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挖了鱼塘,里面可以种些荷花,等着吃莲藕。张安静其实非常喜欢吃辣的东西,这泡椒的东西更是喜欢。
那一包包的泡椒凤爪,或者是泡椒味道的藕片,还有土豆片是最好吃的。
想到这些张安静就想流口水,来到这里这么久,才发现这里的人根本就没有这样的美食。
他们倒是喜欢吃辣的,但味道却不尽人意,甚至是连香味都没有,只有一个辣味。所以张安静就想做出这些泡椒凤爪还有藕片或者其他的东西来。
正好张安静是决定要做出来卤鸡跟鸭子,这剩下来的脚就可以试试能不能。
今天正好大家都在,张安静也不慌着把鸡跟鸭子都杀了,要是现在做好了,没有卖出去的话,就有味道了,要先给别人试试。
张安静算了算,今天就杀了十只鸭子跟鸡,李氏瞧见了便问张安静:
“安静啊,我们就这么多人,这么多只是不是太多了?”
不是李氏舍不得,只是李氏的父母刚才就跟李氏提过的,而且硬是要李氏来盯着,其实李氏觉得只要自己的父母吃的高兴了,不管是五只鸭子还是十只鸭子,那都得给备下了。
所以不情不愿的来问张安静了,张安静也知道,而且这次那么多的菜式,十只鸭子跟鸡一起是真的有点多了,但她还是另外有打算的。
“对啊,安静外婆跟你说,咱们可不能浪费粮食。”
李氏的母亲笑着说,闺女这日子过得好,她这个做母亲即便是不吃肉,心里也是甜甜的。
“外婆,我知道您的意思,放心吧,我不是跟您说了吗,我要做卤鸡跟鸭子,等到把这东西给做好了,咱们就承趁热给镇上的掌柜送去,咱们自己也吃,你们试试到底好吃还是不好吃。”
原来是这个样子的,那么这鸡肉跟鸭子就做的值。而且张安静早就说过了要做卤鸭子跟鸡肉的,这次正好可以尝尝看,想着李氏的母亲也来看张安静做卤鸭子吃。
自家做的鸭子就要做干脆一点,这样才好吃,要是多了水分的话,质量是上去了,味道却不是那个样子了。
把鸭子跟鸡做了出来,张安静便装到了特定的食盒里面去了,剩下来的脚就拿来做成了泡椒味道。食盒让阿忠阿义,赶着驴车去送镇上掌柜的去了。
既然家里有下人,足足做了三桌的饭菜,这才算是完了。不仅仅是有卤鸭子跟鸡,张安静还做了红烧的东西,还开了自己腌制的梅子,给泡成了梅子汤,给大家解渴生津。
“嗯,这味道比起我吃过的那些鸭子,可都是好吃啊。安静这丫头真是鬼精鬼精的,肚子里的主意一条条,瞧瞧这就是我的外孙女呢。”
李氏的父亲喝了一口酒,很是自得地吃了一只鸭腿,说了一句,满眼都是骄傲。
“爹,您可别夸这个孩子,安静这个孩子是你夸一句,就能把自己的尾巴给翘上天的。”
李氏虽然也是很高兴张安静得到了自家父亲的夸奖,但还是非常自谦地说,也是不想张安静得到了别人的夸奖就自得,便说了这么一句。
“你可不许这么说我的乖孙女。”
李氏的母亲作势要去打李氏。