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苏妍早就把安城县一中周围的环境摸了个遍。
和上一世苏妍十七岁上高中时，学校周围已然是一副繁华热闹的境况相比，如今的县一中附近还有些荒凉冷清。
距离校门较远的有一家人家也卖餐食，苏妍去吃过，那是房主自己家的厨房，满满一大铁锅里蔬菜蛋花汤，飘着海带丝和剁碎的花生米，五分钱一碗，咸萝卜丝五分一碟，方形小馒头松软喧和，一捏就成了小球，五分钱一个……没有炒菜，锅台边交钱后排队舀饭，不买油条的话就在院子里站着吃馒头就咸菜喝蔬菜汤，买油条的话就去前面的棚子里坐着吃饭。
院落不大，门前的空地搭了个小棚子，摆了长条桌子和马扎，一口大油锅里热气腾腾，油黑乎乎的不知道用了多少遍，炸好的油条一毛钱一根，呈深棕色，干瘪瘦长，不像后世那种酥脆蓬松的大油条。
中午有炒菜，比食堂的价格要便宜，但是油花看着比食堂的要多。
这种家庭作坊式的主要靠低价吸引学生前去就餐。
校门口附近也有卖胡辣汤的流动摊贩，学校不允许学校周围200米以内的位置摆摊，汤汤水水的污染学校附近的环境，摊贩就守在学校门口附近跟门卫打游击战。他们推着三轮车，装着一桶茶壶形状的大铁桶，铁桶里是售卖的胡辣汤或者油茶，比较稠一些，一毛钱一碗，馒头五分钱一个，没有桌椅，学生拿自己的饭盒买了饭，就地蹲着或者站着吃。
还有两家小门头也卖餐食，很小的门头黑乎乎的，向外搭了棚子卖烧饼、咸饭、清炒时蔬等，条件很简陋，地上的环境也很糟糕，喝不完的水随手往地上一倒，水啊泥啊打翻的饭啊流了一地，老板也不及时打扫。
……
所以虽然学校的食堂饭菜也说不上多么可口，也说不上有多少油水，但就餐环境相比较这些苍蝇摊子竟然好了不是一星半点，所以大部分学生平日里还是愿意在食堂就餐。
……
县一中的选址，距离隔了两条街的相对繁华的主干道，实在算的上偏。
就是这点“偏”，却给了苏妍商机。
能上县一中的，可不是只有来自贫穷乡村的穷学生，还有不少副榜生和高价入学的择校生，这样的学生能上县一中，绝大多数都是家在县城的，或者寄居在县城亲戚家的学生，所有不管是本身就优秀的走读生，还是花钱买分上来的走读生，都是苏妍的潜在目标客户。
苏妍可不止一次地听过他们抱怨过课下聚餐，还要跑去商业街，学校周围穷的连个好一点的地方都没有。
当时苏妍就起了要在附近开餐馆的念头，一来能赚这些“富二代”、“官二代”的钱，二来让母亲经营餐馆，娘俩不仅能在一起，还解决了她一日三餐吃饭的问题，可谓是一举多得。毕竟食堂的大锅饭，怎能比得上家里的饭菜？
那些“富二代”、“官二代”的学生，有的是县里职工子女的孩子，有的是机关单位领导职工的孩子，还有些是家里做生意的，家庭条件比较富裕。
现在的安城县一中附近住户比较多，商户比较少，还有一些是厂子的家属院。就像苏妍租住的学校东面胡同里的这座小院子，就属于毛纺厂家属院，环境相对安静，孩子上学也方便。正式的职工们是看不上小摊小贩们赚的那点油水钱的，也很少有人愿意放下面子和身段靠着学校周边做学生们的生意。
这时候的安城县城里有大大小小的几家国营企业，像国棉厂、丝绸厂、肉联厂、面粉厂、机械厂……规模都不算大，但却是农民眼里不可企及的梦中情厂。很多中专毕业的学生，根据所学专业，也被分配到这样的单位里，做技术员或者抓生产的领导。
虽然说九十年代是纺织轻工业由辉煌走向没落的十年。但现在是九十年代初期，纺织业的经济效益势头正好，纺织企业正是县城财政最重要的税收来源和经济支柱，工人们是县城里工资最高的一群人。
再过七八年，随着改革开放和全球纺织市场竞争的冲击，落后的技术和没有竞争力的产品，使得棉纺厂的效益越来越差，这些国棉厂、丝绸厂将会陆续倒闭，曾经人人羡慕的捧着铁饭碗的工人也将纷纷下岗。为求谋生，很多下岗工人自筹资金在学校周边支摊卖餐食，倒是催生了一中附近摊贩经济的繁荣，各种小吃也是在那时候兴起来的，最后竟然形成了小吃一条街。
不过那都是后话了，上一世苏妍上高中时候一中周边就是这样的场景，这一世还得再过上个七八年才能有那样的热闹。
这个时间差在苏妍眼里就是一条暗流涌动的河流，这条河流可不是普通的河流，是一条撒满了金币的暗流，谁能慧眼识得这条河流，谁就能掘起未来繁华小吃街的第一桶金。
苏妍决定要做这个掘金人。