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明圆气鼓鼓的捧着账本往里走,还没走到门口,就被明荷给一把拉住。
“你这是怎么回事?这摆着脸色给谁看呢?”明荷伸手点点她的额头,“别忘了你的身份。”
“明荷姐,我这也是太生气了,”明圆站在原地跺跺脚,“你是不知道,?在咱们酒楼的斜对面,今天居然又有酒楼开张,这不是跟咱们打擂台吗?这些人也实在是太不要脸了,怎么可以这样?”
“你个小丫头,之前夫人就想过这种可能了,这若大了东城又不都是咱们买下来的,?还能管着不让人家开业吗?”明荷正色的看着她。
“你可得把情绪给收敛一些,咱们走出去代表的是夫人的脸面,?你这样一来就大吼大叫的,要是让外人看到了,这像什么话。”
明圆低着头一脸委屈的说到,“明荷姐,我知道我错了。
只是对面那酒楼今天开业,对咱们的生意还是有些影响的,我一时忍不住……”
“你呀,”明荷心中也是气愤,但是这又能如何?就像夫人说的,难道还能跑过去把人揍一顿?
像这种没办法避免的,那就只能做好自己手头上的事情。
“这新酒楼开张,会做些活动,分些客人过去也是正常的。”金芊芊在内院也跟立春说起此事。
“你回去让底下的人别慌,做好自己的事情,每日确定菜品的新鲜,其他的就交给时间。”金芊芊对自己带过来的班底还是很有把握的。
这些厨师伙计卖身契都掌控在自己手中,她根本不怕这些人背叛。
对面开的酒楼,?她自然清楚来历。是当地的一个老牌世家,底下子弟也有在做生意,这一次就是租借了良总督的铺面。
“夫人,我已经让人去试过那里的菜品了,跟咱们还是有很大的不一样,都是以益省这边的菜系为主。”立春心中也有些忐忑。
这当地人肯定是以当地菜肴为主,而天福酒楼却是以天南地北的菜系混杂而成,这就不占优势了。
金芊芊,“咱们还是按照自己的步调而来,别因为一个酒楼的出现,就让你们自乱阵脚。
大家到酒楼去吃饭,除了宴请,还有就是改善平时的生活,像这些当地菜系时间长了,反倒没那么大的吸引力。
再说做生意总有起起伏伏,这一点点小小的打击你们就受不住了?”
金芊芊知道新的酒业开张肯定会有冲击,只不过是两日生意没像往日那么好,这底下人就坐不住了。
“我们这也是在担忧,”立春第一次接手这么大摊子,一看到这两日的入账,就有些慌神了。
现在在金芊芊这边得到一丝安慰,?原本躁动的心也平缓了很多。
“夫人,那咱们就先不管?”
金芊芊,“也不是,让底下人把服务饭菜的口味都把正好。
以往如何待客,往后还是照常做好自己就可以。”
这边的天乐酒楼,掌柜的也正在跟他的东家说起此事。
“东家,这几日对面天福酒楼怎么这么安静?”黄掌柜这些天都提心吊胆,生怕对面冲过人来砸场子。
吴昆,“对方安静还不好吗?怎么的?你还想咱们酒楼跟着对面干上一仗?”
“小了没有这样的想法,”黄掌柜连忙表忠心,“毕竟咱们这几日生意红火,就怕对方会起那嫉妒之心。”
要是换成自己的生意,这么被人抢夺,估摸着他一日都忍受不了。
这都过去这么多天了,却还风平浪静,让他有些摸不着头脑。
吴昆,“你把心放在肚子里吧,这些当官的都格外的爱惜羽毛。
再说了,这律法又没有规定,只许他们开酒楼,不许咱们也开上一家。
哼,这些当官的行事倒是狡猾,以为把东城地圈在他们手中,咱们就拿他们没辙,不过是付一点租金,我们几家想办的事还不是一样的办成。”
吴昆一想到东城这么大块地,几个世家都没能分到一杯羹,眼睛不由得眯了起来。
现在他只能在此地租赁门面,相信用不了多长时间,这些地也会属于他们的。
开酒楼这事情又不只有古家做得,就算是他官身再大,到了这地方,难道还能斗得过他们这些盘踞百年的世家吗?
“回头你让人盯紧一点,只要对方有点小动作,咱们立刻报官,把事情往大的闹。”吴昆盯着对面的酒楼客栈,眼角泛红。
那么大一块地,要是搁在自己手上,那肯定会有更大的利用价值。
黄掌柜连连称是,“只是他们一直都没有动作,咱们都不好往下走。”
之前东家可是设立了几种想法,可这么多天都过去了,之前再多的想法,在面对对面不接招的情况下,什么都是空的。
“那就给我加大火力,这开业的优惠继续进行,让底下的伙计机灵一点,没事都站在门口去迎客,尽量把客人往店里带。”
黄掌柜明白东家的意思,这是准备明目张胆的抢客,“这会不会不妥?”
“你之前不是说对方不上套吗?那就把事情做的再明显一点。”吴昆不以为意,这客抢就抢了,就等着看好戏。
黄掌柜,“这要是起了冲突……”
“放心吧,他们不敢……”
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金芊芊才安抚好立春,那边明海又来府上。
“现在他们在门口明目张胆的拉人,把准备进入咱们酒楼的客人都拉到对面去了。”
金芊芊敲着桌子,“既然如此,你们这样……”
明海听完立刻明白主子的意思,点头带着人匆忙离开。
明时,“夫人,这些人实在是太过分了,这样得寸进尺,要不咱们也给他们点颜色瞧瞧,跑到他们对面去抢客。”
金芊芊笑着说道,“这样对待客人,那得多不礼貌,况且这样拉拉扯扯,也实在是太过难看。
现在看看明海那边如何,咱们来了这么长时间,也该是时候给这永昌郡的百姓谋一番福利了。”
明时还是没弄明白夫人这葫芦里卖的什么药,可她这个人胜在听话。
夫人能稳坐在府中,那事情远没有他们所想的那么严重,开始忙活其手中的事。
(本章完)
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