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状元卤菜火了以后,这也让刘淑珍开始彻底忙碌起来,之前每天出摊时两个锅炉,显然已经不够卖了。
于是,从两锅变成了四锅。
这也意味着,她一个人忙不过来了,以前只卤两锅的时候,她一个人去市场上买菜,用担子挑回来。
四锅菜,她一个人根本搞不定。
挑都挑不动啊,而且一趟也跑不完。
顾宁瞧着这一幕,便想了下,“妈,咱们买个三蹦子。”
刘淑珍一听,下意识地拒绝,“不行,那多贵啊。”
一个三蹦子那都要几百块呢。
这才赚了多少,就又要投入这么大的本钱。
顾宁劝说,“妈,你现在一个人早上也忙不过来,去菜场买的菜多了,更拿不下,而且,就算不是现在,将来咱们家从摆摊变成开店铺,那到时候需要的菜更多,所以到时候,还是面临着要买一个三蹦子。”
所以,买三蹦子是他们家势在必行的事情。
她上课,无法在其他时候给刘淑珍帮忙,爸爸又在外面跑货车,更无法过来给予她妈帮助。
所以,自始至终都是她妈一个人在忙活。
买一辆三蹦子,是迫在眉睫的事情。
而且,还有一点,顾宁没说,但是既然都提了买三蹦子了。剩下的事情肯定要一起解决了。
“除了买三蹦子之外,咱们家还需要请个人。”
“是最少一个人,在家里帮你干活的那种。”
不说别的,起码买菜洗菜这些琐事上面,是有人可以帮忙的。
不然,刘淑珍一个人忙累死,都怕是忙不完。
听到这些,刘淑珍第一反应就是,“这要花多少钱啊?”
她这生意才开始进入正轨。
少的时候,一天能卖八九十块,多的时候一天能卖一百多块呢。
但是这还怎么刨去成本呢。
而且,如果在买三蹦子,在请人的话,那岂不是要花好多钱啊。
更别说,她现在还请了闺女的同学,她们三个人轮着每天来,一个月下来,她要付出去的工钱,也有六七十块呢。
再加上三蹦子,请人,买菜成本。
刘淑珍怕包不住本了。
顾宁倒是看得长远,“必须要请了,这些成本到最后,全部都加在卖货上面就好了。”
“你现在一天一百的营业额,等到后面可以卖的卤菜翻倍了,那你把营业额做到了一天三百。”
“甚至更多,妈你这样来看,还觉得三蹦子这些成本多吗?”
这——
刘淑珍听完顾宁的话,陷入了沉默。
一天三百的营业额,她想也不敢想的,因为,那样算下来,一个月就是小一万块了。
一个月一个万元户。
她吗?
这是刘淑珍这辈子都不敢做的梦。
在刘淑珍过去的经历当中,她一直都认为自己是一个平庸到极致的女人。
她长相一般,口才不出彩,工作能力不强。
唯一能拿得出手的,就是在家伺候丈夫,照顾孩子,烧了一手好饭,把家里的边边角角,时刻保持着明亮的状态。
可是,她会的这些东西,是每一个家庭主妇都会的东西。
刘淑珍不认为,自己会的这些东西,有多厉害。
相反,她只是一个普通人中的普通人。
对于一个普通到不能再普通的人来说,她这辈子都没有想过,自己能够暴富,或者说是成为万元户。
因为不敢。
也从来不敢去奢望。
因为连带着奢望,都是一种不可求的东西。
所以,刘书怎对于闺女描绘的那些内容,她还是茫然,“宁宁,你说的这些,我可以吗?”
她陷入了自我怀疑。
顾宁点头,“当然可以,妈,你不要小瞧了自己。”
“你要知道,不管是我爸,还是我,我们当初在乡下的时候,过的是什么日子?在顾家的时候过的是什么日子?可是你在看,如今的我们过的是什么日子?”
