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男人们还是很自觉的,平头出去没多会人就乌泱泱进来了。
瞧瞧各家已经端起的大碗,在看看自家还没下锅的生肉,青木顿觉惭愧。
“微微,你过来坐着,阿爹来煮。”
挡开想要接过锅铲的青木,夏微微冲青梅那边扬了扬下巴:“这边我一个人就行,青木阿爹要是坐不住,帮青梅阿妈切会肉条就是。”
这会青梅已经说服自己今后不点灯了,在青木看向自己时直接将一边的石斧拾起扔向青木。
青木稳稳接着石斧。
青梅:“分一下骨架。”
青木:“·····”
两人貌似配合好的。
眼神一转,青木走向青梅,温崖。
眼瞧油温够了,火塘里的火又烧到最小程度,夏微微端起小盆。
“唦~”一声,油烟喷涌。
茫茫白雾中夏微微翻铲了两下,然后添加上两个草疙瘩,当草疙瘩燃烧起来,她唰唰直翻。
那天做的炒锅还没机会拿进来,这会用的是平时煮食的大锅,大锅比较深,不好翻炒。
“要不要阿妈来?”见夏微微比较费力,青梅问。
后退两步,又添两草疙瘩,夏微微这才摇头:“不用。”
丝丝的油香在鹅杂莲藕汤味里扩散,早好奇夏微微这个抄的黄桃,红李等人端着大碗靠近,而其他众人则被那一秒呛起的烟雾吸引。
在众人的围观中,夏微微不停翻抄着锅里鹅杂,在鹅杂上的水分彻底被蒸发后,她才将拍切好的碎莲藕倒进锅,接着是调化开的盐水。
滋滋声中,白雾漫开,原本单调的幽香里多了丝莲藕的清爽。
鹅杂抄莲藕,这绝对是道黑暗料理。
然,就是这么黑暗的炒菜让夏微微迫不及待。
铲起一勺,在鹅肝,鹅肠,鹅胃,莲藕里她挑了一节鹅肠。
吸溜一口尝香。
“嗯~美~”
虽然没有盐之外的调料,没有酱汁的辅佐,但那番爆抄焙干彻底清除了鹅杂上的腥味,在莲藕的清香配合下,鹅肠是又劲道又鲜咸。
“青木阿爹,青梅阿妈,准备开吃。”
包围着火塘的众人并没因没吃过这样做法的食物而有多余想法,当夏微微将添满的大碗递向红李,让大家尝尝时,大家都十分不好意思。
“微微,我们就看你怎么做,回头我们自己弄就是了。”推让着,红李没接。
将手中大碗更推上前点,夏微微笑道:“这味道大家不一定都喜欢,先尝尝吧,要是不喜欢就别弄,油可没多少。”
“这么香的味道怎么可能不喜欢。”红李下意识反驳。
夏微微坚持的将大碗送向她:“那可不一定。”
大家的食物是分了的,对于大家的‘清醒’青木还是很满意的。
甩着手上水珠,他开口:“红李阿嫂,微微让大家尝尝大家就尝尝吧。”
青木都发话了,大家也是真好奇,顿时感谢连连。
煮跟抄不过差了点水跟油,相比水,油香让人疯狂。
对于这份鹅杂抄莲藕,大家都信心满满。
“···唔!”
“嗯!”
眼瞧大伙脸色不对,青木连忙接过夏微微递来的大碗,舀起一勺不管不顾的送进口。
爆口的油香让青木舍不得多吹气,张着口,轻吹两下,在不觉那般烫后享受的眯眼。
绵沙沙的鹅肝,韧劲十足的鹅胃,鹅肠,爽脆的莲藕。
各种食材的特质在一瞬间爆开,冲突着又各自施展着。
“唔~~”
青木纠结的眼神跟大家相撞。
‘难怪要大家尝!’
这会,夏微微背对着众人放下锅铲,并不知道众人脸上那吃了翔似的表情,与她面对面的青梅,温崖就不同了。
青梅有些担心今天的食物会被浪费。
温崖则嗷唔一口将微凉的食物送进口。
“快吃呀。”见青梅不动,夏微微催促。
挑拣着鹅肝,她嗷唔一口:“唔,好吃!”
青梅,青木跟众人:“!”
不轻不重咀嚼着的温崖:“·····”
好不容易才吃到炒菜,夏微微也顾不上别人了,咽下鹅肝就将一勺子的鹅胃送进口,并在下一秒爆出感慨:“好好吃~”
众人:“·····”
温崖噗一口吐出口里食物,怀疑的看向夏微微。
这世界就由不得浪费,温崖这一吐,夏微微顿时被吸引。
“你··干嘛?”一边问,她一边吞咽。
待口里食物全部咽下,夏微微教训:“食物是不能浪费的,就算不喜欢,端在手里就要吃完。”
原本,内脏大家是不吃的,她这话一出,众人不由再次惭愧起来。
食物是生命所依,即使再难吃,只要是能吃的,都不该被嫌弃。
目光落在红李端着大碗里所剩不多的分量上,壳子爷爷很狗的来了句。
“孩子们,一人一点将剩下的分了。”
众孩子:“!”
大人们一愣怔,然后很没节操的催促。
“快点。”
“赶紧的。”
“可油了,不能浪费。”
孩子们想哭。
就因夏微微,原本不吃的东西落在了各家孩子口里。
吃来吃去习惯了这些东西的味道,口感,孩子们对今儿的早饭到也没发出过异议。
可煮的明显跟夏微微这会弄的这个不同。
瞪着大碗里所剩不多的食物,圆圆首先求救:“阿妈,太难吃了,我不想吃。”
“阿妈,我也不想吃。”跟着圆圆,阿翎也哭兮兮说。
阿翎是青部女孩里年纪最大的,她一向做着青部女孩们的表率,反面教材她已经很多年没表演过了。
“阿妈,我不想吃。”
“阿爹,我自己的都吃不完。”
背后动静太大,夏微微愕然回头。
吧唧吧唧的,她嚼着口里的鹅肠。
难吃?
在夏微微的不敢自信里,圆圆快哭了:“阿妈,我真不是阿···”
“嗯?”荷花干咳一声。
圆圆停顿三秒:“我不是微微那种怪胎,我真没办法吃那个。”
荷花噎住。
骂吧,这菜真是难吃到了极点,不骂吧,那菜得落入大人口中。
她觉得,大人没必要在这时候受这种罪。
在没有食物的时候,她们是不会挑剔的。
“不想吃就别吃了。”夏微微犹如天籁的声音响起。