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“饥饿营销的意思呢,就是不要一味地满足消费者。咱们如果一直开门的话,消费者只有偶尔想到或者恰好路过的时候才会进来看看,久而久之,咱们欢喜精品店对她们就没有太大的吸引力了。”
“但如果,咱们开门的时间没有那么固定,消费者的心里就像长了一根时不时会刺挠一下的刺,看到咱们开门了,总要进来瞧一瞧的。”
诚然,徐婉宁所谓的饥饿营销,并不是传统意义上的饥饿营销,但是放在这个环境下,也是适用的。
汤婷默默地对视了一眼,“你说的没错,开门时间由咱们掌控,主动权就握在我们手中。那就听婉宁的,我们根据课表的时间来开门。”
“没错。我们在上课的时候,学校的其他人也在上课,谁有那么多闲工夫出来逛精品店?婉宁安排的时间很合理,就按照婉宁说的做!”
见大家都同意了,徐婉宁就将开门时间誊抄在一张纸上,她又在白纸空白的地方画了几朵小花做点缀,最后让汤婷将这张“告知单”贴在了门上。
转眼,就到了三月八号这一天。
因为是周末,不需要上课,所以徐婉宁早早地就赶到了二号店。
她已经自己到的已经很早了,但等她到了以后才发现,家里人几乎已经全部聚齐了。
大伯母一家,二伯母一家,她家,还有姑姑一家,除了需要值班的四哥徐茂团,以及外出做任务尚未归家的徐父,林安和徐茂严外,所有人都在。
除此之外,陈巧巧和谷梦也来了。
“你们俩怎么也来了?今天精品店不是也要开门吗?”
陈巧巧解释道:“我们跟婷婷商量过了,现在精品店的生意不算太忙,她一个人完全能忙得过来。二号店今天开业,估摸着进店用餐的人会很多,这边可能忙不过来,所以我们过来帮忙。”
徐婉宁笑道:“谢谢你们的好意,但是你们也瞧见了,今天来帮忙的人会很多。你们先回精品店吧,我怕那边万一有个什么,婷婷一个人应付不过来。”
“那行,那我们就先回去看看。等到了中午,如果精品店还是没什么生意的话,我们就再来二号店看看。”
“今天我们俩就是两块砖,哪里需要哪里搬。”
陈巧巧和谷梦刚走出一段距离,就被徐婉宁匆匆叫住了。
“怎么了婉宁?”
徐婉宁叮嘱道:“你们俩记住了,如果精品店有人捣蛋的话,你们一定要优先考虑自己的安全,不要跟人硬碰硬。精品店里的货物成本都不算高,咱们已经挣回来一大半儿了,就算全部毁坏了也没什么,但是你们的安全最重要,知道吗?”
陈巧巧和谷梦面面相觑。
“婉宁,你是不是知道些什么?”
她突然叮嘱这么一番,很难不让人多想。
徐婉宁如实说道:“那天我偶然发现,有人在我们精品店外面蹲点。兴许是我想多了,但我想告诉你们的是,无论如何,不论发生什么事情,永远都是你们的安全最重要。”
“记住了,我是你们的老板,如果你们敢不听我的话,为了保全货物而让自己置身于危险当中,我一定会把你们开除的!”
见徐婉宁语气难得如此重,陈巧巧和谷梦不停地点头:“婉宁,我们知道了,都听你的,不论发生什么事情,一定优先考虑我们自身的安全。”
“这才对嘛。”徐婉宁说道:“那我先过去了。”
二号店里,徐家人望着几个大箱子,问徐婉宁:“阿宁,这箱子是干嘛的?上面怎么还有一个洞?”
“这几个箱子里装的,都是用来抽奖的礼品。今天是咱们二号店正式开张的日子,我们又特意选择了妇女节这天,总要讨点彩头嘛。”
一共有三个箱子,每个箱子上都依次贴上了一二三的贴纸。
徐茂宁随手抱了一个起来,用力地晃了一下,发现里面的东西并没有装满,疑惑地问道:“为什么不把东西全都装在一个箱子里?这样多麻烦啊?”
“笨死了你!”袁欣说道:“这三个箱子,分明对应的是不同的消费标准嘛。比方说,消费达到多少钱,可以在第一个箱子里抽,达到多少钱,才能在第二个箱子里抽,以此类推。你怎么连这个都想不清楚?”
徐茂宁有些尴尬地挠挠后脑勺,小声解释道:“我一时之间没有转过弯,也没有想过我姐真的会区别对待嘛。”
徐婉宁哼哼一声道:“你可千万别给我戴高帽子。我是商人,开店做生意就是为了赚钱。我的底线是不让自己成为一个奸商,不该赚的钱不多赚一分,但该赚的钱我还是要赚的。”
“我姐说的对!”
徐母问道:“既然有三个箱子,那总要有标准吧?阿宁,这个标准你定好了没有?”
这个问题,徐婉宁从一开始就想好了,所以徐母一问,她就对答如流。
“咱们的铜锅涮,锅底是三块八,素菜的均价在八毛到一块二一盘之间,荤菜的均价在两块到四块钱之间。荤菜虽然定价高,但咱们给的分量也足,根据种类的不同,基本上都在四两到半斤之间,不会少于四两。”
“如果两个人吃的话,点两荤两素就足够了,这样算下来,人均在六块钱左右。所以吃铜锅涮的话,只要消费达到十块钱,就能抽第一个箱子的礼品,十五块钱第二个箱子,二十块钱第三个箱子。”
“烤全羊和烤乳猪相对铜锅涮要贵一点,整只的话,烤全羊一百块钱一只,赠送五荤三素八道菜。烤乳猪整只六十块钱,赠送两荤两素四道菜。如果不吃整只的话,那就按斤称重,羊排四块五一斤,羊腿五块钱一斤,其他部位的肉都是四块钱一斤,烤乳猪任意部位都是三块钱一斤。不论是烤全羊还是烤乳猪,称重都是五斤起烤。”
因为是现烤,所以数量必须得达到一定量。