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“农门娇宠：首辅的鬼手医妃 (..)”！
“现在正是做腊鱼的好时节，可鱼越来越少了，我想找福叔帮忙买鱼，你觉得如何？”夜里，沈明珠等蒋宸从书房回来，就与他商量。
蒋宸走到桌前坐下，沈明珠立刻倒了杯茶，推到他面前。
“你喝茶。”
蒋宸抿了口茶，搁下，问：“我记得你每天有登记从村民手中买了多少鱼，我们有多少鱼，你应该是计算多少活鱼能晒出多少腊鱼吧？”
沈明珠点头，“是啊，我总不能再眼一抹黑，做一些亏本的生意吧。”
“那买鱼做腊鱼的收益如何？”
“还行吧，反正比做鱼丸省事，而且，酒楼那边咱们带能分一成的分成。”
蒋宸点点头，“那就找福叔买鱼。”
既然有赢利，又有分成，还不是很麻烦，这生意没有不做的理由。
“行！听你的。”
“哪是听我的，明明你心里已经有了定夺。”蒋宸笑了一下，端起茶杯，“早点睡吧。”
“哦，好。”沈明珠转身走了几步，又返回桌前，“我想要二三百斤的猪肉，你说我是直接找屠户买猪肉，还是买生猪自己宰杀合算？”
这个账她真的不会算。
蒋宸暗暗计算了下，“买两头生猪，自己宰杀划算一些。你要那么多猪肉做什么？”
“入冬之际，正是做腊肉的好时节，不仅可以做腊鱼，还能做腊肉和腊肠，一年就这两三个月合适，我当然不能错过啊。”
沈明珠早就想过做腊味，只是最近事情多，忘记提这事了。
“那我让大哥找人问问，看看村里谁家有猪。”
“好的，那我这就去睡了，你也早点睡。”沈明珠笑着挥手。
蒋宸颔首。
有钱买猪不是难事，蒋山第二天就问好了人家，以市面生猪价卖给他们，随时都可以上门去牵猪。福叔那边也非常给力，通过贺东升，三天可以送一次鲜鱼到蒋家，每次都有二百斤。蒋家自己每天还笼鱼，这做腊鱼的鲜鱼也就解决了。
蒋家又是买鱼，又是买生猪的，村里人又在背后议论开了，一个个都看紧着蒋家的一举一动。
“他们忙了几天，院子里晒着鱼干，还有腊肉，还以为他们要做什么呢，原来就是晒腊味啊。只是，他们晒这么多腊肉，天天都整这么多腊鱼，这是要做什么啊？”
“谁知道呢？按他们以前的做法，弄这么多，肯定是卖啊。”
“也是！如果不是卖，他们也不是弄这么多，有银子也不是这样的花的，对不对？”
村民倒是没猜错，沈明珠就是晒腊味卖。
村民很快也发现，沈明珠晒的腊味与他们晒的不同，人家还要烧树枝用烟熏，那腊鱼和腊肉都黑乎乎的，实在看不出哪里好吃？
“蒋宸媳妇，你家腊鱼和腊肉为什么要用烟熏呢？这么黑乎乎能好吃吗？这样会有很浓的烟熏味吧？如果好吃的话，那能不能也教我们做？”
村民又三三两两的上门，小心的试探着沈明珠的态度。
沈明珠直截了当的拒绝：“不行！你们也看到了，这个做法不是咱们这边的，这是酒楼那边委托我们做的，做法也是他们的，我们不能教旁人。我们呢，也是挣点工钱，讨个生计。你们要是想试这腊味的味道，那只能到酒楼去吃饭，点个菜尝尝。”
村民也没抱什么希望，听到沈明珠这么说，她们也能接受。
毕竟前有鱼丸加工，现在加工腊味，也说得过去。
“蒋宸媳妇，我们瞧着酒楼每天都派人过来运一大筐一大筐的东西走，那是什么啊？”
“哦，也是酒楼的东西，我们帮着做的。”沈明珠也不瞒着，反正推到酒楼那边，村民就不敢贪心了，毕竟他们知道自己惹不得贺家。
村民打听不到什么，这么直接走人，显得像是专门来打听的一样，她们便有一句没一句的和沈明珠闲聊起来。
书房里传来蒋小庆他们三人的读书声，村民听到了，问：“这是小庆他们几个在读书？”
沈明珠点头，“嗯，虽然我夫君在备考中，但他说小庆几人该启蒙了，所以，就置办了桌椅，让他们三个在房里识字。”
“蒋宸亲自给他们启蒙？”
“嗯，夫子请不起，那就只能自己来了。”沈明珠笑着自我调侃。
村民听着一脸羡慕。
蒋家真是越来越好了，小孩子启蒙的事，也没落下。
“蒋宸媳妇真是谦虚，你们不是请不起夫子，而是蒋宸的学问好，自己启蒙比找夫子更好。真好啊，以后，孩子也跟他们三叔一样考取功名。”
蒋婆子从屋里出来，听到这话，心里自是高兴，但面上是很谦虚的。
“哎哟，你们可别这么说，我们就是想着让孩子识点字，知点理，可没想那么远。这儿孙自有儿孙福，将来是什么造化，全都靠他们自己。”
“婶子，你太谦虚了！”
“是啊，婶子，你现在要开始享清福了，家里越来越好，我们可羡慕了。”
蒋婆子陪着村民唠嗑，沈明珠就趁机溜了。
大棚里的菜，长势很好。张氏和王氏，还有蒋小乔三人是费尽心思伺候着那一亩青菜，每天到棚里三回，就算不做什么，她们也要一垄一垄的巡看。
张氏和王氏更是有意思。
她们每天都逼着孩子和自家男人多喝水，为的就是多储些尿水，用来浇菜。
这个朝代不像现代，田地里的农作物靠肥料，这里的肥料全是有机肥，靠的就是禾灰和鸡屎人尿什么的。
沈明珠不让用粪水，她们就只能想别的办法。
“大嫂，二嫂。”
“三弟妹，你快来看看这些菠菜，长势真喜人。以这个长势，再有两个月，肯定能吃了。现在刚入冬，两个月后正是腊月里，这菜啊，一定受欢迎。”
张氏笑不拢嘴。
一旁，王氏没那么乐观，“马上要天冷了，这长势肯定就没这么快了，两个月怕是还不能吃。”
沈明珠走过去，蹲在地边看，“二嫂，天冷也不怕，我们可以把这里变暖和，那样就不会影响它们的长势。腊月时，我们一定要把菜都种到能拨来吃了。”
王氏这才想起炭的事。
是啊，她们这个种法与在外头不同。