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江安把手机给林夕兮看了一眼:“看到吗?老张现在已经开始耍赖了,明天就咱们一起去吧。”
对于这个结果,林夕兮一点都不意外:“江老师,那你稍等我一下,我去洗个澡好吗?”
听到洗澡两个字,江安不免眼前一亮,心里顿时升起一团火焰:“小林同学你可要想好了,如果洗完澡就不能直接睡觉了。”
“狗男人!”
林夕兮白了他一眼,直接钻出了被窝:“别以为我不知道你在想什么,告诉你吧,今天就是本女侠奖励你的。”
林夕兮看过网上制作年糕的教程,这可是个相当废人的活。
原本江安就已经很累了,现在还愿意陪着自己胡闹,作为未婚妻怎么能没有点表示呢?
林夕兮这样讲,江安眼里的笑容变得越发浓郁起来:“那可说好了,小林同学咱们。等一下。可是不许耍赖的。”
“放心吧。”林夕兮挺起胸脯:“今天,我还担心你会告饶呢。”
这一夜的折腾过去,让江安既快乐又十分疲惫,只是可惜那个小丫头嘴上虽然说得厉害,身体倒是很诚实。眼看着就要日上三竿,可她却还只是趴在床上呼呼大睡。
江安知道搞不好这一次又要自己出去忙了。
在床头的笔记本上,他留下一张便签,随即收拾干净一个人踏上征程。
江安驱车来到当地最大的农贸市场,足足找了大半天,才在一家老店中买到了纯正的糯米。
“小伙子,你这眼力可真好。”
店里的老大爷拍着他的肩膀道:“咱家的糯米,整个市场你都找不到,这是正经的东北糯。”
江安笑了笑,接过老人手里的口袋:“是啊,我刚才找了好半天就想要这种圆粒儿,又有光泽的糯米,可是他们卖得好像都差了一点。”
老人饶有兴味地盯着他,悄声道:“小伙子我不能坏人家的买卖,不过跟你说,现在市场上好多的糯米都是那种长粒糯米,之后用机器磨开的,不能说味道不好,就是口感上差了点。”
“行大爷,我知道了。”
江安不想就这件事多说什么,付过钱之后提着糯米便走了出去,不过马上他又回到了店中。
老大爷瞧瞧他还挺诧异的:“小伙子是我刚才多算你钱了吗?”
“没有。”江安急忙摇摇头,将目光投向了门口袋子里的红豆上:“帮我再称三斤红豆吧。”
“你要哪一种?”拉着他来到门外,老大爷耐心地介绍道:“这个是红豆,还有这边这个稍微长一点的是赤豆,两种味道差不多,但是价格上有点区别。”
红豆指的是红小豆,也就是所谓的相思豆儿,赤豆是一种类似于红豆的作物,两者之间没有什么变化,不过入口口感红豆明显要更加绵密一些。
江安想都没想指着红小豆道:“就要这个,麻烦您选一些质量好的给我。”
“你放心。”
老大爷呵呵一笑,抄起一旁的秤盘子就装,然而他看似随意的行为却不多不少,正好装了整三斤。
江安被老爷子这一手准的功夫给惊到了:“您这是卖了多长时间才练成的?”
老大爷掐着手指头算计道:“反正从我是十二三岁就跟着我爹卖粮食,这都多少年了。”
江安听着不免露出佩服的目光,随后他又向老爷子打听了一下,市场中谁家的小枣卖得好,还有其他用来做年糕馅儿的东西。
足足逛游了一个多小时,他才把所需的物品购买齐全,当他将最后一袋葡萄干塞进后备箱时,看着后备箱里琳琅满目的谷物,江安忍不住一笑,瞧瞧现在这样子真好像是往家进货呢。
没有更多的犹豫,江安这边开车返回家中,等到了小区门外时还特意找物业要了点儿玉米外的叶子,不然蒸年糕的话,直接放在笼屉布上,恐怕年糕做好了,笼屉布也要报废。
“江总,您这是要做年糕?”
