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到了厨房,肖红霜快速看了一圈厨房拥有的物什。靠角落的是乡下农村特有的灶台,两个直径约有六十厘米左右的铁锅,看着就让人觉得那锅特别笨重。灶台下留有十几厘米高的空间,主要用来放置干燥的柴禾。
灶台前边有一张长木桌,桌上放着一个木制案板。长木桌是徐家搁置下来的,刘氏也看不上这样老旧的长木桌,难得“大方”的将长木桌分给了徐云山。小碗橱同样是刘氏分来的,其余还有一些小物什都是刘氏看不上眼,同时也觉得浪费空间而分出来的。
昨儿下午,肖红霜和徐云香已经将厨房的全部物什摆放妥当,厨房的每个角落也收拾得干干净净的。所以她现在只要擦擦灶台和木桌之上的灰尘即可,至于碗筷之类的,等会要用的时候过一遍水就好。
肖红霜走到米缸前,揭开缸盖看了看,只有五分之一的白米。在这里,白米是精贵事物,村里有不少买不起白米的贫苦农家,偶尔买些白米的农家也舍不得吃,只在逢年过节或是有客到来之时才会煮上那么一小锅。听说有大部分农家都是一日两餐,只在春耕农忙时节才会多吃一餐,这样才能有足够的体力干活。
就连外人传言是为十里八村小富户的徐家都是如此,徐家倒是有吃早饭的,他们家怎么说也是开小店铺的,还不至于连这顿早饭都给省下。虽有早饭,却也是及其粗陋的,多数都是玉米面馍馍或是冷硬的窝窝头。午饭和晚饭虽然会有几个菜,但大多数都是豆干、青菜、咸菜,她来徐家那么多天,还真没有买过肉食。
虽然肖红霜平时挺爱吃素菜,可要是真让她天天这么吃,她还真是难以接受。现代人提倡食用粗食素食有益健康,可她却做不到一直食用那种类型的粮食。之前连续吃了那么多天的粗食,她现在确实觉得难以下咽。
按理说平时吃惯精细米粮的二姑娘一连吃了那么多粗食,肠胃早就适应不良的。然而肖红霜吃下不少粗粮都没感受到肠胃不适,只是每日看着那些饭菜就觉得没什么胃口。肖红霜不想深思其中的缘由,就算真猜中了也于她也没有什么好处。
肖红霜盖回缸盖,又打开旁边一个约有五十厘米左右高的陶罐盖子,罐子里面放了不少货物。肖红霜弯腰翻了翻罐里放置的几种粗面和干货,然后走到碗橱前拿起一个陶盆,再走过来盛上适量的玉米面。
此刻正值夏末时节,肖红霜不晓得这里的时令季节是否与前世相同,只知道这里收获了不少青菜。不过她看到的青菜种类比较单一,近来看到的青菜多为大小白菜、生菜、油菜。
要是时间充足,肖红霜还真想将青菜弄成菜泥加到玉米面里揉成面团,再做成青菜手擀面的。可惜现在没有便捷的搅拌或是榨汁工具,每到工序都靠手工制作,只好暂时舍弃制作这种面条,先做一些简单的素面好了。于是,肖红霜开始忙着和面,揉面,擀面,切面……
正在堂屋里擦洗刚搬来那几张桌椅的徐云香不时走到门边,抬头看着厨房的方向,刚开始久久都不曾看到厨房有炊烟升起,急得她很想直接冲到厨房里去,可每每都被徐云山制止。等她再次看向厨房屋顶的时候,厨房已经升起了炊烟。
“三哥,你怎么不让我过去看看呢?”徐云香收回目光,转而看向正在院子里晒柴的徐云山。明明他自己就担心得不得了,却一直拦着不让她去厨房看看。
“你三嫂来咱家也有十几日,你啥时候看过她煮饭烧菜?”徐云山抬头问了一句,然后继续起身搬些木柴过来晒太阳。
徐云香一时想不通徐云山这话的意思,她就是因为没见过三嫂煮饭烧菜,所以才想着过去看看能不能帮上什么忙的。三哥那么说,难道是担心他们过去刚好看到三嫂手忙脚乱的样子,反而拂了三嫂的面子?
