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卫靖泽帮着小野良佐跟学校沟通了一下，大家开过会后，觉得卫靖泽说的很对，而且本校的办学宗旨也是如此，不仅仅是为了让孩子们在小学的时候好好读书，更追求扩大视野，追求更多的了解这个世界。现在有一位正宗的日料大师在此，当然要把握机会了。
学校方面同意之后，小野良佐很高兴，在孩子们放学之后，趁着教室空闲了下来，就去学校的教室查看了一番，根据教室的实际情况来展示。
当然，关于日料的东西一节课是讲不完的，但是孩子们上课，大师自己也很忙，能够每个班讲演一次，就不错了。
小野良佐在家精心准备要讲的东西，除了讲述做的东西之外，还要准备一些做好的日料，给孩子们尝尝，让他们知道，其实日料可以做的很好吃的，完全不是食堂那个样子的。
看小野良佐准备上课的内容的情形，卫靖泽觉得，他能够成为大师，绝不是因为偶然，或者是天赋过人，他认真的态度，都让人十分崇敬。认真对待自己的每一件事，这种态度是很多人都没有的。
小野良佐看卫靖泽拿着dv拍自己，问：“你是做记录吗？”
卫靖泽说：“算是吧，你的态度让我很敬佩，所以想要录下来，找时间展示给孩子们看看，让他们知道您在背后做的工作，明白一个料理大师的成就不是那么容易的。”
小野良佐呵呵笑了，说：“你们中国人确实是很会学习别人，特别是精神上面的。”
卫靖泽微囧，不知道他这话是在夸奖还是有别的意思。
小野良佐花了一个星期做好了准备，老师们也根据各班的课表，进行课程调整，腾出时间来给大家上课。
第一个上课的班级是一个六年级的班级，老师们觉得，六年级的孩子最年长，互动性也更好，先从比较有感觉得六年级开始，等大师熟悉了孩子们的节奏之后，就往低年级慢慢走了。在上大师的课的同时，也要给大师留下一个好印象，不能让他觉得中国的学生没纪律没礼貌。
毕竟，日本是出了名的讲礼貌的国家。
在准备上课的时候，卫靖泽骑着三轮车帮大师把做好的寿司饭团之类的拖到学校，这些是小野良佐请孩子们吃的。
这么多好吃的日料，真是下了血本了，如果是放在帝都的日料店卖，少说也是几千上万的价格了。
小野良佐上课的时候，卫靖泽也是在教室外面陪着，怕出什么意料之外的情况。
因为不是很会说中文，小野良佐讲课也是要带翻译的，所以上课的课程并不快，介绍了一下各种制作日料的工具，以及日料的理念和历史，展示了一下制作日料的基本步骤之后，一节课的时间也就差不多了。
卫靖泽在外面看着，对孩子们的表现还是挺满意的，他们或许见过外国人，见过日本人，但是老师提前给他们说的小野良佐的身份让他们很好奇，也很兴奋，在整个上课的过程中，因为这份新鲜感和好奇心，大家都保持着注意力高度集中，没有平时别的老师上课的时候调皮捣蛋了。
在离下课还剩几分钟的时候，小野良佐让老师们把提前准备好的吃得发给孩子们，每个孩子一份，这是孩子们最期待的部分了，日本料理大师的手艺，很难吃到的哦！
大师的手艺当然跟普通的不一样，别说食堂那些歪歪扭扭的山寨版，老头儿老太太们做的也差远了。大师的手艺，是每一个都像小艺术品一样，十分漂亮，十分精致，吃之前，都要先好好观赏一下。
孩子们一边吃一边交流着感想，很好吃啊，不知道为什么，连平时吃惯了的米饭，都觉得又香又软，十分可口。
孩子们说好吃，小野良佐才高兴了，感觉自己终于为日料正名了，虽然这只是第一节课，但是相信在十八节课之后，孩子们会改变对日料的看法，觉得这是一种很美味的料理了。
卫靖泽看着，却觉得小野良佐的中二之魂在熊熊燃烧，很像动漫里的主角终于逆袭了，终于亮瞎了大家的眼。
十月份的时候，就是接受大米订单的时候，一般是先付一部分定金，等收到了米之后，再付剩下的钱，这份生意做了好几年了，大家觉得卫靖泽很可靠，所以有些人会直接先把钱都付了，然后再等大米送来。
这次，卫靖泽收到了一份来自香港的订单，正是上半年的时候没有买到米的，这次下单速度很快，生怕别人把大米抢走了一样。
