒头的小嘴鼓得高高的,一边说,晃了晃手里的半边馒头。
虎子被他逗得直乐,哈哈笑着探过手来为小娃们分汤,不一会儿,条桌四周便响起吸溜吸溜的喝汤声。
刘娟儿咽了一口酸梅汤,满心不耐烦地听大葱在一旁碎碎念。
“那花旦可美了!脸长得和花朵一般,就是身上穿的很素净,青色的戏裙子,光秃秃的发髻,反而更衬得脸上白白的,听说还是个男人扮的……”
“你等等。”刘娟儿一挥手拦住她的话头,歪着脑袋想了想,一脸认真地纠正道:“你见到的不是花旦,是青衣,花旦应该是打扮的花枝招展的。”
“什么是青衣呀?”小葱一脸懵懂地转头向大葱问道“姐姐你装了这么久的花旦,原来是装错了人?你以后得再去看看青衣是咋说话的,免得老让我肉麻!”
大葱讪讪一笑,垂着头搅动绿豆汤,似乎觉得自己十分无知。
刘娟儿尴尬地放下调羹,错眼瞧见馒头嘴里还鼓鼓的嚼个不停,便对着他问:“小馒头,你咋还在吃呀?莫不是要把你们给我带来的馒头花卷都吃光咯?”
“恩恩,娟儿姐姐,我留了几片烤的五花肉,夹在这馒头里吃,真香呀!比干吃烧烤更香呢!所以没管住嘴!你要不要尝尝看,真的,特别好吃!”馒头不好意思地举起半个夹五花肉的馒头,对刘娟儿憨憨一笑。
恩!烧烤夹馒头!刘娟儿一个激灵,站起身来那半个馒头,只见烤得焦黄透红的五花肉夹在白花花的馒头里,咬一口,舌根子底下都透着肉香。
“这是个好主意!”刘娟儿两口咽下夹肉的馒头,对馒头点头笑道“多亏了咱们小馒头,让我想出个好法子来!等咱的新铺子寻到了,咱就照着做!”
“真有那么香?馒头,你咋也不提醒咱们一句呢?害得我现在也想吃夹烤肉的馒头了!”红薯撇撇嘴,看着面前的空盘子直叹气。
虎子适才又去了一趟小厨房,没一会儿便晃着胳膊走到桌边,手里举着个啃了一半的玉米棒子,刘娟儿呆呆地看着他啃玉米,沉默片刻,突然“呀”地一声,两手不停地敲打自己脑门。
失策失策!居然忘了美味的烤玉米、烤黄瓜、烤蘑菇、烤馒头片、烤韭菜等等素味烧烤!她错眼瞧见离条桌不远处的火盆还没灭,便几步冲到虎子身边,伸手去抢他嘴里的半截玉米。
“干啥呀?你还没吃饱?这是我吃过的了,你自己去厨房拿呀!”虎子躲过她的小手,举着玉米两下啃了个干净。
“哎呀,哥——厨房就剩这一个玉米棒子了!你都吃了我还那啥东西做烧烤呀?”刘娟儿看着虎子手中的玉米梗子直跺脚。
“这也能烤?”虎子摸摸后脑勺,见刘娟儿一脸不满,便哼哼着说“要不,哥去隔壁给你借一个来?哎哟,怕是不好,隔壁家昨天还说玉米都磨成面了……”
刘娟儿眼中一闪,低低地俯在虎子耳边轻声道:“我就去如鲜菜铺子买一点吧,他们那儿玉米是带着卖的,价钱可便宜了……”
虎子沉着脸不说话,良久,他才从腰带上解下钱袋,在刘娟儿手里倒了一把铜钱,一脸认真地嘱咐道:“也不是不行,反正就是买点玉米棒子……我还得准备开铺子的料,你就自己去吧,快去快回,放下钱就走,不用搭理他们。”
“嗳!虎子哥你帮我看着小娃们,别让他们淘气!”刘娟儿用力点点头,揣着铜钱返身跑出了院子,条桌边的小娃们都一脸茫然地看着她的背影。
如鲜菜铺不远,刘娟儿没一会儿就跑到了,恰好铺子里只有面瓜守着,听说她要买玉米棒子,面瓜便让她原地等着,自己抽身跑去铺子后头的库房里取。
咔!咔!刘娟儿不由自主地朝辣鲊区看去,只见那里用木板隔挡出一个隔间,隔间里传出剁砍的声音。啥样的高手做辣货的手艺比咱家还好?刘娟儿立在一片高高挂起的鲊货的黑影下,好奇地朝那小隔间走去。rs