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杨慎自己都没发觉，当他到了天津之后，随着一路上的见朗给他带来的惊异，不知不觉中，他的心态和来天津的初衷都已经有所变化了。
和后世历史上，在十几年后，跟老爹杨廷和一起卷入嘉靖初年那场政争的翰林侍读不同;也和政争失败后，被放逐边疆，终身不复启用的那个罪臣不同。如今的杨慎，还只是个有着神童之名的少年罢了。
少年人往往不会有太深的城府，也不会有成年人那种对世情的洞彻，何况，与普通的世家不同，杨廷和多年为官在外，妻却一直在老家，直到儿名日显，他的权位也日益稳固，这将家眷接到了京城
少了老爹的言传身教，尽管读了很多经典史籍，但杨慎对儒家学说的理解还流于表面，对治国平天下还抱有相当纯粹的幻想，算是个理想主义者。
在后世，这种人一般会被称为愣头青，或者愤怒青年，因为他们总是容不下社会上的那些肮脏，总是在幻想国富民强，也常常会憧憬大同天下。当韶华不在，又或经过了世情的磨练，这份愤怒会被付之一笑，进而丢弃风中。
可现在仍然是正德三年，而且还是新年第一天，所以，杨慎还是那个单纯的，而非一个皮厚心黑的合格政客，天津的所见所闻，让他感到新奇和惊讶的同时，也有了浓浓的期待感。
那个负责接待知事已经走开，另外几个在门前走动，职责相同的人也都在忙碌，杨慎也不欲贸然打扰对方，尤其是在他的身份似乎被人看破的情况下。
不过，想要探知究里，倒也不是无法可想，去柜台办事需要排队，可若是只想旁听就不用那么麻烦了。不少没拿定主意甚至完全没有头绪的人纷纷围拢在柜台旁边，聚精会神的听着那些吏员和商人们的对答。
杨慎选择的目标是个熟人，那个在城门外神气活现的那个胖给他留下了很深的印象，这会儿他也发现胖正在一处柜台前说得口沫横飞，这情景引起了他的兴趣，于是他走到胖身后，并不出声惊扰，只是凝神静听。
“…···大人，俺老包可是义民，您可不能糊弄俺俺活了五十多岁，咋就从来没听说还有这种吃食啊？这罐头，那到底是什么东西啊？”
凑到跟前一听，好奇之余，杨慎也有些好笑，原来这胖不是在卖弄见识，而是也遇到不知道的东西了，而且听过解释后似乎还没弄懂，正在那里发牢骚呢。
“罐头，就是把果蔬煮好调味之后装在玻璃瓶里面密封······呃，玻璃也就是跟琉璃差不多····…”胖的嗓门不小，因为受惊过度，比手划脚的样也有些夸张，不过那个吏员的态度依然很好，耐心的给胖解释道。
“这个俺明白，可是····…用琉璃装吃食，这到底是图一啥啊？那琉璃多贵啊！”胖急不可耐的打断了对方的说明。
琉璃跟玻璃其实不是一回事儿，不过因为明朝没有造玻璃的技术，所以很多人都是混着说的一听到要用琉璃瓶装吃的，胖立刻就晕头转向了，这不是用金盒装稻草吗？这样还能赚钱？太扯淡了！
胖用狐疑的眼神打量这面前的这个吏员，很怀疑这人是不是混进侯爷麾下的坏蛋，否则咋能拿这么不靠谱的事儿糊弄自个啊？侯爷可是天大的善人来着。
“这样处理过的食品，保质期会变得很长主要是给海军和海商们供应的······”那吏员的脾气真是好到了一定的地步，被打断了话头，又面对胖这样的质疑，他依然不急不缓的解释着。
“至于成本也不需要担心，旅顺的玻璃厂很快会搬迁到天津来，到时候就会有充足的玻璃瓶供应，而且还足够便宜，若是开设罐头厂，只需要招募并培训工人，然后找好原材料供应就行了。”
“真的？有多便宜，利润能有几成？还有······煮菜煮果俺倒是会，可你说的那个密封又是怎么一回事？”胖原本是个眯眯眼，可这会儿他的眼睛瞪得圆圆的，凭空倒是大了两圈，那张脸倒像是一颗长了虫眼的大橙，里外都很圆润。
“这里只是确定意向，具体的，你得去专利局谈，相关的技术都在专利局手里面，想要学习并且设厂的话，只能去那里学。”
“那，还能再改的吗？”胖有些踌躇。