其实人家本来还想订一千斤的，被卫靖泽拒绝了，因为下半年的需求就紧张了，但是合作的农户相对于上半年没有增加，所以产量是相对固定的，需求量却有所增加，香港客人的需求太大，卫靖泽觉得满足不了。于是对方只好退而求其次，求购了五百斤。
对此，陈少还跟卫靖泽调侃说：“你这样做让我真是没面子啊！”
卫靖泽回说：“要不是你介绍的，我还不想跟人做生意呢！”
卫靖泽觉得做生意就要实诚，送货要交到人手里，可是这香港的客人，货要运过去，比大陆内部要难多了，过个关跟过海关似得。
陈少觉得卫靖泽和江延宗真是完全不一样，卫靖泽在做生意的事儿上完全没什么所谓的技巧啥的，人家就是踏踏实实地干，一点都不追求赚很多钱的样子。
“好吧，我知道你是给我面子了。他托我问问你，过年的时候能提供食材吗？”
“这个嘛……我还是觉得运输的事儿很成问题，如果这个问题能够解决好，我倒是没什么问题。”
陈少点头：“这个就交给我们，如果你觉得能够供应过来就行。小泽啊，我先给你一个提醒啊，你这是打开了一个新的市场，以后需求会更大，我劝你这几个月好好想想看看怎么样能够产出更多吧。”
卫靖泽有些不明白，还是江延宗点醒了他：“香港虽然地方小，可是有钱人不少，陈少那个朋友是香港某珠宝商的公子，也是上流社会的，人家买了米回去，很快就会在上流社会风靡开的，到时候恐怕又有许多人要找你买米买菜了。”
卫靖泽想想，觉得也是，香港那边有钱人确实多。
想了半天，卫靖泽突然眉飞色舞地跑过来找江延宗：“我想到了一个好办法，来应对可能会到来的土豪们。”
江延宗很是有兴趣：“什么好办法？”
卫靖泽坏坏一笑：“亲一下，就告诉你！”
江延宗很干脆地在他唇上亲了一下，卫靖泽还楞了一下，太爽快了，还有点没反应过来啊！
“快说！”
卫靖泽说：“其实很简单，就是放出消息去，说谁要跟咱们买米买菜啥的，要陈少介绍，我们是山里人，不懂外面的事儿，我们只信任陈少，不是他介绍的咱们不卖！”
江延宗一听，忍不住笑出了声：“你这招可算是焉坏的。”
“还好吧，香港客人是陈少介绍的，这个说法也能说的过去，再说了，供小于求，少了谁的都不行，人家都是大人物，我得罪不起，只好扯虎皮做大旗，让陈少帮忙挡一挡了。”
“其实你这招很好，真的，在我看来。不过在陈少看来，可能就是你不领情了。”
卫靖泽耸耸肩：“能吃多少饭就用多大碗，那也只能对不住陈少的好心好意了。”
江延宗拍了拍卫靖泽肩膀，他觉得别人说得对，卫靖泽确实是跟着自己学坏了，这次不知道陈少有什么好说的。
小野良佐在这儿呆了快一个月，准备等到收完晚稻之后，他想尝尝更好吃的晚稻好吃在哪里。
十一月份是收晚稻的时候了，今年的气候不错，晚稻也是颗颗饱满，收成很好。
在日本的时候，小野良佐也会去田间，看看水稻生长的环境，看看农民的生活之类的，到了这儿，感觉虽然同为农民，连气候的有些相似，可是两者的习惯真的很不一样，就连这收稻子的方式，也有很大的不同。
在看到田里都是突突突跑来跑去的收割机的时候，小野良佐很是惊讶：“中国的机械化已经这么高了吗？”
翻译问了之后才跟小野良佐解释，现在农村确实是机械化比较常见了，但是像叉水村这边这么高，还是少见的。
“我看新闻就知道，中国的军事很发达，据说机器人技术也很好，航天技术也好，在先进技术上，你们很厉害啊！”
中国人向来谦虚，所以翻译忙说：“还好还好，在经济水平上，跟日本还是有很大的距离的，我们还需要继续努力。”
“你们有很多东西都值得我们日本人学习。”
“你们也是！”
于是两个人一言一语地互相夸起来，真是让人无语。
日本的学习能力确实很强，而且很乐意学习，所以在唐朝学到的东西，能一直用着，在中国不行的时候，能立马掉头跟西方学习，这种灵活的态度，也是日本能够一直随着时代不断发展的重要原因。
收割晾晒打米，卫靖泽是忙的不行，这天气别人穿外套，他穿个短袖，让潘萍老唠叨他，年轻不注意，老来一身病。