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把艾叶弄成小团子,看似是一件简单的事情,但是里面的细节和步骤可麻烦着呢。对于用材什么的都是很挑剔的。
特别是那个艾叶,一定要选新鲜的艾叶,这样打出来的汁才足够青,也不会苦,而且带着艾叶香,再和糯米粉搅和在一起,做出来的艾团苍翠欲滴,翠绿的一小团,看着就很开胃。
这些事情,小雪这姑娘做的都非常得心应手了。
“照哥,我先把这些艾叶打成汁了,一会再叫你帮忙。”黎雪冲掉了自己手上的那些药油,拿了一些艾叶去清洗着了。
“你那手……”李照有些不放心道。
“没事,就是被烫了一下,都不疼了。”黎雪回头,那双明眸里似乎有些光一样的看着李照。
水汪汪的大眼睛,还有那又黑又密又长的睫毛。
李照感觉好像有什么东西烙在了自己的心上一样。
心跳的特别快,扑通扑通的,如同战鼓擂动。
一个很随意的动作,居然可以这么的让人耳目一新。
李照陪着黎雪在一边的把艾叶洗干净,然后放到锅里煮熟。
新鲜的艾叶有一种浓浓的艾香味,许多人闻不惯这种味道,但是李照闻的很习惯。
黎雪去拿来捣药的工具。
把艾叶煮好了以后,就把艾叶给放到篮子里,把艾叶里面的水都去了,放进捣药的工具里面,打成青汁。
村子里哪有什么搅拌汁榨汁机的,这个肯定是李照的任务啊。
李照第一次自己参与做艾团,所以做的非常起劲,因为这一切佛对他来说都挺新鲜的。
青汁还要过掉那些杂质,只留下汁水,然后放进糯米粉里面,再放进一些自己里面吃的馅料,比如豆沙,芝麻花生什么的,根据自己的口味选择馅料。
再加入一点点白糖,按压成一个个小团子,
放入一些白糖是为了中和一下青汁里头的苦艾。
这样一来,一个艾团就做好了。
很快,李照和各位网友们就看到了这盘子里放着一个个成型了的艾团。
做出来了一些了,黎雪把盘子里的这些都端起来,说道:“这一点我先拿去蒸一下,很快就熟了,能吃了。”
做这些艾团的时候,李照一开始就打开了直播,让网友们也能看着的。
大部分网友们都是生活在城里的,他们很多人还是第一次看艾团到底是怎么做的,都是饶有兴趣的看着。
“我靠,我又学废了,原来咱们平时吃的艾团是这样做的。”
“我也学到了,艾团原来是这样的,之前吃的都是去买的,我以后也要自己在家试试。”
“原来这么做的艾团才是最好的,我去超市买的那些批量生产的,和人家自己做的,真是不能比啊。羡慕已经说累了。”
黎雪在做艾团的时候,还告诉了李照不少关于艾团的故事。
原来这个艾团是和清明节也有些关系的,这个艾团从唐朝的时候开始,这个就是一种祭祀的点心。
可是后来经过不断的发展和改良,现在的艾团已经是一道很平常的点心了,倒是没有多大的祭祀的作用和影响了。
“主播的这小日子,真是我梦寐以求的啊。”
“主播的生活,才是令人向往的生活啊。”
“主播给我寄两个可以吗,运费算我的!/口水口水。”
“主播请卖货吧,我下单20个。/哼哼哼哼。”
“请卖货,我马上下单100个,/得意得意。”
“主播你有多少货,我都安排了!”
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李照解释了一下,这个东西,他不带货的,就那么一点,他也没办法多做这个东西。
这种东西挺麻烦的,一年做一次就好了,就是图个新鲜。
把艾团都弄成团了以后,李照想起了捕猎夹,回到屋子里拿了东西,就对大黄说道:“大黄,出发,我们上山去当捕猎夹。”
李照背着箭筒和弓箭,拿着捕猎夹,就和大黄上山去了。
“牛批,主播是要试试你的箭法了吗?”
“山上的野猪,我还没真的见过呢,想看主播弄个野猪给我们看看。”
(这个平行世界里,野猪,狐狸,野兔等在山林大量泛滥,不属于保护动物,纯属虚构剧情,请勿代入现实世界。)
“楼上,你这一开口就过分了,野猪啊,好的猎人都不能搞到手呢,主播一个新人菜鸟,他能弄个野兔就不错了。”
“就是,野猪,没有几年经验的老猎人,谁敢去招惹那野猪啊,那可是个暴脾气的动物啊,惹怒了它对付不来,是要遭殃的啊。”
“是啊,而且野猪是群居动物,一个来了,就是一群来了,再好的猎人,也不能轻易招架的啊。”
“就是,主播你去打两个兔子给我们看看就行了。”
“对啊,打兔子就行了,生命安全第一啊。”
“兔子:我TM做错了什么,都叫主播我打我。”
“兔兔:人家那么可爱,怎么可以打人家呢?”
一到山顶上,就看到一个野鸡正在草丛里飞来飞去,大黄一看,立刻就朝着野鸡那扑了过去了。
李照手脚功夫敏捷,从箭筒几年抽出一支箭,弯弓,放箭!
箭羽直接就对着那野鸡射了过去。
山鸡被射中,直接就掉落在地,刚跑过去的大黄就叼着那山鸡回来。
直播间里的网友们见到这画面,都傻眼了。
“这怎么回事啊?主播开门红了吗?”
“我刚才好像看到主播射箭了,还射中了。”
“把好像去了。我去!太Tm刺激了,开门红了。”
“是个好兆头啊!”
“我的瓜还没切好呢!主播都拿下一个野鸡了?”
“鸡哥啊鸡哥,猝不及防啊!”
“山鸡哥,下次做个聪明点的鸡。”
“鸡哥还不明白自己怎么没了的。”
大黄咬着野鸡回来了,箭羽射中了的是野鸡的翅膀,但是野鸡还是活的,没有死呢。
李照把野鸡扔进了背篓里面,就继续的在山上搜寻着。
“这个开门红可以啊。一出手,就有回报。”一上山就猎到了一个野鸡,所以李照的心情也很不错。
一会回去以后,让小雪看着炖个汤,或者做个烤鸡,还是做个纸包鸡呢?想想就都是那么好吃的,真难选择啊。
李照觉得,回了村子里以后,他每天就想着怎么吃,怎么吃好吃的,在朝着一个吃货的发展道路上走着。
这三天,他吃的可以说是非常丰盛的了,都是之前没试过如此多的丰盛的,一顿接一顿,这么下去,他非得成为一个胖子不可。