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“你知道天下一堂的炒菜师傅都是些什么级别嘛?”朱霸试探性的问道。
“不知道啊。”
朱霸:“……”
“不知道你还这么嚣张,直接炒菜,我觉得你应该从其他岗位开始做起。”朱霸说道。
倒不是朱霸对范船不自信,属实是他对于这个厨房里面的师傅级太了解了。
他不想范船进去之后装逼不成,反被倒打一耙,那时候就真正没有机会了。
虽然本来就没啥机会。
“嗯,没事,朱兄,你得相信我。”范船拍了拍朱霸的肩膀,给了一个你懂的眼神。
“哎,好吧。”朱霸轻叹一声。
罢了,没机会就没机会吧。
反正当不起堂主,你以后也会得到金老的重用。
倒不是范船嚣张。
而是经过一夜的学习,他现在对于厨师这个职业各个技能,基本上已经了解的差不多了,自问没几个人在技术方面了解的能够超过他多。
最多可能也就手生了一点,灵魂传功,也不是直接融会贯通,只是把心得以及传授之人懂得最好的方法传授过来。
所以,实际操作起来,可能会差了一点,但是也差不多哪儿去。
所以范船有自信,能够和那些老师傅一搏。
二人一路边走边聊,不一会儿就来到了五楼。
刚到门口就听到里面有争吵声。
……
“陈师,你自己看看你炒的菜,人家客户都投诉了,太咸了。”一个女人的声音,尖锐中带着一些刺耳。
『厨房小知识:厨房里面到如今为止,基本上已经自主的形成了一些规矩,相互之间,平辈互相称呼为师,后入行的一辈称呼先入行的一辈为师。例:陈老六。既称呼为陈师。』
“怎么可能!刘燕燕你可别胡说。”陈师瞬间就不乐意了。
炒菜十几年,怎么可能连基本味都把握不好,那不开玩笑吗。
『基本味:指盐,鸡精,味精。』
“哼,不信你自己吃吃,我还能冤枉你不成。”刘燕燕大声说道,甚是不服。
说你咸了就是咸了,还不承认。
说罢,陈师便从手臂肩膀处取下一双筷子,去吃了一下自己刚刚炒好端出去的菜。
『一般厨师服肩膀处都会有一个小口袋,用于放置筷子,或者记事笔。』
果然,吃了两口,陈师立马朝着垃圾桶吐了出去。
“怎么回事?”陈师心中有一些奇怪。
除了最开始那一两年,还是一个学徒的时候出过错,这十几年几乎都没有出过错啊。
总不能把糖当盐放了吧?
不可能啊。
陈师心中想着。
可是这真的是自己炒的那一盘啊,而且是真的咸。
“怎么样?陈师,我没有骗你吧?”刘燕燕调侃道。
“这~确实是有点咸,不过不应该啊,这~”陈师心中一阵疑惑,想不明白,为什么会咸了。
狗啃摩托,不太科学。
“哼,幸好这次客人大方,没有投诉。不过这次还是要扣你工资,长记性,不然还有下次。”刘燕燕呵斥道,脸上一脸的得意,与幸灾乐祸。
“哎~扣吧,这次算我的。”陈师脸色不太好的回答道。
心中却很不是滋味。
这虽然自己工资一个月有个万把块,但是这一扣就是几百,自己一两天等于白干了啊。
“哼,我可告诉你,再有下次,就不是扣工资这么简单了。哼!”刘燕燕说完,便一脸幸灾乐祸的朝着厨师长工作室走去。
『厨师长工作室,一般用于工作中处理一些事,处于厨房之中,开设一些缺少的菜品,或者一些会议,并不是很大。』
而刘燕燕刚转身,便看到了站在门口的朱霸。
脸色瞬间一改。
“哎,朱经理,你来了,是哪阵风把您给吹来我们厨房了,可是稀客啊。”刘燕燕一脸讨好的问道。
脸上讨好,心中却是一阵鄙夷。
没错,刘燕燕的是天下一堂的副厨师长,他的堂哥就是老堂主,也就是哪天被金老搞的妈都认不出来哪位。
刘燕燕炒菜技术并不好,倒是年轻时学过一些管理方面的知识,不然以他的能力,怎么可能成为副厨师长,一个月轻轻松松就是好几万。
哼,一个大堂经理而已,真以为老娘怕你想讨好你?
