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洗完手,杨平把食材准备好,排骨切成小块扔进锅里盛满水煮开。这时把水和血沫全部倒掉,这里面的嘌呤物太多,又用凉水把排骨洗干净,锅里重新添满水,放排骨,花椒,杨平夹口味偏辣,就又放进了点儿胡椒粉。等水开了,点点儿白醋,可以让钙溶解在汤里,这才叫高汤呢。快煮好了加盐和葱段,一锅香喷喷的排骨就完工了。
杨平拿着汤勺尝了一口汤,很鲜美。看看时间海兰和儿子该进门了,小火在炖一会儿。接着炒醋溜番瓜,番瓜片不能太薄,太薄就得翻炒速度快,两下就出锅。花椒,蒜瓣炝出香味儿,倒进番瓜翻炒,加点白糖就不要味精了,翻一下,从锅壁上倒进醋,锅壁温度高,醋的香味儿一下子就进去了。放盐翻炒几下出锅,ok。
接着又炒了盘手撕莲白,干煸土豆条,肉末辣椒圈,齐活儿。
海兰和儿子回来了,一进门,臭宝扔下书包就跑进后院和托尼玩去了。海兰在后面跺脚喊:“你给我回来,马上!洗手。”
臭宝悻悻地摸了摸托尼,恋恋不舍地进了卫生间。
杨平一盘一盘往桌上端菜:“你让臭宝和托尼玩会儿呗,今天托尼在院子里关了一天。”
海兰纳闷儿:“你不是在家吗?怎么不遛狗?”
杨平叫屈:“我小金库被没收,心情不好,在外边马路上踢了一天石头。”
海兰不信:“瞧你那小样,今天有排骨?味道真香。”
杨平端来一盆排骨汤:“快快,垫块抹布,烫。”海蓝快速摆块抹布在桌上,杨平放下汤,快速把手指猛搓耳垂:“烫死我了,臭宝,手洗好了就快点儿来吃,排骨,辣椒圈炒肉末都是你爱吃的。”
一家人吃吃喝喝很快乐,臭宝更是狠吃排骨,满脸的油:“爸,你做的饭越来越好吃了。”
海兰从臭宝碗里抢了一块排骨:“你少吃点儿,胖成什么样子了。你爸一天也没事没事儿,尽琢磨怎么喂胖你了。”
杨平笑眯眯又给儿子夹了一块:“看你那点儿出息,和儿子抢排骨。我打算等臭宝放寒假的时候带他拉次长途,去看看香港迪斯尼乐园。”
海兰想一想,停顿了一会儿:“我那段时间忙,没时间,单位压了一年的事儿都要在那几天做完。公司里到年底也得盘点,报税什么的,麻烦。改暑假吧。”
臭宝撇嘴:“你忙就忙去呗,我和爸爸去,我想去嘛。”
海兰皱眉头:“不行,我还不放心呢。”
杨平不耐烦:“有啥不放心的,这世界哪有那么乱,又不是非洲。我看着臭宝你有什么不放心的,又不问你要钱。”
海兰的注意力被转移:“咦……你还有小金库?”
“哪有?!都被你搜光了。”杨平正给海兰和儿子盛汤,拿汤勺敲敲汤盆:“我是想骑行,不是纯旅游。”
“骑行?骑啥?”海兰纳闷儿:“摩托车还是自行车?”
“自行车啊,也锻炼锻炼臭宝的意志。”杨平把汤端给儿子。
“啊?!骑自行车去香港?”海兰和臭宝大惊失色。
“你没发烧吧?“海兰装模作样地摸摸杨平的额头:“几千公里啊,你能不能行我不敢说,臭宝绝对坚持不了,不行不行。”
臭宝愁眉苦脸:“爸,我是想跟你去旅游不是去送死啊。”
杨平看着惫懒的儿子苦笑着摇摇头:“我知道你体力有限,所以没打算骑行全程。我计划是咱俩先坐车去南方,具体南方哪里可以商量,从那里开始骑行,一直到深圳,再去珠海过拱北口岸去香港。回来的时候看你的情况,能骑多少是多少,不想骑就坐车回来。”
“坐车?那我的自行车怎么办?”臭宝疑惑。
杨平笑:“笨,不是有托运么。”
海兰回过神:“不行,太危险了。现在车这么多,你不找事儿,车都找着撞你呢。”
“妈,你就让我和爸爸去呗。我保证听爸爸的话,注意安全。”臭宝眼睛里闪着希翼的光芒。
杨平不忍儿子失望,加把劲儿:“这次拉长途不光是锻炼意志,臭宝回来绝对瘦二十斤。你要是会开车多好,你开着车在我们后边跟着,当补给车。”
一听能减掉二十斤,海兰有点儿意动:“真能减掉二十斤?但是太危险了啊。”
“臭宝和我也骑行多很多次了,每次我都把他保护的很好,一般骑行上路都是他在里面,我在外面,没问题的。你要是答应了,这次不但不会问你要钱,回来还能大赚一笔。我保证臭宝自己的旅行游记都可以赚钱。”杨平不厌其烦地给海兰做工作。
海兰犹豫加好奇:“能大赚一笔?臭宝自己也能赚钱?那……”
杨平给海兰夹菜:“别这儿,那儿了。你就同意吧。”
臭宝跟着摇海兰:“妈~你就答应吧。”
海兰痛恨:“摇啥摇?!汤都洒我身上了。行吧,这次我就勉为其难同意了。要是有任何事,以后你们就啥都别想了。杨平你给我写分出行计划,要详细,每天的行程都计划好。臭宝也写一份保证书。”
一排排心中大恨,这才当了几天老板,就学会让人写报告了。
吃完饭,杨平边洗碗边大声和海兰,儿子商量:“我打算把托尼放倒碧玉花园养,你们觉得怎么样?”