如今的他们,从安州市那个穷苦的乡下走了出来。
在首都买了四合院。
她爸有了自己的运输队,她有了自己事业。
而今,她妈也很快能拥有自己的事业了。
就是,她妈现在一点信心都没有。
她需要做的是,给她妈打气。
“妈,你看原先你也不会想到,我和爸能走到今天是吗?”
“可是,你看我们确实走到了现在这一步,而今,是需要你在跨出去那一步了,妈,人要敢想,敢做——”
她和顾建设都是一样的。
他们都从过去的人生里面,走了一条新的路出来。
而如今,马上轮到她妈也来走了。
顾宁要做的就是无条件地支持对方,鼓励对方。
果然,听到顾宁的话,刘淑珍陷入沉默,不知道过了多久。
她问,“三蹦子要多少钱?请人要多少钱?”
顾宁想了下,“以前秀灵在鹏城买的三蹦子,是烧油的那种,要六百多。”
“人力蹬脚的那种,是一百多。”
“但是,如果我们要买,妈,我建议是一步到位,你想下,反正后面要开店,那肯定就买个最好的,能够用很多年才是最划算的。”
“而且退一万步,我们家现在真的是不缺那买三蹦子的几百块钱。”
当然,这是他们家的底气。
这也是刘淑珍为什么生意能够这么快起来的原因。
因为没有后顾之忧。
也没有成本担心,更不用操心,如果赔本了以后,会不会影响生活?
所以,这一切都是水到渠成的。
刘淑珍只需要说一声要做,那么顾宁就会在后面跟着全力以赴。
为她妈撑腰。
状元卤菜能火,一是靠刘淑珍的手艺好,当然很大一方面和顾宁脱不了关系。
听到这。
刘淑珍迟疑了下,“宁宁,我是说,如果我赔本了,那这些本钱,是不是都回不来了?”
顾宁,“怎么会?”
“一个卤菜生意,前期就算是赔本,也赔不了多少,我给你撑死了算下,也就是千把块钱。”
“而且,妈你忘记了,就算是咱们这边赔本了,三蹦子也不会糟蹋的,等爸下次来首都看我们的时候,让他用大货车,把三蹦子给拖到鹏城去,秀灵那边可是缺车呢,你看,到时候是不是还是被咱们给利用起来了?”
所以,亏本?
不存在的,最多就是浪费下时间,亏下几百块钱进去。
但是,这些钱和时间,对于顾宁来说,都是那种能够接受的范围内。
顾宁这话,仿佛是定心丸一样,让刘淑珍彻底放心了去。
“那成,都听你的,你说买三蹦子就买三蹦子,你说请人就请人。”
顾宁笑,“三蹦子我可以操心,但是请人,妈这个还真需要你自己来。”
“你就在周围邻居里面物色好了,找一个勤快麻利,做事干净的人来帮忙,到时候给她按照小时工的价格来结算。”
“反正你自己看着办好了,妈,你可别推迟,这方面,你比我厉害。”
要知道,她比她妈先来的这块,但是这块邻居她都还没认全呢。
她妈就已经把杏花胡同的周围,全部给摸了一个遍。
连带着邻居家是做什么的,家里有几口人,都摸得清清楚楚。
听到这,刘淑珍多少有信心。
她也觉得,在和邻居八卦这方面,自己确实还行。
“那我自己去找人帮忙?”
顾宁点头,“去吧去吧,妈妈你是最棒的。”
旁边的袁红他们看到顾宁这般,忽悠她妈妈,忍不住笑了,“我怎么觉得,你是在……”养大闺女呢。
虽然,这话不恰当。
顾宁想了下说,“我妈是个很传统的人,她没有自信心,所以我要做的,就是鼓励她,让她有自信心,让她相信自己。”
这话一说。
袁红若有所思,不知道过了多久,她突然叹了口气。
“顾宁,我发现,你的思想和大家都不一样。”
她从来都没思考过这个问题,但是这个问题,在他们家也是存在的。
只是,她以前一直忽视,或者说是,她以前太忙了,忙着求生计,忙着求学习。
她似乎从未关注过母亲的身心健康,母亲是否没有信心。
直到,她看到了顾宁和她妈妈的相处。
袁红才惊觉,原来,她母亲和刘淑珍是一样的,或者说,她的母亲比刘淑珍更为木讷,内向,寡言少语。
没有自信心。
她的母亲,从来不会在正式场合来表达自己,她的母亲,被人骂了,永远都是低着头,受着窝囊气。
也永远都是这般,从不辩解。
也不去否认。
就像是一头老黄牛一样,默默无闻地干活。
直到累死的那天。
想到这里,袁红突然沉默了,她犹豫再三,还是开口了,“顾宁。”
顾宁正在想事情,听到喊她,不由得回头看她。
“怎么了?”
