全本小说网 www.quanbentxt.co,最快更新重回八零末 !
林悦这边感慨着许阳泡妞成本太低,那边电话就响起来了,刚刚被浇灌过,林悦这精神头好到不行,跟许阳使了个眼色,咳嗽一声,接起来电话。
电话是老佛爷打开的,大致意识是,方才她三叔打电话了,说是老家粉疙瘩开始做了,让她有时候,跟着许阳回去一趟,拿一些粉疙瘩回来。
这粉疙瘩有个学名,叫皮渣,是用粉条做的,爱吃这口的不少,因为环境季节限制,这东西只能冬天有。
林悦挂断电话,对着许阳道,“小哥哥,你这立功的机会来了”这意思就是要他当司机去了。
许阳蹲下身子,看着穿着跟个毛球似得林悦,拍拍自个肩膀,“来吧”
林悦就这么爬到他后背上,许阳抓着她的两条腿,起身往门外。
林家和许家就是住上下楼,许阳背着林悦往楼下走,正巧遇到来外面倒垃圾的许彤,许彤直起身子,“哥,你昨晚去哪了?我打电话你也不接,还有你俩,穿的这么整齐,这是要去哪啊?”
林悦努力不让自个心虚,“你这是十万个为什么啊,问题这么多”
许阳解释着,“昨晚不是去自助餐盘账了吗,时间有点晚了,所以就没回来,手机?估计是没电了,也可能是被我设置成静音了,所以没听到”
许彤点点头。
“那个,我们要回豆庄了,你要不要跟着一道去?”
林悦朝着她发出橄榄枝。
许彤摇头,“我今个还得和我同学一起出去逛街呢,我过年衣服还没买齐呢”
林悦点头,“那我们就先去了,晚上回来一起吃饭”
告别了许彤,许阳哼着小曲背着林悦下楼,林悦也是故意折腾人呢,你说,好端端的电梯你不坐。非得让人背着你走楼梯,走着走着,还摸着人家的耳朵说这是猪八戒背媳妇。
就算是当了猪八戒,许阳高兴的不成。回家这么长时候,这还是第一次和媳妇有独处的空间呢。
刚上车没多久,林元安电话打进来了,林悦借着电话,清晰的听到电话那头。她弟弟说,“我许哥是不是跟你在一起呢?你把电话给我许哥”
林悦递给许阳,“找你呢”
“许哥,你这次做的有点不厚道了,我在家玩游戏玩的好好的,你非得说是要打台球,让我来陪你,我火急火燎的赶到了,你跟我说说你人呢,我找了半天。怎么找不到你人呢?”
林悦不厚道的笑瘫了。
弟啊,你许哥哪里是有点不厚道,那是非常不厚道啊,你要是不出去,岂不是让你知道你许哥他夜宿在你姐的香闺里?
还有啊,这一招叫啥来着?声东击西?
“我也不是存心想放你鸽子,这不你姐有急事喊我过来了吗,好好好,为了表示我的歉疚,你今个随便消费。哥我给你赔罪,全买单,你回来把发票给我就行了”
许阳安抚好林元安,把手机给了林悦。“可算是蒙骗过关了,你说我想和自个的媳妇亲近亲近我容易嘛”说罢,又斟酌着,“要不,咱们今个就在老家别回来了,我知道一个度假村。里面可好了……”
许阳在蛊惑着林悦不回来。
“打住,适可而止啊,别以为我不知道你啥心思,再忍忍,再过两年咱就可以光明正大的住在一起了”
许阳瞬间跟被针捅破的气球,一下子没了精神。
好不容易到了豆庄,刚进村,就看到好多人拿着洗脸盘和同洗脸盘一般大小的洗菜盆子往粉房走。
那粉疙瘩都是用粉条做的,等粉条做好后,再把那粉条放在盆子里,加上葱姜蒜和酱油虾米之类的,谁家要做,谁家准备材料。
林悦这几年只吃现成的了,倒是忘了还得准备这些。
下车后,整理整理自个的衣裳,电话打进来了。
是她三婶。
“我见刚进咱们村子的车像是你家的,就打个电话问问你是不是来了”
