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“哦哦,”林予贤呵呵一笑,“我不是太激动了吗?不过,只要时间够,还是能实现的吧?”
“也许吧。”
苏颜给了一个让他自己体会的表情,往水田边走了过去,那里,已经有五六个人,正在秧田里把秧苗拔出来,准备拿到水田里插。
走了两步,她停下脚步,回过头来说道:
“林医生,问你个问题,你有没有想过,离开这里呢?”
“啊?”
林予贤习惯性地用食指摸了摸鼻梁,侧头思索起来。
“呃,好像留在这里也还不错,要是能多些好吃的,我觉得,我可以一直留在这里。”
“你就没有特别重要的人要见吗?”
“呃,我想不起来了。”
林予贤摇了摇头,很快就抛开了这个问题。
苏颜挑了挑眉,转身走了。
洛长风又回到了自己做的吊床上,懒懒地躺着,目光飘向远处,不知在想什么。
水田边上的人,一人拿着一大把秧苗,正准备下田。
“苏姑娘。”
“苏姑娘,你要不要试一试?”
……
苏颜摇了摇头,插秧这种经验,还是留给别人去试吧,和自己的风格不搭。
把拔出来的秧苗,分成两三株一簇,用手塞到泥里固定好,就算插好了。
按一定的间距把秧苗一排排插好,只要它们不会漂浮起来,就可以了。
围观的人不少,无论是什么事,总有爱看热闹的人会凑过去。
苏颜看了一会就离开了。
“苏颜,这些笋怎么弄?”
桂枝跑过来问她。
“甜的做菜,苦的切丝。”
“切丝?”
“嗯,全切了吧,我们来做酸笋。”
“哦。”
一般人做酸笋,会直接把笋子切成大块,丢到盐水里泡着,注意不要长霉,等过一段时间变酸了就成了。
捞出来切片切丝,就可以做菜了。
酸笋鸡汤、酸笋鱼、酸笋牛肉……还有林予贤心心念的螺蛳粉,都是酸笋搭配出来的菜式。
不过,这种做法,酸笋的气味会很冲,苏颜的脑海中,还有一种做酸笋的方法。
苏颜有些恍然,好像这是自己跟在一个老婆婆身后,学会的方法,可惜,仔细去想,记忆又开始有些模糊。
苏颜甩了甩头,她拿来一个没有沾过油的陶罐,把那些切成细丝的竹笋放到里面,再放上冷水,盖上盖子,摆到一边。
“然后呢?”
桂枝有些愕然。
“先泡三天再说。”
苏颜表示没有然后了。
“哦。”
桂枝点点头,好吧,反正只有你懂,听你的。
人多地少,秧苗很快就插好了,还剩了一些,被几个插秧的人给要走了。
他们也学着开了一些田地,试着种了庄稼。
“苏颜。”
玉娘走了过来,温婉一笑。
“我们,有一些米了,你看……”
之前他们弄了一些稻谷回来,除了育种的那些,别的晒干了,保存起来了。
后来苏南答谢他们帮着熬鸡粥,给了他们一些大米。
前两天,有几个人又拿了几捧过来换食物,于是,他们攒了差不多够吃一顿的米了。
苏颜想了想,说道:
“你先把米泡上吧,我一会回来。”
“好。”
苏颜拉上赵恩泰去了林子里。
林子里的作物很多,但最多的,还是竹林。
有好几个山头上,成本成本的,都长着各种各样的竹子。
苏颜观察了一下,挑了一种手腕粗细的竹子,让赵恩泰锯断。
自从骨刀打磨出来之后,那些野兽的大骨头,几乎都被拿来做成了各种各样的刀具。
除了不能用力砍以外,用来切割东西还是很锋利的。
洛长风之前说的还真不是大话,他带着赵恩泰做了不少,还特意磨了一柄骨锯。
虽然不大,但很实用,用来砍树砍竹子很顺手。
很快,赵恩泰就锯了两三棵竹子,两人拉着就回了营地。
继续用锯子把竹子锯成两头有竹节的竹筒,再用小刀小心地钻开其中一头的竹节。
“这是要做什么?”
婉儿跑了过来,她这几天有些不开心。
苏颜和洛长风两人,这几天外出,都是只带了李小曼,她觉得自己受了冷落了。
可是见了苏颜在捣鼓新的东西,她还是忍不住跑了过来。
“做竹筒饭。”
苏颜说道。
“竹筒……饭!”
婉儿不知道什么是竹筒饭,但是一听到饭,她的眼睛就亮了。
“有米饭吃了?”
她不由惊呼起来,把其他人也都引了过来。
“苏颜,今天有米饭吗?”
洛长风也没有了高冷的样子,巴巴地凑了过来。
“真的吗,真的吗?”
李小曼一脸的兴奋。
苏颜点了点头,说道:
“是的,今天吃米饭,你们几个也别闲着,去剥点毛豆出来,再割一块腌肉,切成丁,都拿过来给我。”
“哎哎!”
大家一听有米饭可以吃,急吼吼地就去忙了起来。
换着人头一人准备一根竹筒,苏颜就开始准备往里面装米了。
泡好的米粒,涨得粒粒饱满,混上肉丁和毛豆,开始往竹筒里装填。
米不算多,加一点毛豆,不仅可以多一点份量,还多了一点风味。
要是米还不够,还可以加一点萝卜丁或是土豆丁,像是做焖饭一样,也很好吃。
不过大家好久没有吃到米饭了,苏颜还是想让米多一点,实在一些。
米不能装太满,空出大约五分之一左右,再倒一点水,把钻开的竹节用芭蕉叶塞紧,就可以放到炭火里烤了。
火不能太大,免得把竹筒烧着了。
竹筒需要不时翻着,以免受热不均匀。
除了玉娘和桂枝去做菜去了,其他人都围在火堆边上,眼巴巴地看着苏颜在翻烤竹筒,也不嫌在火边有多热。
看着这几个大小吃货,一个个热得冒汗,还不愿意散开,苏颜默默地叹了一口气。
吃货的世界,真是如此简单啊。
苏颜干脆把手上的工作交给了他们,自己抽身出来,做点凉菜。
凉拌三丝,就很适合搭配竹筒饭。
土豆丝、胡萝卜丝、再加上木耳丝,木耳泡发汆烫过切成丝,土豆也切成丝烫熟。
放凉之后,加上盐,青红两种辣椒,柠檬汁,香菜,花生碎,再来一点糖提提味,嗯,一道酸辣爽口的凉拌三丝就可以上桌了。