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圣灵节已然来临,这是大兴国五年一度的隆重节日,为的是纪念开国以来为此牺牲了自己的皇帝们。
因为大兴国开国极为艰难,内忧外患,叶家的许多子弟基本上都在那时候牺牲殆尽。
也为此现在的叶轩皇帝儿子也只生下三个,太子已经死去,只留下了叶勇与叶修两个皇子,女儿也才两个,一个便是大公主叶妙,另一个便是小公主叶怡。
叶妙是安嫔所生,也是叶轩皇帝的第一个孩子,今年已经是十八岁了,紧接着便是叶轩皇帝的第一个儿子叶海出生,几乎两人就是前后脚。
叶怡则是郝皇后所生,叶海也是皇后所生,只不过他命运浅薄,仅在被封为太子之后被人暗杀,不过还是留下了血脉。
接下来的第三个孩子,第四个孩子,第六个孩子接连夭折,第七个孩子总算是保住了,那便是五皇子叶修,紧接着六皇子叶勇也出生了。
皇家也算真正开枝散叶起来,但从始至终也没有恢复大兴国开国前叶家的昌盛。
这个节日的到来,让京都热闹无比,大街小巷都人山人海,川流不息,个个大大小小的商贩全都在街道两旁来回穿梭。
街道的某一个卖小吃的摊位前,就见六七个人坐在桌子上大快朵颐,就见一个青年说道“自从吃了江兄弟的饭菜,其他地方的饭菜都食之无味,就这里小摊位的混沌还勉强入口。”
“孔兄如果想吃,尽管来我厨堂,我必定亲自上手为孔兄做上一锅好菜。”江莱颇为仗义的说道。
孔杰是孔乐华的儿子,自从那次之后,孔杰来到这厨堂之后,那直接就赖着不走了,整天的饭都交给了厨堂。
两人也因此成为了朋友,孔杰是真佩服江莱所做的饭菜,那简直太好吃了,而且只要你说,天天都不带重样的。
江莱也是因为不了解这里,所以才想着找一个向导,正好孔杰可以担任,于是两人便上了街。
之前所欠下的债务,江莱早已经还清,现在是无债一身轻,而且每天厨房的收入就有一大把。
原先开业之后,吸引了一大批顾客,但众人在看到里面饭菜的价钱之后,直接就离开了,离开的时候还骂骂咧咧的。
但就在一个满嘴流油的富贵商人到这里吃了一次之后,他每天安排人过来将饭菜带走,算是长期预定了。
所以他每天收到的银票简直是数不胜数,孔杰也是有意结识江莱,而他的父亲与江莱的父亲也是老相识。
于是几人上街,来到这小馄饨算是定了下来,不然的话,这孔杰还到处不满意呢,不过他自从吃了厨堂的饭菜之后,几乎到哪里都是不满意的。
孔杰给江莱介绍了不少有关圣灵节的内容,两人来到了一处酒楼之内,这里也算是京都最大的酒楼了,这里仅仅只比秀春楼矮上一层,听说背后也是有大背景的。
两人来到了三楼之中,这里只有最尊贵的客人才能到这里,仅一次吃饭的花费就在百两银子左右,但对于江莱来说也是太便宜了。
不过江莱的厨堂和这酒楼相比,还是差上一截的,因为毕竟他的厨堂只是京都一小部分人知道,而这酒楼全京都的人几乎都知道,这便是差距。
“既然来了就尝尝。”虽然孔杰不是常常来到这里,但这里的小二还是全认识他的。
“孔公子,真是稀客,您吃点什么?”小二很恭敬地将这几人全都引到了其中一个包间内。
江莱带的人还真不少,他带了他的徒弟小十,还戴了雪儿和陶大,而孔杰只带了他的一个小奴仆。
江莱只是将自己的徒弟留了下来,其他人全被小二招呼到另外一个地方吃饭了,这也是江莱所要求的,不然的话,哪里有他们吃饭的份儿。
“给我来一个炒锅贴。”孔杰说道,他在厨堂当中最喜欢的就是这道菜。
小二微微愣了愣,有点傻眼,盯着孔杰良久,然后回答到“孔公子,您点的这个没有。”
“没有。”
“有锅吗?”
“有。”
“有锅贴吗?”
“没有。”
江莱拍了拍孔杰,然后说道“别为难人家小二了。”
“我来点几道。”
“红薯干儿有吗?”