林悦点点头,这粉房是她三叔开的,当时她三叔心心念念想着要和别人一起做集资,要办信用社,后来还是三婶长了个心眼,喊来林悦及时打断了他三叔的念头,后来办了这粉房。
这粉房的老师傅,都是有了三四十年的手艺,寻常人就算是想做,也做不出,拿捏不出那个味儿来。
林悦点点头,“三婶,我家今年拿的比较多,我妈说,先不着急我们拿,先顾着你们卖,今个这么早来,就是看看,能不能帮上忙”
“那感情好,你俩要不这会就过来吧,我在这还真忙不过来”
她们这粉疙瘩好吃的是出了名的,如果是夏天,也可以做,但是做了,你必须一两天之内就得吃完,这东西温度高了放不住,温度一高,到锅里就成一小截一小截,除非是有家里办婚宴的,一次能吃完,寻常的人家想吃,只有过年这个机会。
而且,只过年前这几天可以做着吃。
豆庄的人自个吃不算,周围十里八乡的,知道这个好吃,都会提前让自家的亲戚或者是朋友在这帮着做好,等他们有时间来拿,如果没亲戚朋友,只能开着车,自个来拿。
所以在村口,这会已经停了不少车了。
林悦以前去过粉房,所以这会就算是轻车熟路,粉房内的温度特别高,因为粉芡要做成粉条,必须是在温度极其高的热水里,才能成形。
林悦进去,瞬间感觉自个像是在拍神话剧似得,烟雾缭绕。
林悦三婶带着林悦许阳进去,这会她忙的跟个陀螺似得,歉意道,“三婶这会也对不住你们了,好不容易来一趟还要你们帮忙,但是你看,这人太多,我这人手不够”
“三婶,你别这么见外,我和许阳小时候没少吃你家好吃的。就帮这点小事还要这么客套啊”
林悦三婶笑了笑,“说的也是,我是越活越回去了”
三婶这会得计数,收钱。粉房外排队就排了老远,她三婶在轮到谁的时候,给她一个号,先把钱给收了,保守来说。这一盆粉疙瘩有十一斤,一盆子是三十块。
把谁家的钱给收了,就把谁家的盆子放到粉房里。
林悦脱了羽绒服,这里面的温度非常高,根本不用穿这么厚,许阳只穿着一个衬衫,被一个师傅带到大锅边。
那口大锅,直径足足有两米多宽,深度,差不多也有一个人那么高。他们站在大锅边,得用一个巨大的漏勺,把芡粉调成的糊糊露到高温的水里,这芡粉到水里后,再浮起就是粉条了。
那老师傅手艺很好,看着大锅滚的嘟嘟响的水,看准时机,让许阳把这漏勺给抓好,许阳站直大锅边,深吸一口气。稳稳的抓着漏勺。
林悦很快就看不到许阳了。
虽然现在他们只差不到两米的距离。
那水蒸气弥漫的整个屋子都是白茫茫一片,谁都看不清对方。
粉条在沸水里滚上三个滚,另外一个老师傅拿着一跟大棍子,将那粉条给捞起来。接着放在村民事先准备了酱油虾米,葱姜蒜的盆子里。
林悦要做的工作,就是拿着擀面杖,把这粉条给搅和开。
这酱油里面可是有盐的,把这些材料搅和开,在由着专人放到外面。外面温度低,一小会就能让这些粉条结成团。
林悦忙的手忙脚乱,就连汗滴下都顾不得擦,“我见那师傅一个漏勺就把这粉条放到这盆子里,咱们不是说,按着一盆收钱?一盆必须得保持在十一斤,就这么扔进来,也不称重,斤数够不够啊”
林悦身边那个比她小两岁的小姑娘笑笑,这姑娘是三婶娘家的那边亲戚,林悦也不清楚到底叫啥,只知道那姑娘很爱笑,做起来事情麻利迅速,她十分钟能做出三盆来,人家姑娘能出五盆子。
此时听到林悦的疑惑,她大声道,“放心吧,这些老师傅,各个都做了有好几十年,重量把持的很准,不信,你一会挨个去称称,保准都是差不离的”
