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河谷牧场，加利福尼亚州土地面积第四大的牧场。
拥有大块平坦土地的区域，德赖河谷2470英亩，种植苜蓿草。
德赖山谷1750英亩，包括230英亩葡萄园，35英亩核桃，剩下有嘉宝果园、神秘果园、无花果园、桃园、大樱桃园。
摩罗河谷中下游区域，牧场牛羊育种区，总面积有3300英亩。
圣塔娜山谷平原和花溪峡谷，牛羊饲养区。其中圣塔娜山谷平原面积4500英亩，花溪峡谷975英亩……
这些是大块的平坦土地，总面积是2.786万英亩。
另有山丘，山林，整个牧场面积超过了4万英亩。
如果从蒙特利山谷平原进入河谷牧场山丘地带，再到德赖山谷、摩罗河谷、圣塔娜山谷，终点到花溪峡谷，整段路程是47公里。
要是想围绕牧场走路一圈，起起伏伏山丘，走一整天不一定走得完。
会计整理了牧场所有的进账、出账，陈默用两天时间才翻看完。
从加里森投资公司手上买下的德赖河谷牧场，后被陈默改名成了河谷牧场……当时花费2.485亿。
之后建设牧场牛羊繁殖基地，买下摩罗河谷的两个中小牧场，之后又买了下游的三个小牧场，总共花费2490万美元。
买断布莱特牛，3760万美元。
圣塔娜山谷牧场和花溪峡谷牧场，总共花费3700万美元。
属于菲尔德市的1.3万英亩山丘，670万美元。
购买布莱特羊、牧场建设、采购机器设备、工人开支，以及各种零零碎碎的开支……近5500万美元。
建酿酒厂……
办公室里，陈默抓着脑袋：“卖掉河谷牧场收入3.55亿……不对，当初有1.55亿美元的股票，总共入账是3.582亿美元。之后卖掉汤夏一品的部分股票，入账4000万美元。”
“但这些钱……来旧金山的时候自己银行上还有七八百万，以及雪山牧场本来账户上也有近千万的资金。但汤夏一品融资的时候，自己又花了一些钱……”
整个河谷牧场土地部分，花费了3.2亿。
购买牛羊和其它开支，现阶段花费了8260万美元。
还有些花销没有入账，是陈默自己花费了，买嘉宝果树这些。
河谷牧场是4月中下旬才开始盈利，最主要的赢利点是羊奶，每天都有好几万进账上个月末，奶场的产奶母羊数量超过了4000只，每天出售羊奶便有十几万进账……
还卖掉了近千只羊，107头布莱特牛……
不过，牧场现在的账面资金只有168万了。
河谷牧场现有161名员工（陈默舅舅和舅妈离开了牧场），每个月薪水支出高达115万美金。同时还有各项其它开销……到现在，牧场每个月要支出170万才能维持基本的正常运转。
不过，只要鲜奶的销售正常，仅此一项，牧场就能进账400万美金。
头疼，早知道布莱特这么不靠谱，就应该回来亲自监督酒厂的建设，能节省好几百万。
“boss。”布莱特在门口探头探脑，拿着张退货清单，一脸怯懦，脸上讪讪笑容。
今天退回来多少桶？
512桶，比昨天又多了79桶。
牧场鲜奶的最高产量记录是单日2611桶，单日最高销售记录是2533桶。昨天的销售记录不清楚……但总体销售已经跌到2000桶以下。最近5天，平均销售应该在1800桶左右。
“艾伯森商店还是没有给我们推荐位？”陈默拿过退货清单，看了看，将它夹在了墙壁上。
“商品展示会区，每个柜台3000美金。总共38家商店，就是11.4万，一天。”
“靠！别的展柜也要收费？”
“好像没有……”
陈默深吸一口气：“联系到卡恩没有？”
“联系到了，他明天到圣荷西，答应和你见上一面。”
“嗯……有机奶认证，绿色标签拿到了吗？”
“20万张绿色标签，每张标签5美元。在送回来的路上……”
“不是9.5美元一张？”
“当然不是，只有5美元一张，这已经是天价了。”
美国农业部的有机认证是按照商品总价值的一定比例收费，通常是总价值的百分之2百分之4。
也尼玛的蛋疼……
5美元一张，是出场价的百分之七。9.5则是零售价的百分之七……
5美元一张，还算好。
20万张，足够一段时间使用了。
陈默点了根香烟，羊毛出在羊身上，这笔钱肯定不是牧场来买单。
今后牧场推出的有机鲜奶不再是只有6.5磅的单一产品，有6.5磅、4.5磅、2.5磅和1.5磅。
“20万张有机标签暂时不贴，注意保密。”陈默说道起身，打开保险柜，拿出和艾伯森商店签署的销售合同以及补充协议，递给不来.
这份合同陈默看过很多次了：“艾伯森商店和我们签订的是采购合同，6.5磅的羊奶，每天1000桶。这部分是采购合同？”
“是。”布莱特点头：“当初艾伯森商店看到我们的鲜牛奶销售很好，和我们补充签订的包销合同，也就是采购合同，每天采购至少1000桶，是7月18日签字的合同。合同期1年，违约金4500万美金。”
陈默打了个响指：“搞不死他们。明天起，按照销售合同送货，每天只送1000桶。”
“那剩下的羊奶？”
“我待会去一趟埃里森公司。”陈默摸摸下巴的胡渣：“鲜奶工厂的工人，你再和他们签署用工劳动合同书，要求所有工作流程必须严格规范。鲜奶工厂安装有监控吧？”
“当然。”
“有机奶的认证过程，到底规不规范？”
“肯定规范。”
美国农业部是收费认证，价格还不低。但也是非常严格的……
认证过程中虽然做不到全程监控，但在鲜奶生产过程中是会不定时抽查，以及不定时检查该产品。
“尽量做到可以追溯至每一个生产环节，要明确到相关负责人。咱们这次可能会和艾伯森商店撕破脸皮……”
“我觉得，没有必要吧？”布莱特摇摇头：“你已经回绝了特斯科超市的合作，再得罪了艾伯森商店，牧场今后的生意……”
“人家已经骑到我们头上了，再忍让，等他们在我们头上拉屎撒尿？”陈默这个人很少生气，可看着牧场鲜奶的销售一天天下降，心疼啊。
牧场的鲜牛奶价格确实贵，出场价每桶70美元。
但到了超市，超市里的售价是137.5美元，对方也有很高的利润，甚至比牧场的利润还要高。
陈默都怀疑艾伯森商店加州区新任ceo是特斯科超市的奸细……