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看着一道道菜上桌,看着秦汉的菜被一扫而空,而自己的菜却是没人动过。 ≦内奥米脸上终于挂不住了。
忽然,他大步来到秦汉面前,愠怒道:“小子,有本事我们使用同一种食材,做一道菜,一局定胜负,你可敢?”
肥罗站在一旁,看着内奥米的表情,似乎想到了什么,可是刚想开口提醒秦汉,没想秦汉却抢先答应了下来。
“好,今天就让你输得心服口服。你说吧,什么菜?”
内奥米冷冷一笑,从后方招来一名厨师低语了几句,而后那名厨师便转身而去。
不一会儿,厨师端着一个大大的脸盆走到了二人面前。
内奥米指着脸盆内的东西,道:“请看,我们就用这个东西。”
肥罗抢先凑近一看,脸色登时大变,拉着秦汉有些语无伦次的道:“师父,坏了,坏了,就是这个,就是这个,当初我父亲就是败在这道菜上面,这道菜当时我父亲根本不认识,后来多方打听后才知道,这是产自万里之遥的西雅图海域的——”
“不就是海参吗?至于如此大惊小怪吗?”秦汉看着水盆中黑不溜秋,全身布满肉刺的软体动物,嗤笑了一声。
“什么,你竟然认得此物?”
肥罗和内奥米几乎同时跳了起来,一脸惊愕的看着秦汉。
秦汉淡淡的看着二人,不屑道:“不就是海参吗?有什么新鲜的。这海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,性温补,足敌人参,故名海参。怎么样,内奥米,我说的没错吧。你想怎么比,煎炒烹炸你任意选一样吧?”
“你,你……”内奥米此时心已经乱了,你了半天,没说出话来。
听着秦汉介绍海参如数家珍的样子,他的心已是沉到了谷底。
其实他都不知道海参有这么多的讲究。而在听到秦汉的厨师术语,那更是不解其意,额头的汗珠涔涔而下。原本翘起的两撇小胡子,此刻也显得有些打蔫。
“呃,这个,我们目前的八道菜已经做完,只剩最后一道汤了,我看我们就各展所长,做出一道汤。只要能令城主大人满意,就算赢。”
“好,那我们开始吧。如果再等会儿,我怕他们都要散席了。”
说完话,秦汉也不耽搁,直接一伸手,从水盆里抓出了一个海参,对着肥罗一使眼色,二人回到土灶旁。
“老师,你真的会做这海参吗?”肥罗一脸郑重的看着秦汉。
“怎么了?是不是想起你父亲了。放心,我做海参这道菜,没有一千也有八百了吧。”秦汉自信的道。
“老师,您一定要赢。”肥罗死死盯着秦汉。
秦汉看着肥罗,忽的伸手重重拍了拍肥罗的肩膀,道:“放心,我们绝对能为你父亲雪耻。”
对面,内奥米已经开始动手,此刻他已是将最后的希望全都寄托在面前这个浑身肉刺的软体家伙上了。
“今天,看来还要施展一次那个战技,不然,我怕是赢不了这两个毛头小子。”
内奥米抬头望了望餐厅内的众人,心中做着最后的挣扎,忽然一咬牙,“不管了,这些酒囊饭袋应该看不出我这套战技的出处,先赢了比赛再说。”
将海参洗净去了内脏,放在汤盆内,内奥米先是侧身挡住了所有人的视线,而后伸出两手,将海参拢在中间。
陡然,内奥米眉心处似乎闪过一抹蓝光,而他拢住海参的双手,此刻竟然变为了海蓝色,一丝丝淡淡的水光,竟然被注入海参之中。
如果有人此时在内奥米身边倾听,肯定能听到内奥米体内隐隐传出的海浪声。
汤盆中,海参渐渐开始变软,融化,就在快要全部成为粘稠的浆糊之时,内奥米收起了手掌,而后往里加入了事先准备好的高汤。最后将汤盆放在灶火上文火慢炖。
一缕缕淡淡的海鲜气味,自汤盆中飘逸而出,令得周围那些匹格厨师忍不住翕动鼻翼,多吸两口。
“好清新的味道。”
当那味道飘到秦汉的厨台前,秦汉脸色不禁正色了几分。
“没想到,他竟然能将海参的鲜味提纯到这等地步。看来我要认真点了。”
“怎么了,老师,出什么问题了?”