后来证明人家说的不错,就在这粉房外面有一个专门的电子秤,谁要是不放心可以在那称一下,有零星几个人去称的,不过,没人来说斤数不够的。
“这也太神奇了”林悦钦佩不已。
她们这么一忙,就忙到黑夜,这冬天本来就天黑的早,再加上他们来的晚,等今个的订单都忙活完后,外面已经是黑乎乎一片了。
林悦觉得自个胳膊都不是她的了,当时忙的太狠,精神高度紧张,也没觉得胳膊不舒服,可是这会闲下来了,才觉得这胳膊酸痛的不行。
“今个正是让你们受累了”林悦三婶风尘仆仆的从外面进来。
今个侄子侄女忙活了这么长时间,她去买了点下水肉还有烧鸡烤鸭,等会再炒几个菜,大家喝点酒,一起热闹热闹。
“三婶,你这是要忙几天啊”
“这个说不准,不过,等年前,怕是闲不下来了”林悦数不清今个到底搅和了多少盆的粉疙瘩,只觉得,要是真的天天都是过年就好了。
三叔这些年在钢厂,不能说是一把手,但也是二把手了,他早前是在营销部的,后来钢厂销路不愁了,直接当了管理部门。
每年三叔都是参与公司分红的,那钱绝对不在少数。
林悦心疼她三婶。
“你三叔先前是不想我再弄的”林悦三婶看出她的意思,笑着解释,“可是啊,这粉房都开了好几十年,要是这也彻底关了,往后咱们想吃,那就只能吃机器做的了,你也知道,那机器做的,能和手工做的一样?”
林悦点点头。
“而且,咱们这些师傅,也就靠着这点手艺养家糊口了”
林悦三婶道,“反正你三婶我还年轻,等什么时候彻底干不动了,再退下去”
林悦点点头,“是这么回事”
“先不说了,我去做饭,团团,我跟你妈打了电话,说你们今晚不回去了,你家一年没人了,冬天没热乎劲,一会跟我一起回去”
林悦也不矫情,点点头。
许阳从那口一个人高的大锅上跳下来,林悦摸着走到他身边,心疼的给他捏着肩膀,“累不累?“
许阳擦擦汗,“原来是有点泪的,不过我媳妇小手这么一捏,我瞬间就不累了“
林悦没好气的瞪了他一眼,“能不能有个正行,这么多人呢”
许阳抬头,眼前一片白雾,就连抬头处那个白色的灯泡他都看不清,谁能看得清他们?
偷偷低下头,在正在给他按摩的林悦小脸上亲了一口,马上抬头,装作一本正经的模样。
许阳刚偷香成功,肩膀山猛地一个手掌拍下来,“小子,不错,是个好苗子,你爷爷是谁?要不,你跟我学个手艺吧”
许阳受宠若惊,别看这粉条看起来很简单,里面门道不少,这芡粉要什么时候的最好,怎么加水调稀怎么调愁,放置多长时间再下锅,这都有讲究的。
一个老把式,能把自个藏了一辈子的手艺教给他,那是无比的荣耀啊。
“老爷子,我也想跟您学,不过,怕是今年没时间了,您这是看得起我,要是不嫌弃的话,等我毕业了,再好好跟您学”
老爷子点点头,穿好衣裳出去了。
“许阳,你是踩了狗屎运了啊”林悦盯着他,“行啊,这才半天时间,说说,你是怎么被人家看中的?”
许阳笑而不语。
“我觉得,肯定是老爷子有个孙女或者外孙女,你要是学了人家的手艺,肯定得娶人家的姑娘当媳妇”
以前说书的不都是这么说的吗。
“你啊,脑子里整日也不知道想些什么”
两个人你来我往,说的津津有味,就在这时候,三婶的声音飘来,“林悦,许阳,先别收拾了,快出来吃饭”
林悦三婶见他们迟迟不出去,还以为是在做收尾工作呢。
“哎。这就来”林悦推着许阳出去。
今个三婶是下来功夫做饭的,有酒有肉,他们出来的时候,那些老师傅已经坐在那拿着酒盅开始喝起来了。
“今个大家辛苦,多吃多喝,咱们明个继续……”(未完待续。)