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大约两盏茶的功夫,南宫海便按照南宫雪的要求抄了四五份出来。
“写完了,你看看可以了么?”南宫海将抄录好的递给南宫雪,说道。
南宫雪接过来了看,又点了点头,朝南宫风笑了笑,满意的谢道:“嗯,挺好的,谢谢大哥了!那我这就回去了,你早点休息吧,我不多打扰了。”
说着就将南宫海写好的这几张纸收起来,微笑着走出了南宫海的房间。
“广告词也有了,剩下的事儿就是把酒楼打扫干净,之后就看孔胖子能否将菜谱都做的出来了。娘亲你在天上一定要保佑孩儿。”南宫雪一边说一边将双手合拢抬起头朝着天空拜了拜。
……
翌日,下午。
“你们几个宣传的,把这上面的说词记一记,然后就出去做个宣传,留在酒楼的这些人就将这酒楼打扫打扫,弄干净些。”南宫雪将宣传说词给了徐忠他们几个,然后继续说道,“孔浩宇昨天跟你说的那些,你弄的如何了?有不明白的你就问我,我帮你。”
“问题倒是不少,有些东西不知道怎么弄出来,待会咱们到厨房那边了我跟你好好说道说道。”孔浩宇说道。
“嗯好的,那打扫方面赵碧你们有什么问题没?”南宫雪问道。
“我们没什么问题了。”赵碧扭头看了看赵杰他们几个,看他们摇了摇头后回道。
“对了,小雪,咱们酒楼名字还叫现在这个聚贤居么?”徐忠看了看手中的宣传说词,看到上面没有提到酒楼名字,便询问道。
“聚贤居啊,嗯……,”南宫雪想了想,然后问道,“我觉得要不换成唐汇酒楼,你们看如何?”
“唐有中原的意思在内,汇就是汇聚,中原汇聚于此,恩,好名字,我同意叫唐汇酒楼。”赵哲念叨了念叨说道。
“中原汇聚于此,这听着就提神,我也没意见了。”广大熊说道,“你们觉得如何?”
“就叫这个唐汇酒楼了!”众人附和道。
“既然名字都定下来了,那这个牌匾的事情就让贺家父子去办一下吧,现在为酒楼所花费的银两,都记在帐上,到时候酒楼开业后,这花费的钱就都给报销。”南宫雪说道,“记账的事情我看就让贺伯伯来记账吧。我们都没接触过账本,所以不太懂的记账。你看行么贺伯伯?”
“行,你怎么说我怎么做,账面我会做的清清楚楚的。这请你放心,”贺兴鹏说道。
“嗯。”南宫雪微笑着点了点头道,“那现在大家伙还有什么问题没?如果没有问题了,就各自分头行动吧。我们争取尽早的开业。”
“没有问题了。”众人道。
“那大家一起努力吧。”南宫雪打气道。
“好!”
说完众人便去做自己该做的事情了。
……
“胖子,走咱到厨房去。”南宫雪一边说着一边往厨房走去。
二人来到厨房后,南宫雪就看到八个厨子整齐的站成一排,站在他们跟前。
“嗯。”南宫雪微笑着点了点头。
“这八个人都是我从家里带过来的,都是按照你的吩咐挑选出来的,加上贺伯伯,一共是九个厨子。”孔浩宇说道,随即又从左到右的介绍道,“这位是张炳,这位是刘蒿,这位是……。”
孔浩宇一边介绍,南宫雪一边向每位厨子行礼。
“那以后就要仰仗诸位了,小雪在这里谢谢诸位了。”孔浩宇介绍完后,南宫雪又深深的鞠了一躬说道。
“承蒙少爷小姐看的起,我们这几位会尽全力的。”众人道。
“嗯嗯。”南宫雪微笑着点了点头应道。
“对了,胖子你说你有不懂的地方是哪里?”南宫雪扭头询问道。
“恩就是这个,”孔浩宇说着就从包里掏出一张菜谱,说道,“这个调料我没听说过,要怎么弄?”
南宫雪一看,孔浩宇是不太明白上面所说的这些调料怎么弄出来,什么鸡精拉,耗油拉,这些的,南宫雪说道:“等等啊,我看看,”南宫一早就知道肯定会在调料上有问题。就在晚上的时候就将调料的搭配以及制作的书籍也找了出来,然后仔仔细细的查阅了起来。
“有了,”不一会儿,南宫雪指指书上的介绍说道,“胖子,你就参照这个来搭配就可以了,应该就能弄得出来那些调料了。”
孔浩宇凑到跟前看了看,然后说道:“那我明白了,小雪,这本书可以借我看看么?”
“没事,什么借不借的,本来就是想给你的,昨天我忘记了。”南宫雪将书递给孔浩宇,说道。
“记得书只能你看。”南宫雪小声的提醒道。
孔浩宇接过书,点了点头,保证道:“没问题,你放心吧,我不会让别人看到的。”
“嗯。”南宫雪点了点头,然后又问道,“那你还有什么不明白的地方?”
“还有一事想跟你说说,”孔浩宇说道。
“什么事情你说。”南宫雪微笑道。
“就是你给我的这么多菜谱,都要做出来么?我昨天看了看,好多啊,我抄这些菜谱就耗了不少时间进去。”说着说着,孔浩宇不禁打了个哈欠,继续说道,“你看是不是……?”