臭宝不愿意:“为啥啊,托尼才舍不得我呢。”
海兰倒是通情达理,思考了一下对臭宝说:“我也觉得这样好,托尼在家你就没心思认真学习。再说,我们一忙起来没时间溜托尼,它自己在家也很孤独,你爷爷天天爬山,正好带着托尼也有个伴儿多好,你每周不是也要去你爷爷奶奶家么。也可以和托尼玩啊。”
臭宝舍不得,死活不答应。海兰终于不耐烦:“每次你要养东西,最后都成了我和你爸的负担。你给托尼洗过澡没?每天家里地上到处都是狗毛你打扫过没?要不就让托尼去你爷爷奶奶家,要不这个寒假你就哪儿也别去,在家伺候托尼。”
杨平暗笑不吭声,臭宝无奈只好妥协,满腔愤怒化作食欲,跑进厨房又对付了几块排骨。
事情大定,杨平很兴奋,连带着海兰也被兴奋了一回。
第二天,杨平和平时一样送完儿子,回家搞完卫生,带着两大包托尼的生活用品,牵着托尼溜达去了碧玉花园。
杨成瑞正要下楼找棋友下棋,一看门见儿子杨平牵着托尼正要进门,奇怪:“你今天怎么来了?咦,托尼,我正好带它爬山去。”以前带托尼爬山被很多朋友羡慕呢。
“爸,我没什么事儿,托尼以后就养在你这儿。我们平时没时间溜它。”杨平把绳子给老爸,托尼很欢喜地围着杨成瑞跳。
杨成瑞蹲下揉揉托尼,抬头问:“臭宝同意没?这可是他的心肝宝贝。”
杨平解释:“同意啊,海兰的意思他还敢有意见?”
杨成瑞埋怨:“你们要多尊重孩子的意见。那中午就在这儿吃饭?你*妈去合唱团了,中午接臭宝回来,我给你们做红烧肉。”
杨平笑:“你看你孙子都胖成啥了,再别做肉了。我还得去办港澳通行证呢,就不在家吃了。这一包是托尼的狗粮,平时别给它喂肉,也别吃咱们吃的饭。这包是它的洗洗刷刷的东西。我先放屋里。”
杨成瑞很喜欢托尼:“那行,你放着,你后院那个狗窝哪天搬回来。”
杨平放好东西出来,顺便把门锁好:“那个太大,周末我和臭宝过来的时候顺便买个狗窝,适合家里放的。”
杨成瑞进了电梯,看着绕来绕去的托尼,眼里满是疼爱:“好东西就不能让你们年轻人养,那你就忙去吧,晚上要不要我接臭宝?”
杨平摆摆手:“不用,海兰接。爸,你们有没有出去旅游的打算?”
出了电梯,杨成瑞放开绳子,让托尼满院子的跑,笑眯眯的看着:“上次不是已经旅游过了吗?看看今年我们几个退休的朋友有没有计划吧,我和你*妈自己报老年团,你就别管了。”
杨平笑:“行,你们自己看。爸那我先走了啊。”
杨成瑞摆摆手:“行了,走吧。”
出了小区,杨平拿出电话给顾菁拨过去:“喂,顾菁。很忙么?”
顾菁正写东西呢,放下笔,带好耳机伸个懒腰:“不太忙,你干什么呢?中午陪我?”
“呃,我要去办港澳通行证,先去看看要什么手续。”杨平看看表十点多了。
海兰多聪明的:“这么说海兰姐同意你带你儿子去香港了?”
杨平一手掏出琥珀金玉满堂的把件玩着,嘿嘿笑:“同意了,她没时间,就我带着臭宝去。”
海兰靠在椅背上翘翘腿乐了:“我要去,我给你们开补给车。”
说到车哟想起来刘翰的事儿就问:“诶。对了,你能借到车不?最好小面包那种。”
海兰撇嘴:“你多大的身家啊,好多亿的东西说捐就捐了,眼睛都不眨一下的,还要借车?还小面包?”
杨平讪讪地:“这不是有用么?能不能借到说句话,不行哥现在就去买,买两辆,开一辆拖一辆。你说我买长安好还是五菱之光好?”
海兰无语翻白眼:“唉,你这境界啊,人家送你兰博基尼你不要,非要自己买小面包。我们报社有采访车你要不要?”
杨平笑:“好啊,对了,车上有没有o?有的话还真不行。”
海兰想了想肯定:“有的,不行啊?”
杨平琢磨了琢磨:“算了,我自己想办法吧,不是买不起,这次需要一辆小面包,最好还是旧得不行的那种。”
海兰好奇的不行:“你这是要干什么去?我能不能去?”
杨平嘿嘿道:“你确定想知道?”
海兰没好气:“快说!”
杨平搓了搓把件的皮,一阵松香味儿传来:“盗墓。怎么样?吓着了吧。”
海兰匪夷所思:“你不是开玩笑吧?你缺那点儿钱么?那可是犯法的。你不能去。你在哪儿?我去找你。”
杨平无奈:“我现在去市局能办出境证的窗口,你来了再说。”
在市局出入境管理中心,杨平仔细询问了办理港澳通行证的程序,需要的证件。心里大概有了数,就来到门口抽根烟等等顾菁。