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服装店有了高伟的帮忙,李欣然算是轻松了下来。
一直在摆摊的李通业忽然过来找她了,“小妹,我昨天摆摊的时候,看到有家摆摊的人卖的衣服,跟我们的衣服款式很相似。”
“但是那家衣服的质量没有我们的好。”李通业说完之后又多加了一句。
仿品?李欣然的心里冒出了一个想法。
“这些款式相似的衣服会不会影响我们啊,还有你的服装店。”李通业有些担心。
“没事,大哥。”李欣然安慰般的说了一句。
“只要咱们的衣服质量好,那些跟咱们相似的衣服肯定比不过。”
“而且别人要仿制,我们也阻止不了,只要把控好我们自己衣服的质量就行了。”
“衣服怎么样,别人一穿上就知道了。”
“你也说了,那些相似的衣服质量不行。”
李通业点了点头,“那就行,我就怕对咱们有影响。”
“不会的。”
现在刚改革开放,各地都在逐渐放开,有些胆大的人已经奔着南方去了。
就连赵广义和王燕在政策放开后,到她这里拿货都少了,更何况是多了一些差不多款式的衣服。
这些都是正常的现象。
最主要的是,这几年不管你干什么,都非常有可能稀里糊涂的就挣钱了。
李通业一直提着的心,也落了下来。
“小妹,我这几天也去看了几处店铺,有三处店铺都在出售,只是价格都比之前要高了一些。”
“有一处店铺在东直门那边,我打算买下来,开服装店。”
他这几天想了一下李欣然的提议,觉得现在开家服装店确实要比自己摆摊挣钱。
“剩下的两处,我资金有限就不买了。”
“你前几天不是说要还要买店铺么?你要不去看看?”
李欣然听到这话,瞬间眼睛一亮,“好啊,大哥,你带我去看看。”
李通业看到李欣然这个样子,就忍不住笑了一声,他小妹还真是说到做到。
周六两人都不上学时,李通业就带着李欣然到另外两处店铺看了看。
一处店铺在南锣鼓巷,一处店铺在西直门。
李欣然确认过两处店铺的位置就买了下来,这都是二环里的好位置,没有什么好挑剔的。
李通业也把东直门的那处店铺买了下来。
南锣鼓巷的那处店铺,李欣然打算卖点心。
这边卖小吃的本来就很多,卖点心也符合这里的氛围。
沈博远买回来的那两台烤炉,其中两台已经搬到了点心店那里,另外一台暂时放在他们的四合院中。
等南锣鼓巷的点心店装修好后,刚好放到这边来。
沈博远炊事班的那个战友,和另外几个战友也都来到了京都。
这五个战友身体上都多多少少有些残疾,有的很明显,有的不明显。
李欣然挑了两个外表看起来完好的人,站在柜台处,其他三人就到厨房里帮忙。
至于沈博远那个炊事班的战友柱子,肯定是在厨房里帮忙做点心的。
虽然有两人是站在柜台那里,可是五人还是一起学习点心的制作。
像是桃酥,绿豆糕,栗子糕,红糖发糕,牛舌饼,山楂锅盔,老式面包这些吃食。
至于食材,她早就从空间里拿出来,放到了那处当作库房的二进四合院中。
除了米面粮油这些,李欣然还从空间里里拿出了几大包的小饼干。
她打算等点心店开业的时候,把这些小饼干也拿到点心店去卖。
柱子对于这些面食特别的熟练,有些简单的点心,李欣然说了一遍配料,柱子第一次就能做出个七七八八。
对于那个烤炉更是观察了一遍,就会使用了。
李欣然看到此,又在心里默默的夸了一下沈博远,不错,介绍过来的战友都很能干。
只用了几天的时间,柱子就学会了各种点心的制作,并且还能指导其他四人。
点心店的牌匾也已经做好了,名字就叫做好运来,吃的越多,好运越多。
选了一个星期三的日子,“好运来”点心店开业了。
李欣然同样放了两挂鞭炮,热闹了一下,并在门口贴了一张红纸。
红纸上写着,新店开业,前三天本店所有点心一律八折。
因为“好运来”店内的面包是现烤的,路过的人总是能闻到一股股香甜的味道。
再看到干净的橱窗内一块块摆放好的点心,还有那张本店点心一律八折的红纸,本来只是随意路过的人脚步一转就走进去了。
进店的人看到这么多口味的点心,一拿就是好几块。
开业第一天,刚到下午四点钟,“好运来”店内的各色点心面包小饼干就卖完了。
“嫂子,我们再做点吧,这还不到晚上呢?”柱子看着店内一块点心都不剩了,一脸兴奋的说道。
李欣然却是摇了摇头,“不用了,今天就先做这些,明天可以再多做一点。”
柱子以为自己听错了,不禁问了一句,“嫂子,今天不做点心了?”
“不做了。”李欣然肯定的答道。
“现在再做出来,不一定能把今天做的点心都卖掉,咱们店里要打的招牌是当天现烤。”
“而且越买不到的点心,才越好吃。”
柱子听完李欣然的话有些恍然大悟,又有些一头雾水。
当天现烤,他听懂了。
越买不到的点心,才越好吃,他似乎也懂了一些。
可是这有钱不去挣,他是真的不太懂。
他们三个人半小时就能烤出一炉桃酥来,一炉桃酥可是能卖不少钱呢。
就是那小饼干,他们库房里也有一大堆呢,拿出几斤来,直接不就能卖了。
但是他们嫂子既然这样说,他们就听嫂子的。
只是明天,他们得多做出一些点心来,不能像今天一样。
柱子心里这样想着,李欣然在离开点心店前,却是特意叮嘱了一句,“明天比今天多做十斤点心,面包多做出来五斤。”
柱子心里的念头刚刚冒出来,就被李欣然掐灭了。
“好,嫂子,我知道了。”