“红薯是何物?”小二奇怪的问道,江莱拍了拍脑袋,这个时代好像还没有红薯引进。
孔杰按捺不住了,直接向外走去,江莱也只好摇了摇头,也向外走去,小二直接拦住了两人“两位,您点的这些小店实在没有,要不您重点一些。”
江莱听到小二的话,心中起了一些大胆的念头,于是对小二说道“这可是你说的,我可要点了。”
“您点吧!”
江莱震了震嗓子,这一下子把这楼层里的所有客人的目光全都汇聚到了他那里,就听他说“我要吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅。”
“卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿。”什么什锦苏盘,熏鸡白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,他将报菜名里面的菜肴全都说了出来。
听的小二是呆立了良久,就连周围的顾客全都停了下来,静静的听着江莱的报菜名。
说到最后“烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿。”
说完之后还是孔杰最先反应过来,开始鼓掌,其他人也跟着鼓了起来,还有的人欢呼。
“真的有那么多菜吗?”小二呆立了良久,之后才说出这一句话。
“去叫你掌柜的出来。”孔杰这样对小二说道。
小二也不敢过多言语,战战兢兢的看向孔杰,之后便急匆匆的跑了。
江莱看了一旁的孔杰一眼,心中感慨,这也算是一个纨绔子弟,不过自己好像也算,这样的话正好趁着这个圣灵节可以打一打厨堂的广告。
就在这时,掌柜的和这里的厨子跟着小二都来了,掌柜的,一见孔杰就直接赔礼道歉“孔公子,您和您的这位公子所说的我们真做不了。”
“那么咱去别的地方吧!”江莱对孔杰说道,孔杰也是点了点头。
两人真要向外走去,就见到那个厨子颇为傲慢的对两人说道“两位恐怕上哪儿都吃不到你们所说的那些菜,我祖上可是御厨出身,我不会做的,其他人就都没有会的了。”
“你这个厨子真是奇怪,你做不了的菜,不代表这世上其他人做不了,什么叫吃不了,我们厨堂就能吃到。”江莱听了大厨子说话,微微皱了皱眉,然后开口叫道。
那厨子冷笑一声,然后说道“小孩子不要信口开河,我就不相信你这说的那些菜,世界上有人会做。”
“什么叫信口开河?”江莱一下子就怒了,但那厨子一脸看不起两人的模样,说道“我还真不信有人能做出来,今天要是真能做出来,我贾不假的脑袋割下来给你们当夜壶。”
江莱笑着拍了一下旁边的桌子,开口说道“好。”
“我也不欺负你,我让我徒弟给你露一手,我徒弟要是做出来了,也不用割你的脑袋,你就到我徒弟那里打个下手。”
“好,那要是做不出来呢?”贾不假自认为有人做不出来,随即问到。
“你要是做不出来,这一千两银票就都是你的。”江莱又一拍桌子,面额高达一千两的银票就放在了桌子上。
贾不假见钱眼开,直接就拍桌子定了下来,江莱歪了歪嘴,就见一旁的小十撸起袖子直接说道“厨房在哪?”
掌柜的都直接看傻了,小二赶紧带路,将人领到了后厨之中,周围人都看热闹的跟了过去,围着厨房议论了起来。
在一个偏僻无人注意的角落中,有一个身穿锦袍的青年人自顾自的问道“这么多菜到底有吗?”
“阿爹,等会儿不就知道了吗?”说话的是一个英气十足的少女,可能年纪已经称不上少女了,只能说青年了,但模样却是如此年轻。
“妙儿说的有理。”青年人颇具威严,但此刻面对那少女的时候,却露出了慈父模样,轻轻拍了拍少女。
青年人之后便询问后面的老者“德老,那三个人是谁?”
“其中一个是刑部尚书孔乐华孔大人的儿子孔杰,另外一个好像就是京兆尹江大人的儿子江莱。”老者回答道“那一个小女孩儿,老奴不知,看模样似乎是江莱的徒弟。”
“女徒弟?”青年人惊讶地说道“他年纪还这么小,就收徒弟了?还是个女徒弟?”
“阿爹,女的怎么了?妙儿也是女流,还不是一身好功夫,在军中我还立过功呢?”
“阿爹没有说女儿不好,我是说这江莱年纪轻轻就收徒弟,也不知道会不会误人子弟。”
叶妙却对江莱十分感兴趣,自言自语的嘀咕道“这人真是有趣,之前见他的时候,还亲自给乞丐买过吃食,现在还收徒弟,简直是个妙人。”
青年人似乎听到了自己女儿的话语,不在说话,只是看向厨房的方向。