物业经理觉得挺新鲜,像他们这个小区里住的都是有钱人,时间就是金钱,往往过年过节时,这类东西也都是直接买现成的,很少有人会亲自去做。
“这不是我家那个喜欢吗?”江安把手搭在车窗上,笑呵呵地道:“反正我这次回来也是休假的,有时间就多陪陪她,做点他喜欢吃的东西。”
物业经理点点头,“跟着您还真是够幸福的。哦对了!”
话说到这儿,物业经理忽然问道:“你买这么多糯米回去,可是手里有粉碎机吗?”
年糕有很多种做法,最简单的就是将泡发好的糯米。进行打粉,随后拌上白糖和适量的水放在蒸锅中,再铺上自己喜欢的馅料,直接蒸熟就行。
他这么一说江安才反应过来,自己虽然把所有原材料都买了,可是粉碎机在哪儿?
如果全凭着用手捻的话,这些糯米碾碎估计年也过去了。
看他的样子,物业经理就知道他肯定忘了这件事儿,忙道:“江总别着急,我们物业倒是有粉碎机,不过不是全新的之前。筹备中秋活动的时候拿出来做过一次。月饼馅儿,您看看可以吗?”
“那就太好了!”江安大喜过望:“那把粉碎机借给我,等这些年糕做好了,我给你们送来一些。”
“别,我可不是那个意思。”
物业经理一面说着一面带着江安。去库房找到了粉碎机,虽说用过一次但,和全新的没什么两样。
尤其物业经理储存得也特别干净,粉碎机外面套了好几层塑料膜,这会儿拆开看看。整个机身都干干净净的。
有了粉碎机也准备好了原材料,江安准备大干一场,可回家之后才发现三个人竟然谁也没起来。
他只好又像那天一样,自己一个人钻在厨房里,把所需的原材料一个清洗干净,又全部放到水盆中进行炮制。
近下午4点多,小林同学才睡眼惺忪地从楼上走下来。
正好江安在客厅里面看电视,他就直接跑了过去,一头倒在了江安的大腿上:“江老师。今天可是辛苦你了。”
“说这些有用吗?”江安然扫了他一眼,故意地问道:“你不是说好陪我一起去买东西的吗?”
“我有吗?”
林夕兮嘿嘿一笑,以她耍赖的功夫三两下就把江安给哄得没了脾气,“人家昨天晚上不是太辛苦了吗?再说了是谁啊?昨天那么用力,弄得我到现在走了还疼呢。”
虽然感觉自己有点冤枉,可江安也要承认,昨天的他确实凶残了一点,无奈地叹了口气,他抚摸着林夕兮的脸蛋道:“小丫头,这次就那么算了,不过你也不能每回都来这一手啊。”
“那我不管。”
林夕兮从他腿上起来,像长臂猿一样挂在他的脖子上:“反正有用就行呗,还有江老师,我什么时候能吃到香糯可口的年糕啊?”
瞧着眼前的小馋猫,江安这回可没办法给他什么承诺:“那些糯米什么的还没泡好呢,要不我去看看?”
“得嘞。”
林夕兮在他脸上亲了一口:“如果可以做的话,我给你打下手。”
现在虽然有点怀疑,不过江安还是点头答应的,也的确应该让他参与一下,毕竟做年糕是件挺有意思的事。
来到厨房一看。
那些提前泡制的糯米已经变得柔软了,江安拿起一粒捏捏,看着糯米碎成几瓣,他立刻叫林夕兮过来帮忙:“就像这样把糯米的水控一控,然后丢进粉碎机里直接打成糯米粉。”
“粉碎机?”林夕兮惊喜地看了看他:“咱家还有这种东西吗?”
“那你看我是谁呀?”
江安说着直接把粉碎机摆到他面前:“看见没,这里面有一道横线,每次添加不能超过这个位置,等东西放在里面,一定要把盖子盖好,之后粉碎的时候记得推一推摇一摇,这样才能均匀。”
听他这么讲,林夕兮忽然有点儿后悔了,眼巴巴地看着他:“江老师不然你给我安排点别的事儿,我看这个家伙怎么有点害怕呢?”