“可以，若是具体了解后，觉得不合适，或者轻工局考察资质的时候没通过，那就可以回来重新确定意向。”
“那，除了刚说的那些，还有啥别的项●不？”老包想了想，又是意犹未尽的问道。
“诶，我说包老哥，你在这儿都问了半天了，怎么还没完没了啊？我瞅着这个罐头厂的项目就挺好，你赶紧让让，我好登记了去专利局。”他不依不饶的，后面的人不乐意了，有那么两个对罐头很感兴趣的人也是不满的嚷嚷起来。
“那你们先登记好了，我等等再问。”胖的嗓门大，只是因为他爱咋呼，其实他的脾气还是挺不错的，见有人不满，他当即便让到了一边，嘴里犹自嘟囔道：“俺老包也没耽误事儿，要不是俺问的这么详细，你们哪能听得这么清楚？”
“是了，是了，多亏了老哥你，在城外是，在这里也是。”
登记就是填表格，需要写的东西也不复杂，无非是姓名籍贯以及过往经历之类的东西，商人一般也会懂几个字，这种水平的还是能应付得了的。
就算有不识字的也不要紧，办事的文吏会帮忙填写。对罐头有兴趣这两个商人都是识字的，所以一边接过表格填写之余，一边还有空打趣胖。
“那是。”胖得意洋洋的笑笑，趁着这个空挡，又凑上去问道：“对了，这位大人，你刚不是说除了罐头还有其他项目吗？也是咱们侯爷亲自设计的那种。”
“这个啊，其实奶制品项目，应该到专利局那边详细咨询的，不过，既然大家都有兴趣，那我就详细说说好了。”那文吏这么一说，杨慎发现，原来后面的人都围上来了。
大伙儿都发现了，与其一个个的上前重复询问，还不如一次性的听完了，决定好了再来报名。反正赚钱也不差这一时半刻的，与其仓促决定，还不如好好研究一番再做决定。
“奶制品项目的主要产品是奶粉和奶油······”
“那是什么？”难怪负责食品加工业的这个吏员说，这项目要去专利局好详细解释，他刚一开口，商人们就异口同声的问道。
“这个啊······”那吏员有些犯难，想了想，从桌下面拿出一个碟，上面有些乳白色的粉末，他指着碟解释道：“这就是奶粉，把鲜奶除去水分后，制成这样的粉末，食用的时候只要用滚水一冲，就是奶了。”
“哇！”人群中传出一阵惊叹声，中原畜牧业并不发达，牛奶又不易保存，所以这东西属于很高档的食品，别说底层的佃农了，就算是在场的这些有些身家的商人，也很少喝这玩意，但大家都知道，奶是好东西。
可有了这奶粉，那自然就不一样了，来这里的人都是消息灵通的，知道侯爷现在就在辽东，跟中原不一样，辽东的牲畜可多得很，牛奶羊奶之类的应该也不会太贵。
如果在那里将鲜奶制成奶粉，成本想必也不会太高，这玩意又不占地方，那岂不是就可以往全天下行销了？和开罐头厂一样，都是前景大好的行当啊！商人们很快发现了商机，望着吏员手中的碟，他们的眼神也更加热切了。
“那奶油又是啥？”胖在京城有过多次经历，很快就回过了神，奶油这名称他没听过，可既然会和奶粉一起被提出来，那肯定也是相当了得的东西。
“奶油我这里就没有样品了，只能去专利局了解······那东西和鞑吃的交和有点象，不过，因为是侯爷传下的技术，所以比他们那个强的多，没有腥味，而且还很香甜，就是不太容易保存，夏天不能生产。”
吏员一摊手，表示自己爱莫能助，想了想，他又拍了下脑门·补充道：“对了，还有一点忘记说了，若是想开办奶制品厂，必须得去辽东……”
“辽东？那也太远了吧？”刚还眼睛锃亮的商人们一阵哀叹，就算是商人，也对边镇没有太多想法，总感觉一去就回不来了似的。
“从陆路走确实比较远，可从海路走，一点都不远，就算是商船，从天津到海州也只需要两三天，而且还能带着货物，这有什么可远的？”吏员笑了笑，“再说了，天津这里又没有牧场，不去辽东哪有鲜奶供应啊？”
“说的也是呢······”不少人的神情都有些变化，语气也松动了，这样一说，这距离还真就不怎么远。
“成，去辽东就去辽东，咱们侯爷不是也在辽东呢？有啥去不得的？这位大人，劳烦你拿表来给俺填。”一拍桌，胖再次抢了个头筹，他圆圆的胖脸上，满是坚毅之色。纟