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萧云樱入了座:“别看着了,都动筷子啊,你们不吃我可吃了,饿死我了。”
大概是女子天性,喜欢可爱的东西,陈元瑶和程玥皆是先夹了一个奶黄包。
陈元瑶道:“这个馒头好可爱啊。”
“这不是馒头,是奶黄包。”
“包子?”
萧云樱咽下口中的白菜:“对,里面有馅的。”
陈元诚咬了一口,惊奇的看着里面黄色的馅:“香香的甜甜的,好好吃啊,云樱姐你怎么做的。”
萧云樱简略的说了下:“里面的流沙馅是用牛奶制作出的黄油,加上糖,蛋液,面粉,牛奶,搅拌成糊,放入锅中小火炒制凝固,放凉切成合适大小的块备用。
和面不要用水,用牛奶,发好面后包入馅料上锅蒸就行。”
“牛奶制作的黄油,怎么制作?”
“好了。”陈元诚制止了自己妹妹:“先吃饭,吃完饭再说。”
萧云樱道:“村里人吃饭喜欢口味重,油性大的菜,兔肉什么的还有辣椒,你可能吃不大惯,我给你做了香菇油菜和木耳炒肉,你多吃点。”
陈元瑶夹了一根小油菜放进陈元诚碗里:“云樱姐说专门给你开的小灶,哥你尝尝好不好吃。”
陈元诚警告性的看了自己妹妹一眼,吃了油菜,咽下之后道:“很好吃。”
“喜欢吃的话我一会把做法教给你。”
萧云樱余光扫到旁边站着的凌棋:“你站着干嘛,坐下来一起吃啊。”
凌棋惊慌的摇摇头:“凌棋是下人,不能与主子同桌共食。”
萧云樱指着空位上的碗筷:“我都给你拿了碗筷了,咱们乡下没那么多规矩,元诚,你让他坐下一起吃呗。”
陈元轩转头道:“别以为我不知道,我们不能陪大哥吃饭的时候,你都是和大哥一起吃的,就不要在这装规矩了。”
陈元诚道:“坐下一起吃吧。”
“是。”
凌棋坐下,先是拘谨的吃了一块兔肉,然后瞪大眼睛,抛开了所有规矩,飞快的吃起菜来。
陈元轩夹了一块大肠:“这是什么?”
陈元瑶夹了一块,闻了一下皱起鼻子:“味道怎么怪怪的。”
萧云樱忍着笑意:“你们先尝尝试试,能吃我再说,吃不下就吐掉,不要勉强。”
陈元瑶先放进了嘴里,陈元轩才敢吃。
陈元瑶皱着的眉头慢慢舒展:“还行吧,没闻着那么难吃,有点刺舌头。”
“那是辣味,看到红色的那个了吗,是辣椒。”
“这到底是什么啊。”
“这个……是猪大肠。”
“猪……大肠?!”陈元瑶在肚子上画着圈:“这个大肠?!”
她不是养在深闺里娇滴滴的大小姐,她在庄子里是见过杀猪的。
“是,不过你放心,我用盐和醋洗了好几遍了,绝对干净。”
萧云樱夹了一块放进嘴里:“你看,我自己都敢吃。”
陈元瑶接受能力挺强,又夹了一块吃:“闻着有点味道,吃着还挺好吃,那个又是什么。”
“那是辣炒猪肺。”
“这个呢?”
“这是卤水拼盘,有猪肝,猪心,猪肚什么的,口重的人可以沾着旁边的蒜泥吃。”
陈元瑶像个女汉子一样,完全没被吓到,挨个尝了尝,边吃边点头。
萧云樱吃了两个奶黄包,吃了很多菜才觉得不那么饿了。
放慢了吃菜的速度,与程玥和陈元瑶聊着菜是怎么做的。
她吃的快,最先吃饱了,放下了筷子,让他们慢慢吃,去灶间煮了宽面,做了炸酱面。
都是成年人,吃几个奶黄包是吃不饱的。
给孩子们上了一小盆,自己这桌端了一木盆:“菜吃的差不多了吧,我做了炸酱面,有没有要吃的。”
齐刷刷的都要吃。
萧云樱估摸着他们的饭量盛了面,舀了酱,放上黄瓜丝递给他们。
“搅拌均匀先尝尝,觉得淡了的自己加肉酱,吃完了再盛。”
陈元轩吃着面条:“你要不要再考虑一下来我家当厨娘,我给你开最高的月银。”
萧云樱给自己盛了小半碗面:“你能给我开多少?”
“二百两?”
“二百两就想限制我的自由,美得你。”
“那你想要多少?”
“多少我都不会去的。”
这年头,去大户人家当下人是要签卖身契的,不管活契死契,只要主家不放人或者时间未到,主家想怎么惩处就怎么惩处。
她是有多想不开才会卖了自己。