到底是个十几岁的小姑娘,徐云香皱着细细的眉头想了想,越想越觉得是这个道理,顿时觉得他家三哥想得真是周到,居然连那么遥远的事情都想到。一时之间,徐云香十分佩服徐云山。
至于徐云山拦住徐云香进厨房的真正目的,恐怕就只有当事人知道了。看着徐云山脸上那副期待的神情,倒是让人将别的事情都忘在了脑后。
不知过了多久,肖红霜终于煮好了面条,看着三大碗热气腾腾的清汤素面,肖红霜甚是满意地勾了勾唇。现在能够找到的配料就那么多,能够做到这个模样已经算是不错。
不得不说,古代农村生活真的特别清贫,配料少不说,就连几滴荤油都是难得的。她早先从徐云香那里听说他们家已经算是很好的,差不多每日都能够吃到荤油。据说村里有几户人家,生活苦得连荤油都是要隔上个把月才能吃上那么一次。
肖红霜没有亲眼看到那样的农家,但却知道徐云香说的一点都不为过。以徐家的情况来猜看别家的情况,她还是大致上猜得到的。他们家这些荤油都是从徐老大家里舀出来的,也就那么一点,可能只够用个十来日。
“三嫂,可是做好了面?需要我帮忙吗?”得到徐云山允许的徐云香快步走进了厨房,看到正在忙着倒水进锅的肖红霜,生怕突然出声吓到她,特意放轻了声音。
“面条已经好了,你帮忙端一碗面条去堂屋,刚出锅的,可能很烫,拿块湿布隔热再端。”肖红霜转头看一眼走到长木桌旁的徐云香,然后再用葫芦瓢舀了一勺清水倒进锅中。
徐云香低头看着长木桌上的三碗面条,一眼就知道她方才都想错了。她家三嫂根本就不会忙得手忙脚乱,正如三嫂之前说的,下碗面条的确不在话下。她还没吃过这面,但却已经感受到这面条的味道肯定值得期待。
肖红霜看着徐云香那副嘴馋的模样,一时忍不住轻轻笑了笑。一碗素面也能让徐云香馋成这副模样,看着还真像是好几日不曾吃过一顿饭似的。恍惚想起在徐家那段日子的生活,刚露出来的浅笑便又缓缓收了起来。
在徐家居住的十几日,虽然都是同在一张桌上用饭的,但桌上摆放着的食物却非全部人都一样的。那段时间多半都是徐云香下厨做饭烧菜,菜单却是由刘氏确定的。该做多少面多少饼,多少菜多少汤,刘氏都有规定。而偶尔出现在饭桌上的煎蛋或是蛋羹,全都是留给刘氏那三个孩子的。
用刘氏的话说,三个孩子正是长身体的时候,多给他们补补身子也是应该的。但刘氏不该做的事情便是当着徐云香的面前做这种事,徐云香不过就是个十几岁的孩子,要补也不能单单落下她。然而刘氏的所作所为却是实在让人心寒,而徐云山兄妹却是早已习惯了刘氏的作为。
要是可以,肖红霜真是不想看到那副画面,可她不但看到了,而且还看到徐云香眼中那丝渴望以及认命。一个不到十五岁的孩子就露出那样的神情,她心底的震撼远远要超过她所能想象到的程度。因而徐家分家,最高兴的恐怕莫过于她。
等肖红霜和徐云香将三碗素面一一端到了桌上,徐云香面带喜悦地小跑到门口,对着院子里的徐云山喊道:“三哥,洗洗手就过来吃面了。”
待徐云香转回身来,肖红霜已经将三碗面摆到了三个位置。俩人先后坐下等了一会儿,洗好手的徐云山回到了屋里,自然而然地往放置着另一碗面的位置坐下。看着碗里的汤面,徐云山更加觉得饥肠辘辘。
“吃面吧。”徐云山的腔调隐隐带着掩饰不住的高兴,说完就拿起筷子夹起面条放进口中。面条放的配料虽少,但面条很有劲道,吃起来异常爽口,只一口就让徐云山再也停不下来:“媳妇儿,这面条真不错!”
看到徐云山这副狼吞虎咽的模样已经让肖红霜觉得满意,再听到徐云山这句简单却饱含诚意的赞叹,肖红霜眼中快速闪过一丝浅淡的笑意:“厨房的桌上还有一碗,要是不够等会就把那碗也吃了,留着也不好。”
徐云山咽下口中的面条,抬眼看着肖红霜点点头,看到肖红霜碗里的面条还没动,有些懊恼他只顾着自己吃了:“媳妇儿也赶紧吃,忙了那么久肯定累了。”
肖红霜缓缓点了点头,看看对面同样狼吞虎咽的徐云香,再看看埋头和面条奋斗的徐云山,低下头来认真想了想,旋即回过神来开始吃面。一时之间,整个堂屋萦绕着淡淡的热气,安静得只听到吃面条特有的声响。