袁红有些难以启齿,顾宁停顿了下,走到她身边,笑了下,“红姐,我们都这么熟了,你对我还有什么不好说的?”
这话,似乎给了袁红勇气一样。
“我有个不情之请。”
“什么?”
“我想让我母亲来首都,就让她跟着你妈妈做事,我妈不要工钱,就只要给她一个落脚的地方,给她一个事干就行。”
听到这,顾宁有些讶然,“红姐,我俩的关系,我就不和你说虚的。”
“我问你,如果你妈妈真来我家干活的话,为啥不要工钱?”
为啥不要?
袁红陷入沉默,“我妈她,很勤劳,但是嘴巴笨,不会说话,她在家永远都是被欺负死的那个,她这辈子唯一的反抗,就是我父亲,我爷爷奶奶不让我读书后,她起早贪黑搓麻绳,去打小工,去卖血,供我读书。”
“我终于考出来了,但是我爷爷奶奶和我爸爸他们,并不以我为荣,相反,他们会怪我妈,觉得要不是她,我就是在老家早早嫁人,他们能获得一笔彩礼不说,还能得到一个出嫁女的长期帮助。”
“所以,我走了,我妈在老家的日子,其实很难熬的,我让她不要工资,是想着,在外面有个她能落脚的地方,起码不用在那个家当老黄牛,不用挨打,不用挨骂,不用受气。”
“你也知道的,我现在没有能力的。”
她很早之前就想把妈妈接到首都了,但是她没有能力,她自己在清大读书,每天的饭钱都不知道在哪里。
但是,好在她运气好,顾宁当了舍友,认识了顾宁。
顾宁给了她一个兼职,还能让她每天保证一顿饱饭,带荤腥的那种。
这让,袁红很是感激。
原本,她不打算在顾宁面前提她妈的,但是眼看着,她们既然要招人,她想,或许这是个机会。
她不知道对方会不会同意,她也知道自己有些唐突了。
但是,她就是想为母亲争取一次机会。
顾宁听完所有的,她叹了口气,“我们家现在要到是短工。”
这话,袁红有些失望,但是并不意外,她摆手,“如果很麻烦的话,那就算了。”
她本来就是抱着一试。
顾宁摇头,“这样吧,按照我的估计,最多半年,我妈那卤菜店就要开起来了,到时候肯定要一个帮手,你让你妈过来试下。”
“不过,红姐我们先说好了,我妈那边也是小本生意,招的都是一些勤快麻利,手脚干净的人,如果,我是说如果,如果你妈确实不合适这份工作,到时候我也会和你直说,你别生气。”
她就是这么一个人,喜欢把所有的事情放在台面上。
不管是好的还是坏的。
提前打好预防针,免得到时候,双方闹的不愉快,反而闹的脸红脖子粗的。
袁红听到这,忍不住感激地点头,“成,如果真不合适,不用你说,我都会让我妈自己走人的。”
说完,她特意补充了一句。
“我妈不要工资,她只需要一个能落脚的地方就行。”
她就怕给顾宁带来麻烦。
说实话,这开口,她都挺不好意思的。
如果,不是刚好机会到这了,或许,袁红也不会开口。
听到这,顾宁摇头,“红姐,你不要替你妈妈做决定,她既然来我家帮忙,那肯定会有工资的,只是工资多少,要看你妈当时候做的怎么样。”
“这件事你不用管,到时候我妈会和你妈协商的。”