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“牛肉呢,也没问题吧?”侯三问道。
牛大厨点点头,“没问题!”
侯三递过来一个本子和一支笔,“那你签上字吧!”
牛大厨二话不说,签上自己的名字。
“居然有牛肉!”沈慧等人围着一大块牛肉看来看去。
吃肉虽不再是过年的愿望了,但相比猪肉,牛肉依然是紧缺商品,难得侯三有门路搞到牛肉。
“牛师傅,你准备啥时候做牛肉?”齐嫂子问道。
“就今天吧,难得有牛肉,一放就不新鲜了!”牛大厨笑着道。
牛肉可是好东西啊,他得好好想想,都做啥。
“太好了,咱们今天有口福了!”众人欢喜道。
“对了,牛师傅,您打算做啥菜?”沈慧问道。
“做啥菜呢?我也没想好。你们呢,都想吃啥菜,说来我参考参考。”牛大厨拍着牛肉道,弹性很好,可惜了这么一头健壮的牛!
沈慧想想,“土豆烧牛肉,辣子炒牛肉,牛骨青菜汤!”
齐嫂子也道:“水煮牛肉,牛肉酱,五香牛肉!”
牛大厨点点头,“土豆烧牛肉吧,这些牛肉看着多,其实一做就没多少了,顶多一个人两块!到时候多放点儿土豆一块炖了。这里还有几个牛骨,先冰着,明天可以做个青菜汤,嗯,也就这么多了!”
不知道是不是有牛肉在前面的鼓励,今天的饭做得格外的快,发挥的格外好,每道菜看起来都是超水平发挥。
“不要老盯着牛肉,小心待会儿人都你们吓跑了!”牛大厨敲敲勺子,笑着道。
众人哈哈大笑,没办法,牛肉的吸引力太大了,就连她们每天经受美食考验的人都受不了。
“小哥,你来晚了,土豆烧牛肉已经没了,要点儿别的吧!”牛大厨笑着对一个打饭的士兵道。
这个士兵不甘心的看了又看,除了大盘里的一点儿浓汤,连个肉星子都没有!
后面还有十来个人呢,这人咬咬牙点了两个菜,又道:“牛师傅,能给我浇点儿牛肉汤吗?”
牛大厨笑着说了声好,果真挖了小半勺浓汤浇在米饭上,这人接过饭盒,转身让开位置,迫不及待的挖了一勺浇过牛肉浓汤的米饭站在原地吃起来,顾不得烫连呼好吃。
于是乎,“牛师傅,也给我浇点儿牛肉汤!”成了接下来每个人必须的话了!
等到卖完饭,看着连一滴汤都没剩的大盆,众人嘴角抽动,心里都想着,好在闻了几个小时的味儿,不亏!
“你们放心,我特意留了一碗土豆和肉,还有半碗汤,让你你们吃个够!”正当众人不舍的看着盆时,牛大厨走过来道。
“太好了!”众人是真高兴。
后厨,牛大厨特意多拿了双筷子,一人一块牛肉一块土豆的分配,刚刚好,一人两块牛肉两块土豆,再浇上点儿牛肉汤,闻着就香!
不过,等到米饭吃完,沈慧才发现,不仅是她,所有人的碗里都剩着两块牛肉,齐嫂子甚至连土豆也没吃。
不对,沈慧有些惊讶的看着牛大厨特意挑出来的牛肉,其他人省着不舍的吃是为了留给自家孩子,牛大厨为啥也留着呢?
“李兰英的儿子和闺女不是住在齐爱芳家吗,肉不够分的,她肯定要把肉给这两个孩子吃,这不委屈了小磊吗?我这两块肉待会儿齐爱芳一块带回去,就说是我特意带给小磊的!”牛大厨道。
“牛师傅,不用,不用,孩子他爸也打上了,肯定留着给他们小的吃了。”齐爱芳忙摆手。
“你要是不带,我可就把小磊叫过来吃了!”
牛大厨跟齐嫂子合作的时间最长,有时候小磊也过来玩,不像别的孩子调皮捣蛋,每次都乖巧的坐在一边,牛大厨很喜欢他。
齐嫂子这才点头同意了。
沈慧也将碗里的牛肉夹给齐嫂子,“我也是留给小磊的!”
“你说你,一年好不容易吃次牛肉,总共就这两块……”齐嫂子嗔道。
沈慧摇摇头,“没关系,以后有的是机会!”
改革开放之后,别说吃牛肉了,就是吃外国牛肉都不是事儿。
最终齐嫂子还是接受了两人的好意。
没想到回到家,沈慧还是吃上了肉,顾正钦的那一份没吃留给了她。
沈慧嗔他一眼,问道:“难得吃牛肉,你咋不自己吃?”
“不是想着你嘛,太瘦了,要多吃点儿肉!”顾正钦说着捏捏沈慧的小细胳膊。
“好吧,本姑娘接受了!”说着她夹起大的一块,在靠近嘴边的时候突然改变方向塞到了顾正钦嘴里,“一共两块,刚好一人一块!”
顾正钦这才嚼吧嚼吧咽了,沈慧也吃了另一块。
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“侯三!干啥去啊?”一个蹲在树荫下的士兵喊道。
侯三扬了扬手里的纸包,“在城里碰见了李嫂子,让给他儿子带些糖果!”
士兵嬉笑道:“你没偷吃吧?”
侯三瞪他一眼,“呸!你以为谁都跟你一样馋啊!”
士兵不以为意,“我那不是馋,是补充营养!”
侯三扬了扬手,“回来再说!”
不多会儿,侯三站在一棵树前,打量地上蹲着的小男孩,没错,就是他!
“你就是土豆吧?”侯三问道。
土豆点点头,他认识这个人,不过不能说,那是他和傻蛋的秘密。
“这是你妈妈让我带给你和你妹妹的!”侯三从兜里掏出那个纸包。
土豆眨眨眼,“我妈妈让你给我们带的?”
侯三点点头,“你妈妈叫李兰英,你姥爷住院了,她在医院伺候你姥爷,我说的对不对?”
土豆一听还真是,那他说的应该是真的了!
遂接过纸包,打开,里面果然是一把花花绿绿的糖果,他拿起一个塞嘴里,可真甜!
“你咋还不走?”土豆包好纸包,小心翼翼的藏在兜兜里,没打算给侯三尝尝的意思。
侯三嗯了一声,转头四处看看,见没人注意这里,他又拿出一个饭盒来,“叔叔跟你妈妈是好朋友,这是叔叔中午特意给你省下来的,记得要悄悄的吃啊,不要告诉其他孩子,不然他们都会抢你的吃的,而且被他们知道了,叔叔下次就没法给你吃了。”
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