开玩笑,老娘表哥可是堂主,这个分部的老大。
要不是忌讳身份,早让堂哥把你开了。
“嗯,刘副厨,你们厨房好像不太和谐啊。”朱霸问道。
脸上一脸的笑意。
“呵呵,这就不关朱经理的事了吧,我们厨房什么事那是我们厨房的,还用不着您来关心,倒是堂堂经理,今天怎么有空来我们厨房啊?”刘燕燕说道。
语气中一点都不客气。
本来,基本上任何饭店酒店里面,前厅和后厨多多少少都会有一些矛盾,因为前厅端菜,有时候后厨做菜的慢了,就会被前厅的人催促,然后后厨的就不乐意了。
所以相互之间矛盾自然而然就产生了。
“呵,也没什么大事。来给我你介绍一下。”朱霸转身拍了拍范船肩膀。
“这位是范船,范兄弟,他是金老看好的人。”说到这儿,朱霸在金老两个字的时候,故意加重了一些。
“金老呢,任命他为新一任的堂主,特意来这里完成一些任务,具体任务细节就不告诉你了。”朱霸笑嘻嘻的说到。
“所以,我是想让刘副厨给范兄弟安排一个职位。”
“我想,以您的身份,没有问题吧?”
朱霸看着刘燕燕,嘴角上扬。
嘚瑟,朱哥背后可是金老撑腰,看你嘚瑟。
来啊,继续嘚瑟。
“他?”刘燕燕突然找到了什么,脸色一下就变了。
但是没有表露出来。
毕竟金老在背后指挥,可不敢说什么。
“你好,我叫范船。”
这时候,范船,突然伸出右手,想要握个手先。
毕竟基本礼貌还是得有的。
然而,刘燕燕并没有而是直接无视了。
“他一个乳臭未干的小子,会什么?朱经理,你难道不知道我们天下一堂里面的客人何其好贵,哪怕切菜的都是最低好几年十几年的老师傅。他会些什么?”刘燕燕毫不客气的看着朱霸质疑的问道。
完全没有回复范船的举动。
他虽然尊敬金老,甚至害怕,但是在这件事上面,他可是不怕。
一看就知道最多二十出头,就算是做厨师的,能够做了几年?
不能打娘胎出来就会吧?
“咳咳,那个,刘副厨,这个就是你的事了,范兄弟,我就交给你了,至于要做什么职位,那就你来安排好了,可别怪我没有提醒你,好好对待范兄弟,你可别看不起人家年龄小,有些事情你不知道罢了。”
这里,朱霸并没有直接说出来。他可是听说了人家能躲子弹,你行吗?
试问有几个人能躲子弹?
所以他才会如此这般讨好范船,亲自下去迎接。
“好了,我还有事,范兄弟你可给他安排好,记住了,别小看年轻人。”
说完,朱霸便转身走了,还留下了一句话。
“长江后浪推前浪,英雄少年翻大浪。”
……
范船:“什么鬼?翻大浪?说我呢?”
心中如是想着。
而刘燕燕此刻眼中看着离开的朱霸,眼中有着一些仇恨,越加激烈。
本来就井水不犯河水,这今天是在公然挑衅她刘燕燕的面子!
“你叫范船是吧?名字倒是个好名字哈!”刘燕燕一脸鄙夷的看着范船,双手背在背后,嫣然一副上司的模样。
而范船此刻伸回了右手,脸上表情依旧挂着笑脸。
他知道,现在不能得罪任何人。
随后摸了摸头,一脸的笑意。
“嗯,名字父母取的,好不好我不知道,我只知道父母还教了我知礼去耻。”范船笑嘻嘻的说道,而语气中却透露着一丝调侃。
“哼~你会什么?”刘燕燕脸色有点不好看。
知礼去耻,这不说自己没有礼貌吗。
做人得知礼懂貌不得厚颜无耻。
“我可先说好,不管你是金老介绍的什么人,要完成什么,在我这儿,只有一条规矩。”说到这刘燕燕停了以后,随后一脸的正经。
“在我这儿,不行不听不懂规矩的只有一个结果!”
“那就是滚出这里!”
“好了,该说的也说了,现在讲讲吧,你会些什么?”
刘燕燕眼中依旧透露着鄙夷以及不屑。
刘燕燕:哼,金老又怎么样,什么都不会,不听话,老娘过两天就搞死你,到时候金老也不能说什么!
心中如是想着。
“我啊?”这时候范船脸上泛着尴尬,还有些不好意思。
摸了摸头道:“我想想问问,你们这儿,缺炒菜的吗?”
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