肥罗一直都注意着秦汉,看着秦汉脸色不太好看,连忙问道。
“没什么,只是感觉内奥米那道菜十分美味。”秦汉淡淡的道。
“什么?十分美味还没问题?老师——”肥罗有些急了。
“放心,我自有手段。”秦汉打断了肥罗的话,之后转向菜墩上的海参,气息微微沉降。
制作海参最主要的就是保留其内部的鲜美与嚼头。而刚刚内奥米所做的海参,虽然鲜美无比,但却是破坏了海参的内部,使得那醇厚赋有嚼劲的口感完全丧失,可谓一大败笔。
两手微微在脐下虚空抱圆,而后单掌按与海参上面,秦汉感到海参内部传来的柔韧弹性,呼的一翻手腕,掌心如同磨盘一样开始在海参上碾转。
“老师,你这是在干什么?磨豆腐吗?”
“呵呵,这叫太极,你不懂的。”
秦汉微微一笑,手腕悬提而后举重若轻的拍下,只见那海参在菜墩上仿佛按了弹簧,一颠一颠的跳动不已。
六六三十六转后,秦汉吐气收功。
“成了!”
伸手虚空一引,秦汉将海参整个放入了汤盆中,而后放入辅助的山菜蘑菇等配菜,以及调制好的秘料。
先大火,后中火,最后慢慢文火熬制。
一股浓郁的汤汁混含着醇厚的海鲜味,再加上一些山珍的搭配,这就是秦汉所做的——山珍海味。
当秦汉与内奥米分别捧着各自所烹的汤,进入餐厅时,几乎所有人都被那浓浓的海鲜气息所吸引。
侍女们连忙接过二人手中的汤,分别给在座的贵族盛上两碗。
一时间餐厅寂无人语,只有轻微的汤匙磕碰汤盆的声音,交替回响。
内奥米胸有成竹的看着上方伯纳德频频喝着他做的海鲜汤,一副陶醉的样子。这让他想起平日里伯纳德对这道汤的赞誉,举世无双。
转过头鄙夷的望了一眼一身布衣的秦汉,内奥米心中暗暗冷笑,即便之前作出的菜肴讨得了众人的喜欢,但只要这道海鲜汤一上,那么结果肯定是不言而喻。
“哈哈,这汤真是鲜啊。由海鲜与山珍搭配的组合,而且汤头浓郁,醇香扑鼻,海参肉碎而不烂,嚼劲十足,果然是极品,极品。”
就在内奥米暗暗得意之时,沃顿的声音忽然响起,抱着面前的汤盆,不住的往嘴里灌。
众人只是微微看了一眼,而后目光便都转向主位上的伯纳德。
伯纳德象征性的品了品秦汉的汤头,而后看了看只顾吃喝的沃顿,接着转过头望向身边的奥古斯塔,道:“表外甥,吃得可顺口?”
奥古斯塔抬眼扫了一圈,对着伯纳德道:“表舅府上的菜肴果然美味,怕是我外公家的厨师也做不出如此美味的佳肴。”
“呵呵呵,哪里哪里。我怎敢与领主大人相比,表外甥真是寒碜我这个表舅了。”
“表舅表舅,我哥哥他说的没错,今天的饭菜真的很好吃,而且还很好玩。我很开心。”贝尼也开口道。
“呵呵呵,能让我们的贝尼小公主满意,真是太令我高兴了。哈哈哈。好,好,好。来人。”
伯纳德连说了三声好后,对着下面服侍的下人一招手,道:“今日的菜肴,两位主厨都非常辛苦,做出的菜肴令两位贵客十分满意,真是棋逢对手将遇良才,传我的话,各赏佰金,下去领赏吧。”
“各赏佰金,棋逢对手,这是……”
大厅内众人你看我,我看看你,谁也没有出声,便是战士工会的沃顿,也只是冷哼一声,没说话。
“老师——”
肥罗一脸不甘的就想上前争辩,但却被秦汉拉住了,不住给他使眼色,让他看看不远处一脸焦急的米娅。
肥罗咬了咬牙退了回来。
秦汉心里明白,这分明是伯纳德故意偏袒内奥米,可是却又无可奈何,谁让人家是城主呢。
不过,看着内奥米那得意洋洋的样子,真想冲过去揍他两拳。
“算了,肥罗,咱们回去吧。”秦汉懒得再在这里待下去,伸手拉了肥罗便要离开。
“喂,你是废物吗?”
然而,秦汉刚要转身之际,一个小小的身影却是不知何时出现在秦汉面前,清脆的声音瞬间将所有人的目光拉了过来。