“关于做多少你看着来,菜谱别太少了就行。”南宫雪说道,“等的开业了,在学习新菜谱。这做饭方面你看着来。”
“那我尽力而为。”孔浩宇点了点头说道。
……
在接下来的这几天里,南宫雪是店里店外的忙活着。赵碧他们一行人忙不开的时候南宫雪就会过去帮帮忙,毕竟是三层的酒楼,清扫起来也不是容易的。赵杰则在酒楼里的那个小花园忙活着。
这个酒楼是个凹型的,三面临街,中间还有个小花园。有假山,如果说贺兴鹏没有债务的情况下,这个酒楼的生意都还不错,而且整个酒楼也是一个悠闲自在的地方,坐在楼上吃饭一低头便能看到小花园,那心情甭提多好了。想想都觉得很愉悦。因为债务问题,贺兴鹏也是没办法才把这家酒楼盘出去,可没想到却被那些开赌坊的人看中了,想趁人之危,强取豪夺。
在这几天里,也有人上门要债,都是南宫雪他们这些人给打发走的,要债的人看他们这些人这身行头就明白这些人的来头也不敢造次,只得乖乖的离去,南宫雪也对要债的说:宽限一个月肯定会连本带利的一起还上的,如果还不上悉听尊便。那些人一听这话也就不再多说什么,于是也就多给他们宽限了一个月的期限。
看到这个情况,南宫雪一行人便加快的开业的脚步,孔浩宇也加紧速度学做新的菜谱,南宫雪也知道孔浩宇有些忙不过来,时不时的也过来帮帮忙,指导性的帮助他。两个人一起研究菜谱。很快的就做成功几样,南宫雪也尝了尝,觉得味道不对,然后带着厨子们又开始重新制作。什么时候让南宫雪品尝后没问题了就算成功了一步。
这段时间里,赵哲也帮着写新的楹联,然后找华桦帮着雕刻出来。华桦做起事情来也很是认真,多少还真有那么点大师风范,平时看不到他怎么写字,在这雕刻的功夫上面却像个大师,雕刻的时候那楹联上的字迹就像写出来的一样,最后上漆的时候华桦也很认真的做着。赵哲还不住的称赞。
酒楼的牌匾很快也弄好了,因为不想让华桦太过于操劳,所以牌匾是请工匠师傅给弄的,牌匾弄好后,南宫雪将红绸系的大红花挂在牌匾上,然后又用一块红稠布将其盖住,说等的开业的那天一拉旁边的绳子就可以了。
在说说这几天宣传情况,这可以说是徐忠最擅长的事情了,他凭借着自己的那张三寸不烂之舌,将宣传的词编成好记的歌谣,然后教给小孩子们,小孩学会后便一边玩耍一边就说唱了出来。这就引得一批普通百姓也都知道在南城有一家叫唐汇的酒楼要开业了,酒楼里汇集了众多的菜系,可以说只有你想不到的,没有你吃不到的。
在宣传的时候不仅仅是这些百姓,就连那些达官贵人也都知道了,徐忠人缘是最好的,认识许多官家的儿子还有富商儿子,他鼓动着这一批人也让他们都来南城八广街的唐汇酒楼吃饭,同时也说在这里能吃到天下最美味的饭菜。这些人一听他这么说,一个个都开始期待了起来。
……
“小雪,你尝尝,看行不行?”孔浩宇端着一盘菜放在桌上说道。
众人围坐在一起,大家闻着这盘菜的味道还是挺不错的,随即又看看南宫雪,这时候就见南宫雪拿起筷子,夹了一口菜,放到嘴里。咀嚼了一小会儿。
众人看着南宫雪那张没有表情的脸不禁有些紧张起来。
“怎么样啊?七妹,你离得最近了。”张羽小声的问赵碧。
“我那知道,离的是近但又不是我在吃,我也不知道。”赵碧小声的回道。
“我说胖子,你自己觉得做的如何?”广大熊走到孔浩宇跟前,附耳问道。
“我觉得还行吧,这些菜的做法都是南宫雪手把手教我的,应该算可以吧。”孔浩宇看着南宫雪那没有表情的脸,心里多少也有些没了底儿。
“嗯。……”南宫雪微微的点了点头,然后“啪”的一声拍了下桌子,喜笑颜开的说道,“不错,这菜让你这么做出来那才更有味道。我们成功了。”
听南宫雪这么一说,众人都按耐不住了,纷纷拿起筷子都品尝了起来。赵哲一边吃一边说道:“真好吃,比我在皇宫里吃的御膳还要好吃。你们说是吧。”
“嗯嗯。”几位皇子点头应道。
被他们这么一称赞,孔浩宇自己也按耐不住了,也拿起筷子尝了一口,然后激动的说道:“小雪,谢谢你这么多天一直帮我,我真没想到会做成功。”
“我一开始就说如果是你就肯定没问题,你要相信自己。你有这方面的天赋,我在这中间并没有做什么,只是做了点小事情而已,这里面都是你自己以及九位厨师的辛劳。你要感谢我,我可不敢当。”南宫雪微笑着说道。
“那我们什么时候可以开业了?”广大熊活动了下自己的肩膀,说道。
“看看就连我们的熊瞎子都着急了。”赵羽笑了笑说道。
“明天就可以开业了,今天我们把牌匾挂上去,然后在扫扫地就可以回家了,今天就早点回家,明天中午的时候过来开业,到时候准备好鞭炮。”南宫雪在临开业前再次的叮嘱道。
“放心吧,你说的这些我们都准备好了。”徐忠说道,“那我们把牌匾挂上去吧。”
说完贺兴鹏踩着梯子便将牌匾挂了上去。
“那我们明天中午在来。”南宫雪说道,“今晚大家就早点回家休息,忙活了快半个月都辛苦了。回去后都好好休息休息,明天精神饱满的来开业。”
“好!”众人齐声道。